Extração De Taninos

NSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO CAMPUS SÃO PAULO EXTRAÇÃO DA CAFEINA DO CHÁ MATE Atividade de aula prática referente à aula do dia 23/10/2014 da disciplina K4 QO1 – Química Orgânica I, do curso de Licenciatura em Química. Acadêmico (a): Stella Alves SÃO PAULO, 18 de NOVEMBRO de 2014. 1. A extração é uma técnica para purificação e separação de sólidos. Baseia-se no fato de que a solubilidade dos sólidos varia em função…

antocianinas em um vegetal, um simples teste de utilizando se cromatografia em um papel pode ser o suficiente. 8. Comente sobre as características dos taninos São substancias fenólicas solúveis em água, as quais apresentam a habilidade de forma complexo insolúveis em água com alcaloide, gelatina e outras proteínas. 9. Quais os efeitos farmacológicos dos taninos? Tratamento de diversas moléstias, como diarreia, hipertensão arterial, reumatismo, hemorragias, feridas queimaduras,…

e sua elucidação estrutural. Taninos Taninos são substâncias designadas como taninos caracterizam-se por: serem compostos oligoméricos constituídos por unidades de estruturas múltiplas com grupos fenólicos livres; apresentarem pesos moleculares que podem ir desde 500 até valores superiores a 20.000; serem solúveis em água, à exceção de algumas estruturas de peso molecular elevado; possuírem a propriedade de se ligarem a proteínas e formarem complexo tanino/ proteína que podem ser…

campus ABC TANINOS prof. Luis Marques 1. Introdução  Conceito  substâncias químicas derivadas das vias do ácido shiquímico e via mista   são polifenólicos e polihidroxilados característica organoléptica  adstringência Hidroxila Fenol Introdução  Conceito  outra característica importante  capacidade de transformar a pele de animais em couro, tornando-as imputrescíveis  “tanner” = curtir (fabricar couro) Como agem os…

RELATÓRIO AULA PRÁTICA Acadêmicos: Flávia di Paula; 1. Classe de metabólitos: Taninos 2. Principal atividade relacionada à classe: Atividade adstringente 3. Descrição da metodologia 4.1. Extração * Método utilizado: decocção * Solução extrativa: água destilada * Proporção: (Droga vegetal : Líquido extrator) 1:20 Para encontrar o volume de liquido extrator a ser utilizado na proporção 1:20 foi realizado o seguinte cálculo: 1g__________20 ml …

classificação • Taninos hidrolisáveis: taninos gálicos taninos elágicos • Taninos condensados Taninos hidrolisáveis • Heterosídeos hidrolisáveis • (c/ácidos ou enzimas) • Taninos gálicos: derivados do ác gálico • esterificado com a glicose. Taninos hidrolisáveis • Heterosídeos hidrolisáveis (c/ácidos ou enzimas) • Taninos elágicos: derivados do ácido hexa-hidroxi-difênico esterificados com glicose (hexa-hidróxi-difênico=dímero do ácido gálico) Taninos hidrolisáveis…

diferentes espécies de leveduras 6 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 2 HISTÓRICO DA MACERAÇÃO PRÉ-FERMENTATIVA A FRIO A origem da técnica de maceração como dirigido no sentido de melhorar os rendimentos de extração, é da região de Borgonha na França. Como resultado das baixas temperaturas comuns na região, o início da fermentação retardará alguns dias. O burgúndio rapidamente apreciado as vantagens deste atraso, começaram a olhar para os…

UNIDADE FEDERAL DE GOIÁS CAMPUS JATAÍ LICENCIATURA EM QUÍMICA Extração e Caracterização de Estruturas com Potencial Atividade Biológica de Plantas Nativas do Bioma Cerrado DISCENTE: Ana Paula Borges da Rocha ORIENTADOR: Prof. Dr. Ricardo Alexandre Figueiredo de Matos Jataí, setembro de 2012 1-Introdução O bioma Cerrado é muito rico em espécies frutíferas. Dentre as espécies deste bioma, o Caryocar brasiliense [1] Camb., mais conhecido como pequizeiro, merece destaque…

PRODUÇÃO DO SORGO .................................................5 3 ACUMULAÇÃO DE MATÉRIA SECA E PRODUÇÃO .................................7 4 SORGO FORRAGEIRO ...............................................................................8 4.1 Extração, acúmulo de nutrientes e adubação do sorgo forrageiro................8 4.2 Manejo Cultural do Sorgo Forrageiro ...........................................................9 4.3 Sorgo forrageiro para silagem, plantado no verão…

antioxidante foi realizada pelo método do DPPH, seguida de uma padronização dos extratos em teor de fenóis totais e taninos pelo método de Folin–Ciocalteu. A atividade antioxidante identificada na Unha de Gato mostrou ser superior ao valor de 70% na concentração de 10000μg/ml. Essa atividade pode ser explicada por ser o extrato que apresentou os maiores valores para fenóis totais e taninos em comparação aos outros extratos estudados. PALAVRA-CHAVE: Unha de Gato; Garra do Diabo;…