Extração do Cinamaldeído do Canela

. Relatório 7 – Extração do Cinamaldeído da Canela. Introdução Os óleos são constituídos principalmente de terpenos, sesquiterpenos, ésteres, alcoóis, fenóis, aldeídos, cetonas e ácidos orgânicos. Eles contêm vitaminas, hormônios, antibióticos e/ou anti-sépticos. Os cuidados na extração do óleo essencial são fundamentais, se suas características químicas forem alteradas, ele pode perder as propriedades terapêuticas. Muitos compostos dos óleos essenciais são substâncias de alto ponto de ebulição e podem ser isoladas através de destilação por arraste a vapor. A destilação por arraste a vapor é uma técnica muito utilizada para a separação ou purificação de substâncias com pontos de ebulição elevados, separar substâncias contaminadas com impurezas resinosas, retirar solventes com elevados pontos de ebulição da solução e separar substâncias pouco miscíveis em água, cuja pressão de vapor seja próxima a da água a 100 oC . Baseando-se no fato de que a pressão total de vapor de uma mistura de líquidos imiscíveis é igual a soma da pressão de vapor dos componentes individuais, realizou-se uma destilação por arraste a vapor para obter uma solução aquosa de cinamaldeído, a partir do óleo de canela. Para separá-lo da solução aquosa realizaram-se seguidas extrações com diclorometano Devido a dificuldade de caracterizar esse composto o mesmo foi convertido em um derivado cristalino chamado semicarbazona do Cinamaldeído, com ponto de fusão bem definido, o que facilita a experiência

ESSENCIAL: EXTRAÇÃO DO CINAMALDEÍDO DA CANELA MAYARA QUEIROZ MORASSI NATÁLIA ALVES SILVA NATASHA L. MAESTRELLO SOARES MILENA EZSIAS VICTOR DOS SANTOS PINHEIRO São Bernardo do Campo 31, de Março de 2014 1. OBJETIVO Neste experimento será isolado o Cinamaldeído a partir da canela, empregando-se a técnica de destilação por arraste de vapor. Uma vez obtido o Cinamaldeído, deve-se separá-lo da solução aquosa através de extrações com solvente e…

EXPERIÊNCIA 07 DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR: EXTRAÇÃO DO CINAMALDEÍDO DA CANELA Disciplina: QMC5230 Turma: 04216B Química Orgânica Experimental I Nome: José Augusto da França 1- Explique o funcionamento de uma destilação por arraste de vapor: 2- Qual a função dos agentes dessecantes? Cite exemplos: 3- Quais métodos poderiam ser utilizados para uma purificação do cinamaldeído, a partir da canela? 4- Apresente o mecanismo de reação entre cinamaldeído e semicarbazida: …

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA – UFSC CENTRO DE CIENCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS – CFM DEPARTAMENTO DE QUIMICA – QMC DISCIPLINA: Química Orgânica Experimental I PROFESSOR: Antonio Luiz Braga Aluna: Giovana Girardi EXPERIMENTO 05 DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR: EXTRAÇÃO DO CINAMALDEÍDO DA CANELA Florianópolis, 18 de outubro de 2012 INTRODUÇÃO Os aromas característicos das plantas, resultam da presença de óleos voláteis, conhecidos por óleos essenciais, alguns extremamente…

Experimento 7- Destilação por arraste de vapor: extração do cinamaldeído da canela. 1 - INTRODUÇÃO A canela uma especiaria muito utilizada dês da antiguidade, é a casca seca retirada da árvore Cinnamomum zeylanicum, originaria do sul da Índia. O composto responsável pelo sabor e odor da canela é o cinamaldeído, É um líquido amarelo, viscoso, presente em quase 90% do óleo essencial da canela. O cinamaldeído é bastante utilizado como aromatizante e agente antibacteriano dos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I Extração do cinamaldeído da canela Florianópolis, 17 de Abril de 2012 SUMÁRIO 1- Resumo……………………………………….……………………………….. 3 2- Introdução.……………………………………………………………………. 4 3- Materiais e Métodos………………………………………………………….. 5 3.1 – Instrumentação…………………..………………………………………. 5 3.2 – Reagentes e Soluções...………………..………………………………… 5 3.3 – Procedimento Experimental....…………..………………………………. 5 4- Resultados e…

de vapor: Extração do cinamaldeído da canela Gabriela Begnini Jordana Gomes Lima FLORIANÓPOLIS, 22 DE ABRIL DE 2015 1. OBJETIVOS O experimento tem como objetivo isolar o cinamaldeído do óleo de canela, através da técnica de destilação por arraste de vapor. 2. INTRODUÇÃO . O cinamaldeído ou aldeído cinâmico é um óleo essencial encontrado na canela e em outras árvores do gênero Cinnamomum. Possui fórmula molecular C9H8O e sua extração da canela vem sendo uma técnica bastante…

Objetivos Extrair o cinamaldeído da canela através da destilação por arraste de vapor de óleo essencial. Introdução Os óleos essências são usados,principalmente por seus aromas agradáveis , em perfumes,incenso ,temperos e com agentes flavorizantes em alimentos.Alguns óleos essenciais são também conhecidos por sua ação antibacteriana e antifúngica .Além dos ésteres,os óleos essenciais são…

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL PROF. AGAMEMNON MAGALHÃES MÓDULO IV – CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA INDUSTRIAL Professores: Antonio Paixão / José Garcia Disciplina: Análise Orgânica DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR: EXTRAÇÃO DO CINAMALDEÍDO DA CANELA 1- INTRODUÇÃO As essências ou aromas das plantas devem-se principalmente aos óleos essenciais. Os óleos essenciais são usados, principalmente por seus aromas agradáveis, em perfumes, incenso, temperos e como agentes flavorizantes em…

| |[pic] |UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS |[pic] | RELATÓRIO V: EXPERIMENTO VI DISCIPLINA: Segurança e Técnicas Básicas de Laboratório – QUI266 PROFESSORA: Henriete da Silva Vieira EXPERIÊNCIA VI – DESTILAÇÃO COM ARRASTE DE VAPOR: SEPARAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS LÍQUIDAS REALIZADA EM 19/05/2011 E 02/06/2011 INTEGRANTES DA BANCADA 4 - TURMA: F3 Juliana Alves…