Extração da Trimiristina

Universidade São Francisco Campinas – São Paulo Extração de Trimiristina 07/03/2014 Profª: Rosana Zanetti Baú Alexander Brian Felicio Gabriela Roza Soldera Guilherme Mendonça Badan Soares Pâmela Maria Coimbra Palhares Pedro Henrique Marques Mezencio 2.RESUMO Neste experimento, foi realizdaa extração da trimiristina. Tendo como objetivo principal determinar o grau de pureza e o ponto de fusão deste lipídio. A noz-moscada passou sob o processo de refluxo junto com o éter etílico por 40 minutos. Após esse tempo, a mistura foi filtrada e levada para um banho-maria para o solvente terminar de evaporar. Depois desse processo, a trimiristina foi colocada junto com acetona e colocada em banho de gelo. Finalmente a mistura foi filtrada, e os cristais foram limpos com etanol gelado, encontrando um rendimento de 6,69%. Após a filtração, repetiu-se o processo de colocar acetona até uma segunda filtração, foi encontrado um rendimento de 3,79%. Com esses resultados foi possível realizar o teste de ponto de fusão com início em 40°C e final 55°C e o teste da função éster ficando com cor marrom tijolo dando positivo para essa função 3. INTRODUÇÃO Com o intuito de fazer a extração do óleo da noz moscada foi usado a técnica de refluxo usando solventes pouco polares devido ao fato que o triacilglicerol não ser completamente hidrossolúveis, apenas para

PRÁTICA IV – Extração da trimiristina da noz moscada. 1. Introdução A noz moscada (Myristica fragrans) pertencente à família da Miristicaceae é uma semente natural da Índia Oriental. Sua composição química é bastante variável. De acordo com Alonso (1998), cerca de 30 e 40%, é de material graxo, composto pricipalmente por miristina ou ácido mirístico. A noz moscada era considerada a “especiaria da loucura” (Le COUTEUR e BURRESON, 2006). A propriedade alucinógena pode ser…

Resultados e discussão A extração da trimiristina, geralmente, é feita com éter, diclorometano ou hexano. Neste experimento utilizamos como solvente o álcool etílico comercial para extrair a trimiristina da noz moscada por meio de uma extração sólido/líquido. Com ajuda da balança e erlenmeyer pesamos 3,0 g de noz moscada pulverizada e obtivemos como resultado: 3,018 gr. Adicionamos 36 mL de etanol, e levamos em banho-maria por 10 minutos até a mistura começar a liberar vapor em…

fusão/recristalização da trimiristina Data 26/04/13 Local: Laboratório de Química Discente: José António Tavares Gomes Docente: Nadir Cardoso Resumo Neste trabalho pratico realizado no laboratório, a determinação do ponto de fusão de trimiristina extraído de noz-moscada, logo e apos a sua impureza. Introdução Material e Reagentes * Caixa de Petri; * Funil de buchner; * Vareta de vidro; * Papel de filtro; *…

1. Introdução: O constituinte lipídico majoritário da noz-moscada é a trimiristina, um éster formado pela reação de glicerol e do ácido tetradecanóico (ácido mirístico), que se encontra no estado sólido à temperatura ambiente, sendo a massa total do óleo cerca de 20% a 40% da semente e a massa de trimiristina aproximadamente 73% da massa deste óleo. A fusão da trimiristina ocorre à temperatura de 54ºC a 55ºC. Este extrato é usado na fabricação de velas, sabões, cosméticos, perfumes e…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Química Orgânica e Biológica A Experimental Ricardo José Nunes Extração da Trimiristina da Noz Moscada Florianópolis-SC, 17 de maio de 2013 1. Resumo Neste experimento realizou-se a extração da trimiristina, um triacilglicerol, da noz-moscada. O objetivo principal foi determinar a porcentagem de trimiristina presente na…

assederre a d extração da trimiristina Ana Carolina Carrozza Juliana Alves LONDRINA 2013 Sumário Introdução 0.2 Objetivo 0.3 Materiais e métodos 3.1 Materias…

Engenharia Química Experimento 4 – Extração do óleo essencial da noz-moscada. Data: 07/03/2014 Resumo Neste experimento realizou-se a extração da trimiristina à partir da noz moscada usando a técnica refluxo, onde realizou-se a recristalização do produto obtido além do teste para o grupo funcional éster e análise do ponto de fusão. A noz-moscada foi refluxada juntamente com éter etílico por cerca de 40 minutos, que depois foi colocado em banho maria para o solvente…

menoamina oxidase). O constituinte lipídico majoritário da noz-moscada é a trimiristina um éster formado pela reação de glicerol e do ácido tetradecanóico (ácido mirístico), que se encontra no estado solido à temperatura ambiente, sendo a massa total do óleo cerca de 20% a 40% da semente e a massa da trimiristina aproximadamente 73% da massa desse óleo. A fusão da trimiristina ocorre à temperatura de 54ºC a 55ºC. Este extrato é usado na fabricação de velas, sabões, cosméticos, perfumes,…

MATEMÁTICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Química Orgânica e Biológica A Experimental Ricardo José Nunes Extração da Trimiristina da Noz Moscada Francielli Manenti Martinhago Sarah Acordi Bendo Florianópolis-SC, 17 de maio de 2013 Resumo INTRODUÇÃO Lípideos são compostos que se dissolvem em solventes apolares. Existem várias estruturas, os triacilgliceróis, são um exemplo. Os triacilgliceróis que são líquidos a temperatura ambiente são chamados de óleos e…