Extrato Etéreo

os grupos homogêneos de substâncias do alimento. Composição química ou composição centesimal de um alimento são conhecidas através de análises químicas de determinação: umidade ou voláteis a 105°C; cinzas ou resíduo mineral fixo; lipídeos (extrato etéreo); proteínas (N x fator de correção); fibra; glicídeos ou nifext, quando determinado por diferença (MORETO, et al., 2002). No Brasil, as tabelas de composição de alimentos são geralmente compilações de pesquisas realizadas em…

É de extrema importância que a pessoa que esteja realizando a pipetagem tenha noção de tipos de pipeta, marcação e posição do menisco. A “barriga” formada pelo menisco deve estar exatamente sobre a marcação de volume a qual se deseja. 1.2 Extrato etéreo A extração de lipídios é uma determinação importante em estudos bioquímicos, fisiológicos e nutricionais dos mais diversos tipos de alimentos e, portanto, deve ser realizada com acurácia (BRUM, 2004). O método clássico de Soxhlet…

sódio (sal comum), corante, antioxidante (BHA e BHT), antifúngico, premix mineral vitamínico. Níveis de Garantia Umidade= 12% máx Proteína Bruta= 19 % mín Extrato Etéreo= 7% mín Matéria Fibrosa= 4% máx Matéria Mineral= 10% máx Cálcio= 2,20% máx Fósforo= 1,00% mín Umidade= 12% máx Proteína Bruta= 19 % mín Extrato Etéreo= 7% mín Japi Plus Indicação Japi Plus é preparado com ingredientes selecionados e de ótima qualidade, resultando numa ótima palatabilidade e…

7 Determinação de gordura (Extrato Etéreo) 7 3.1.2 Resultados e Discussão 7 Acidez em Farelos 7 Impurezas no Farelo de Arroz 8 Determinação de gordura (Extrato Etéreo) 8 3.2 Análise em Farelo de arroz Peletizado 9 Determinações de Umidade 9 3.2.1 Metodologia 9 Procedimento para determinador Gibertini e MB – 200 9 3.2.2 Resultados e Discussão 9 3.3 Análise em Farelo de arroz Desengordurado 9 3.3.1 Metodologia 9 Determinação de gordura (Extrato Etéreo Via Úmida) 9…

suculentos pedaços macios feitos com carne fresca, fontes naturais de proteínas, carboidratos e vitaminas. Além disso, não tem gordura trans nem aromatizantes artificiais. Níveis de Garantia Umidade (máx.) 12,00 % Proteína bruta (mín.) 22,00 % Extrato etéreo (mín.) 8,00 % Matéria Fibrosa (máx.) 3,00 % Matéria Mineral (máx.) 12,00 % Cálcio (máx.) 2,04 % ­­Fósforo (mín.) 1,00 % BocDog Gold (STANDART) Desenvolvido para cães que necessitam de uma nutrição mais…

teor de umidade, foi utilizado o método gravimétrico. As sementes foram colocadas em uma cápsula. Depois de pesada, a amostra passou por um processo de secagem em uma estufa a 105ºC, até peso constante. 2.3 – ANÁLISE DO TEOR DE EXTRATO ETÉREO O extrato etéreo foi avaliado através de extração contínua, em aparelho de Soxhlet, utilizando-se éter como solvente, de acordo com os métodos descritos pelo INSTITUTO ADOLFO LUTZ, (normas analíticas do instituto Adolfo Lutz, 3ed., São Paulo, 1985).

dos tecidos. As análises laboratoriais mais praticadas visam obter as seguintes informações sobre os alimentos: Umidade,  3 Matéria Seca (MS), Proteína Bruta (PB), Fibra em Detergente Neutro (FDN), Fibra em Detergente Acido (FDA), Extrato Etéreo ou Lipídios (EE), Cinza ou Matéria Mineral (MM). Tais componentes, na realidade, não são compostos quimicamente definidos, mas sim, grupos de compostos químicos, orgânicos e não orgânicos, e pode haver contaminantes, por exemplo…

meio de prensas mecânicas, até a obtenção de seu resíduo. Através da análise bromatológica do resíduo da torta de girassol, foram avaliadas percentagens de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM), carboidratos totais (CHOT), carboidratos não fibrosos (CNF) e energia digestível (ED). Os resultados obtidos apresentaram para MS e MM,…

qualidades fisiológicas suficientes para comercialização. O tratamento com o dessecante glufosinato de amônio apresentou significativamente, menores valores de germinação. O teor de proteína não foi afetado pela dessecação, entretanto, para o extrato etéreo houve redução deste componente nas sementes dessecadas. O produto paraquat aplicado nas primeiras épocas resultou maior incidência de Fusarium spp., enquanto que, para o Phomopsis spp., menor incidência independente das épocas…

nitrogênio, como o extrato etéreo; ela inclui também os triglicerídeos, outros compostos solúveis em éter, como pigmentos e ceras. O método normalmente usado para as análises é chamado de “Weende”. Por este método é que se tem a análise aproximativa dos alimentos, desde 1864, com exceção do nitrogênio, que é feito pelo método KJELDAHL (A.O.A.C.,1984). As análises clássicas comumente feitas visam obter informações sobre Matéria Seca, Proteína Bruta, Gordura ou Extrato Etéreo, Fibra…