Extração Do Açai

Açaí. Palmeira (Euterpe oleracea, família Palmae) típica de regiões tropicais, encontrada em estado silvestre, fazendo parte de vegetação de terra firme, igapó e várzea. Essa fruta é conhecida por possuir uma poupa com grande teor nutritivo. É consumido em forma de sorvetes, sucos, “shakes” e bebidas diversas. Muito utilizado nas regiões litorâneas do Brasil, o açaí é típico da região Amazônica. Hoje o estado que lidera sua produção é o Pará (quase 90% do mercado), e o seu consumo tem…

Diferencial. Avaliaram-se: casca de berinjela (Solanum melongena) e jabuticaba (Myrciaria jaboticaba), polpa de repolho roxo (Brassica oleraceae), casca e polpa de sabugueiro (Sambucus negra), morango (Fragaria ssp), maria-pretinha (Solanum americanum), açaí (Euterpe oleracea), romã (Punica granatum), pétalas de hibisco (Hibiscus rosa-sinensis) e inflorescência de capimgordura (Mellins minutiflora). Foi verificado que casca de Jabuticaba, pétalas de Hibisco e casca e polpa de Sabugueiro…

provinha quase que exclusivamente do extrativismo, a partir da década de 1990, passou a ser obtida também de açaizais nativos manejados e cultivados nessas áreas. A palmeira do açaí é à base da economia de mais de 20 municípios paraenses, onde aproximadamente 25.000 de famílias estão diretamente envolvidas em atividades de extração, transporte, comercialização e industrialização de seus frutos. Essa exploração é feita em açaizais nativos, que apresentam baixa produtividade,…

ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA: UM ESTUDO APLICADO A ESTRUTURA DE CUSTO DA CULTURA DO AÇAÍ NO ESTADO DO AMAZONAS Ercielem de Lima Barreto ercielem29@hotmail.com Roberto Crislon da Silva roberto.crislon@gmail.com Vitor Hugo Galvão Vieira vitor.hugo.galvao.vieira@gmail.com Heriberto Wagner Amanajás Pena heripena@yahoo.com.br Resumo A produção e cultivo do açaí vêm despertando grandes interesses por conta de suas potenciais propriedades e por ter se tornado uma importante…

madeira, e garantir o fornecimento da matéria-prima para a indústria perfumista, o professor Lauro Barata, do Laboratório de Química de Produtos Naturais da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), começou a desenvolver em 1998 um projeto de extração do óleo essencial das folhas que resultou em rendimento e qualidade semelhantes aos obtidos da madeira. "Aprendi que o óleo poderia ser tirado das folhas em trabalhos publicados pelo professor Otto Gottlieb", diz Barata. Ele se…

INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo relatar um estudo, em relação a produtos com apelos ecológicos, fabricados pela empresa Natura. A pesquisa focou na linha Natura Ekos, principalmente sobre o produto óleo trifásico desodorante de açaí. Este estudo nos apresenta uma visai a cerca do marketing verde promovido pela empresa. Não há como negar que a consciência ambiental vem modificando profundamente as práticas ambientais. A questão ambiental está ganhando…

ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA: UM ESTUDO APLICADO A ESTRUTURA DE CUSTO DA CULTURA DO AÇAÍ NO ESTADO DO AMAZONAS Ercielem de Lima Barreto ercielem29@hotmail.com Roberto Crislon da Silva roberto.crislon@gmail.com Vitor Hugo Galvão Vieira vitor.hugo.galvao.vieira@gmail.com Heriberto Wagner Amanajás Pena heripena@yahoo.com.br Resumo A produção e cultivo do açaí vêm despertando grandes interesses por conta de suas potenciais propriedades e por ter se tornado uma importante fonte de…

1 INTRODUÇÃO O Projeto de Exportação foi baseado na empresa Açaí Ltda. que atua no mercado de alimentício, fornecendo açaí. Após uma análise interna e de mercado, verificou-se que a empresa tinha potencial para expandir suas atividades no ramo de comércio internacional. Para dar inicio ao projeto, foram feitas modificações internas de planejamento estratégico da organização para adequá-los ao novo cenário de atuação. Diante disso, houve mudanças no organograma funcional da empresa para melhor

Professor: Armando Itumbiara-GO 2014 Introdução Extrativismo é um conjunto de atividades econômicas relacionadas à coleta ou extração de recursos naturais do meio ambiente. As duas formas mais comuns de extrativismo na atualidade são o vegetal e o mineral. No Brasil, por exemplo, o extrativismo vegetal ocorre com maior intensidade na região Norte, com a extração de borracha, castanhas e madeira. Este extrativismo é realizado de forma individual, coletiva ou por empresas. O…

carnaúba, oiticica e buriti. Tem também palmeiras de açaí, essas folhas de palmeiras são grandes e finas, tem também arbustos. Flora: A vegetação da Mata dos Cocais é composta de florestas tropicais e amazonenses secundários, ou, florestas "reconstituídas pós-desmatamento". São muitas as características destes biomas, tais como: A maioria das árvores são babaçu, carnaúba, oiticica e buriti, A biodiversidade de espécies de palmeiras, como o açaí; As folhas das palmeiras são grandes e…