Extraçao Suco Laranja

RODRIGUES ANTÔNIO MAURO CARLOS AUGUSTO CLEMILTON ROSA DENIS FERREIRA IRANILDO SOARES HERLEY LUÍS JANAÍNA FREITAS SUZE CRISTINA “EMPÓRIO SUCOS” FORTALEZA 2013 NOMES ALICIANY RODRIGUES ANTÔNIO MAURO CARLOS AUGUSTO CLEMILTON ROSA DENIS FERREIRA IRANILDO SOARES HERLEY LUÍS JANAÍNA FREITAS SUZE CRISTINA “EMPÓRIO SUCOS” Projeto apresentado a faculdade Ateneu como requisito para obtenção de nota parcial da disciplina de Administração…

RODRIGUES ANTÔNIO MAURO CARLOS AUGUSTO CLEMILTON ROSA DENIS FERREIRA IRANILDO SOARES HERLEY LUÍS JANAÍNA FREITAS SUZE CRISTINA “EMPÓRIO SUCOS” FORTALEZA 2013 NOMES ALICIANY RODRIGUES ANTÔNIO MAURO CARLOS AUGUSTO CLEMILTON ROSA DENIS FERREIRA IRANILDO SOARES HERLEY LUÍS JANAÍNA FREITAS SUZE CRISTINA “EMPÓRIO SUCOS” Projeto apresentado a faculdade Ateneu como requisito para obtenção de nota parcial da disciplina de Administração…

PRÁTICA COMO COMPONENTE CURRICULAR EXTRAÇÃO DE PIGMENTOS Douglas Aparecido Girolli 03113-012 Eduardo Correa da Silva Junior 03113-027 Jennifer Delfino 03113-017 Orientador: Teresa Araraquara 2014 Dados do Projeto Público alvo: frequentadores da Praça – crianças, adultos e idosos. Local: Praça Santa Cruz ou Pq. Infantil Data: 16 de agosto de 2014 – 9:00 as 16:00h Titulo do projeto: Extração de Pigmentos Desenvolvimento …

líquidos: obtidos sem a eliminação do solvente ou     eliminando-o de forma parcial. Extratos secos: obtidos com a eliminação do solvente, e que são subdivididos em : a) Concretos – quando procedem da extração de vegetais frescos; b) Resinóides – quando procedem da extração de vegetais secos ou de bálsamos, oleoresinas ou oleogomaresinas; c) Purificados absolutos – quando procedem de extratos secos por dissolução em etanol, esfriamento e filtração a frio, com…

celulite. Segundo Gomes (2009), a celulite afeta 90% das mulheres após a puberdade de todas as raças. A principal e mais comum característica da celulite e que incomodam muito são as típicas ondulações e nódulos na pele, gerando aspecto “casca de laranja”, e podendo se tornar doloroso, quando atinge estágios avançados. Conforme Guirro e Guirro (2004), a celulite ainda é um tópico extremamente controverso. É incansável a busca pela cura da celulite, falamos a cura devido ao sufixo “ite”,…

métodos de extração de materiais da natureza Modificação de materiais naturais Combinação de materiais conhecidos para a formação de novos materiais EVOLUÇÃO DA UTLIZAÇÃO DOS MATERIAIS Como definir qual o melhor material para um determinado fim? Exemplo: Copo • • • • • • Vidro Cerâmica Plástico Madeira Metal Papel Depende • Custo • Tempo de vida ou Durabilidade • Aparência • Finalidade: Natureza do líquido (ex: copo de metal e papel não pode ser usado para café; suco…

Madeleines de laranja 7ª Aula - Métodos de preparo para Bolos e Cookies 60 Cookies com gotas de chocolate Gingerbread people Chocolate-Blueberry scones Cantucci 2 Curso de Tecnologia em Gastronomia Confeitaria 8ª Aula - Métodos de preparo para Bolos e Cookies 63 Financier Jelly roll de frutas vermelhas Bolo mármore de banana e chocolate 9ª Aula – Bolos Mousse, Biscuit Joconde e Génoise 66 Bolo mousse de chocolate. Bolo mousse de canela, laranja e…

práticas deste instrumento são muito amplas, pois mede o índice refrativo de concentração em soluções aquosas, alcoólicas e etéreas, óleos, ceras de alimentos, sucos de frutas, xaropes, soluções de açúcares, gorduras, óleos alimentícios, tinturas, resinas, materiais sintéticos, entre outros. Sistema de Soxhlet: Aparelho desenvolvido para extração de lipídeos a partir de um metal sólido e quaisquer outros compostos difíceis de extrair a partir de material sólido. Constituído pelo…

(menos de 0,01%) e traços (g.g-1 ou menos) → HPLC 2. Exatidão necessária * métodos convencionais: até 99,9% se composto analisado estiver acima de 10% na amostra 3. Composição química da amostra * interferentes e a necessidade de extração ou separação antes da determinação final; em geral é necessária (alimentos são amostras complexas) 4. Recursos disponíveis * equipamentos, reagentes e pessoal treinado * AMOSTRAGEM : Conjunto de operações com as quais se…

amido. Avaliar a importância deste para os seres vivos. Utilizar técnicas simples de identificação do amido. 3. Materiais e Reagentes Amostras de alimentos: batata crua, pedaço de pão, farinha de trigo, farinha de mandioca, banana amassada, suco de laranja, leite, sal, açúcar e amido de milho. Solução de iodo ou lugol; Conta-gotas; Tubos de ensaio; Placas de Petri; Estante para tubos de ensaio; Água; Colher de chá ou espátula; Etiquetas; Microscópio; Lâmina e lamínula; Faca ou estilete.…