Extraçao Continua Aparelho De Soxhlet

equipamentos de ponta, se o método analítico selecionado não for apropriado. Em razão dos avanços tecnológicos na ciência dos alimentos, tanto nos aspectos toxicológico como de identidade e qualidade, tornam-se imperativas a necessidade da modernização e a contínua atualização dos métodos analíticos. Novas técnicas instrumentais, baseadas em determinados princípios físicos e químicos, freqüentemente são desenvolvidas, assim como, também, a utilização da biologia molecular, para cada vez…

materiais de composição extremamente complexa, o processo analítico se complica com a necessidade de efetuar a separação dos interferentes antes da medida final. Na maioria das determinações em alimentos, as amostras são complexas, necessitando de uma extração ou separação prévia dos componentes a ser analisado. D) Recursos disponíveis: muitas vezes não é possível utilizar o melhor método de análise em função do seu alto custo, que pode ser limitante em função do tipo de equipamento ou…

materiais de composição extremamente complexa, o processo analítico se complica com a necessidade de efetuar a separação dos interferentes antes da medida final. Na maioria das determinações em alimentos, as amostras são complexas, necessitando de uma extração ou separação prévia dos componentes a ser analisado. Recursos disponíveis: muitas vezes não é possível utilizar o melhor método de análise em função do seu alto custo, que pode ser limitante em função do tipo de equipamento ou…

meio aquoso absorvem sucessivamente muitas camadas de moléculas de água, aumentando muito seu volume e expansão, separando assim as partículas de argila umas das outras. Estas bentonitas sódicas são, portanto, altamente hidrofílicas. Essa adsorção contínua de água pela bentonita sódica gera um desfolhamento individualizado das partículas até finalizada dispersão em água, proporcionando a mesma os seus usos tecnológicos específicos. Bentonitas que não incham: são aquelas tem o cálcio…

A determinação do teor de gorduras totais foi realizada por extração direta em Soxhlet. Foram pesados 5g da amostra em papel de filtro e amarrado com fio de lã previamente desengordurado. Foi pipetado o volume desejado, esgotado em uma porção de algodão sobre um papel de filtro duplo e colocado para secar em uma estufa a 105Cº por uma hora. Depois transferido o papel de filtro amarrado para o aparelho extrator tipo Soxhlet. Acoplado o extrator ao balão de fundo chato previamente tarado a 105Cº

constante. O teor de nitrogênio foi determinado pelo método Kjeldahl e a conversão para proteína foi obtido multiplicando-se o teor de nitrogênio pelo fator de conversão 6,25. O teor de lipídios (extrato etéreo), foi obtido por extração contínua, em aparelho do tipo Soxhlet, usando-se, como solvente extrator, o éter etílico e quantificação pelo método gravimétrico. O teor de minerais totais (cinzas totais) determinados após incineração em mufla (Novus) a 550°C pelo método gravimétrico. O…

estabelecida pelo órgão de fiscalização competente. Para a determinação desses parâmetros foram utilizadas as metodologias da AOAC, 2007. Foram analisados: • Umidade: secagem em estufa a 105ºC. • Lipídeos (gorduras totais): extração contínua com éter etílico, em aparelho Soxhlet. • Proteínas: método de micro Kjedahl para determinação do nitrogênio total, com fator de conversão nitrogênio/proteína de 6,25; utilizado para carnes e derivados. • Resíduos minerais fixos (Cinzas):…

percentagem de flavonóides. Os resultados demonstraram que a secagem convectiva das folhas de hortelã e milona é uma técnica viável para futura conservação do produto visando sua utilização no processamento dos fitofármacos, bem como para melhorar a extração dos princípios ativos. Palavras-chave: Plantas Medicinais. Secagem. Flavonóides. v ABSTRACT In this study, the processing of the medicinal plants of mint (Menta x villosa Hudson) and milona (Cissampelos sympodialis EICHL) was…

Determinação Experimental do ponto de fusão O método experimental mais comum para se determinar o ponto de fusão é o aquecimento de uma amostra pequena da substância contida num tubo capilar convenientemente aquecido. Existem dois tipos principais de aparelhos de ponto de fusão: aquele em que o aquecimento do capilar é feito através de um banho de líquido e aquele em que é feito dentro ou sobre uma placa de metal eletricamente aquecida. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Material…

depósito; esses dispositivos também devem evitar qualquer superaquecimento localizado, e ser capaz de aquecer o cimento asfáltico a temperaturas limitadas; b) o sistema de recirculação para o cimento asfáltico deve garantir a circulação desembaraçada e contínua do depósito ao misturador, durante todo o período de operação; c) todas as tubulações e acessórios devem ser dotados de isolamento térmico, a fim de evitar perdas de calor; d) a capacidade dos depósitos deve ser suficiente para,…