Ciclo do cobre

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FUNDAMENTAIS E SOCIAIS
DISCIPLINA: QUÍMCA ORGÂNICA
PROFESSORA: LUCINA ROCHA SOUSA

RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA

EQUIPE: Adelaido de Araújo Pereira José Roberto Chaves Neto

Areia - PB
16 Junho de 2009
PRIMEIRA PRÁTICA

DESTILAÇÃO À VAPOR
DESTILAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS PELO MÉTODO DIRETO

INTRODUÇÃO

As essências ou aromas das plantas devem-se principalmente aos óleos essenciais. Os óleos essenciais são usados, principalmente por seus aromas agradáveis, em perfumes, incenso, temperos e como agentes flavorizantes em alimentos. Alguns óleos essenciais são também conhecidos por sua ação antibacteriana e antifúngica. Outros são usados na medicina, como a cânfora e o eucalipto. Além dos ésteres, os óleos essenciais são compostos por uma mistura complexa de hidrocarbonetos, alcoóis e compostos carboxílicos, geralmente pertencentes a um grupo de produtos naturais chamados terpenos. Muitos componentes dos óleos essenciais são substâncias de alto ponto de ebulição e podem ser isolados através de destilação por arraste a vapor. O óleo essencial do limão é obtido principalmente do sumo das cascas de seu fruto, mas pode ser também conseguido das flores (néroli), ou folhas (petitgrain). Seus óleos essenciais possuem um vasto número de aplicações terapêuticas e industriais, e são muito importantes na economia mundial de derivados de cítricos. Seu alto teor de mono terpenos (menor molécula que compõe os óleos essenciais) tem como característica a facilidade de penetração em todos os tecidos e células de nosso corpo e possui uma poderosa ação solvente de lipídeos (gorduras). O mono terpeno presente em maior teor nestes óleos é o d-limoneno. Seu teor no limão alcança de 65-70%, possui também cerca de 10-20% de pinenos e mais ou menos 10% de gama-terpineno. O gama-terpineno apresenta uma poderosa ação antioxidante, já o