Extração Do Amido

maiores em comparação com os outros carboidratos. Desempenham um papel importantíssimo na estrutura e armazenagem de energia, pois são insolúveis em água, o que resulta em benefício ao ser vivo. São exemplos de polissacarídeos bem conhecidos são o amido, o glicogênio, a celulose, e a quitina. De acordo com a função que exercem, os polissacarídeos podem ser classificados em energéticos ou estruturais. Polissacarídeos de estruturais: Entram na formação de algumas estruturas do corpo…

seco retirado da amostra natural. b) Extrato Etéreo R: Fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno). Sua determinação consiste em submeter o material (na forma de amostra seca) à extração com éter. c) Extrato Seco R: São porções obtidas de vegetais frescos ou secos, por meio de um solvente específico, após o processo que elimina a fase líquida. d) Extrato úmido R: Está relacionado com a quantidade de água presente…

Indústrias de produtos fotográficos Indústrias de tintas e correlatos Indústrias de alimentos e co-produtos Indústrias agroquímicas Perfumes, aromatizantes e aditivos alimentares Óleos, gorduras e ceras Sabões e detergentes Indústrias do açúcar e do amido Indústrias de fermentação Derivados químicos da madeira Indústrias de polpa de papel Indústrias de fibras e películas sintéticas Indústrias da borracha Indústrias de plásticos Refinação do petróleo Indústria petroquímica …

Ele age também descongestionando o fígado, especialmente após a ingestão de grande quantidade de álcool e alimentos altamente gordurosos. OBJETIVOS Extrair óleos essenciais da cascas de limão. Conhecer e obeservar os metodos ultilizados para extração. MATERIAIS Cascas de uma dúzia de limões; ½ litro de água, balão de 1000mL; Conector, condensador de tubo reto, separador para óleos; Manta de aquecimento, suporte, garras; Pedras de ebulição, pipeta de Pasteur, vidro de 10mL com tampa,

Polissacarídeos homogêneos 1.Amido: constituído por amilopectina e amilose. O amido resistente, presente na batata, é resistente à hidrólise enzimática, seu emprego na farmácia está relacionado com a forma farmacêutica sólida, sendo utilizados como aglutinante, desintegrante ou enchimento. 2.Celulose: está na parede celular, é insolúvel em água. Utilizada na confecção de compressas e em derivados quimicamente modificados. 3.Frutanos: presentes em órgãos subterrâneos, como o bulbo.…

.............................................................................109 3. Frutanas .................................................................................................................................................110 4. Amido .....................................................................................................................................................110 5. Parede celular vegetal....................................................................

por síntese ou da extração do óleo de mentha piperita ou outros óleos essenciais. Irgasan: é um agente anti-séptico efetivo contra bactérias gram negativas, bem como gram positivas. É eficaz também contra fungos e bolores. É encontrado em medicamentos, sabonetes, loções, desodorantes e cremes dentais. Para a realização da outra formulação, foram proposto: Mentol ------------------------------ 1% Canfora ----------------------------- 2% Oxido de Zinco -------------------- 15%…

polares do extrato da alface roxo. Foram avaliados parâmetros que pudessem influenciar na extração em cromatografia em coluna, apresentando faixas com diferentes cores, num primeiro momento eram duas cores, verde escuro em cima, verde claro em baixo e ao se eluir hexano e extrato pela coluna, foram-se formando outras faixas de cores diferentes. Com o eluente Etanol pode se concluir que foi eficaz a extração de antocianinas. 1. INTRODUÇÃO Até meados do século XX, as separações…

Reed) (1910) Descobriu a cura da sífilis (Paul Ehrlich) (1926/ 1928/ 1930) Principio transformante (J. Cantacuzene & O. Bonciu; F. Griffith; J. Travassos) Primórdios da Microbiologia 1928 Descobriu a penicilina (Alexander Fleming) (1929-1933) Extração de soluções aquosas do princípio transformante (Martin Dawson & James Alloway) (1944) Identificaram o DNA como o principio transformante de Griffith em pneumococos (O.T. Avery, C.M. MacLeod & M. McCarty). (1952) Confirmaram que o DNA…

comum. (ANVISA.GOV.BR) Procedimento Pesar 10g da amostra em um béquer e dissolver em 200 mL de água destilada. Adicionar à solução, por meio de pipeta graduada, 5 mL de ácido sulfúrico 0,5 M, 1 mL de iodeto de potássio a 10 % e 2 mL de solução de amido a 1%. Titular o iodo liberado com uma solução de tiossulfato de sódio 0,005 N, até o desaparecimento da cor (incolor). Cálculo: mg de iodo por cento (p/p) = V x f x 10,58 P V = mL da solução de tiossulfato de sódio 0,005 N…