Evaporadores Origem

Introdução 2. Microbiologia dos produtos refrigerados ou congelados 2.1. Causas das alterações nos produtos 2.2. Influência da temperatura no desenvolvimento microbiano 2.3. Influência da humidade no desenvolvimento microbiano 2.4. Acção do oxigénio 2.5. Origem das alterações nos produtos 3. Exigências técnico – funcionais e higio – sanitárias 3.1. Requisitos relativos à instalação 3.2. Requisitos relativos aos equipamentos utilizados 3.3. Requisitos aplicáveis às salas de desmancha 3.4.…

..............................24 Figura 9.2 Tanque Separador de Amônia ................................................................25 Figura 9.2.1 Sistema Supervisório - Tanque Separador de Amônia ........................25 Figura 9.3 Evaporadores ..........................................................................................26 Figura 9.4 Condensador Evaporativo .......................................................................27 Figura 9.4.1 Sistema dos…

diminuindo a vida útil, sendo assim nestas circunstâncias é necessário uma constante manutenção do equipamento. O objetivo principal é diminuir o número de manutenções da máquina, projetando um sistema de climatização com temperatura controlada com o evaporador no interior do painel e o condensador trabalhando na parte exterior do ambiente onde o painel esta localizado, unidade interior e exterior. (Sistema Tipo Split ). Visa-se com este sistema um nível zero de contaminantes no…

CENTRO TECNOLOGICO UNIVERSIDADE POSITIVO TECNOLOGIA EM GESTÃO DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL PROJETO INTERDISCIPLINAR PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE EVAPORADORES ALEXANDRE HASS CLODOALDO PIZA CLAUDEMIR BOTE WAGNER ANTUNES CURITIBA 2013 ALEXANDRE HASS CLODOALDO PIZA CLAUDEMIR BOTE WAGNER ANTUNES PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE EVAPORADORES Projeto interdisciplinar apresentado ao Programa de Tecnólogo em Gestão da Produção Industrial do Centro Tecnológico da Universidade…

com o processo de transferência 7 5. Classificação dos permutadores de acordo com o tipo de construção 8 5.1. Tubulares 9 5.1.1. Tubos coaxiais ou tubo duplo 9 5.1.2. Permutador em Serpentina 11 5.1.3. Corpo e feixe tubular 11 5.1.4. Evaporadores 14 5.1.5. Evaporador de efeito múltiplo 17 5.3. Compactos 22 5.4. Regenerador 22 5.5. Torres de arrefecimento 24 6. Métodos gerais de cálculo dos permutadores 26 6.1. Coeficiente Global de Transferência de Calor 26 6.2. Diferença média…

laboratoriais, separar o óleo essencial contidas em 100 g de canela, o cinamaldeído, por meio da técnica de destilação por arraste de vapor, extração líquido-líquido e evaporador rotatório. II – INTRODUÇÃO II.1 – Óleos Essenciais Os óleos essenciais ou terpenos compreendem uma mistura de substâncias voláteis que podem ser de origem natual, quando extraído de plantas, flores, raízes ou animais, ou sintéticas, quando são reproduzidas no laboratório através da redução do ácido…

carnes comercial, tenha tido inicio na Nova Zelândia, por volta de 1891, para conservar carcaças de carneiros exportados para a Inglaterra. Em 1905 começou no leste dos EUA o congelamento de frutas. O inicio do congelamento comercial de hortaliças tem origem no ano de 1929. As temperaturas baixas são utilizadas para retardar as reações químicas e a atividade enzimática bem como para retardar ou inibir o crescimento e a atividade microbiana. Quanto mais baixa for a temperatura, mais…

1. INTRODUÇÃO 1.1 Os Alcalóides Alcalóides são substâncias orgânicas nitrogenadas de caráter básico, geralmente de origem vegetal, e que provocam efeitos fisiológicos característicos nos organismos humanos. A cafeína, teofilina e teobromina (figura 1) são três alcalóides (metilxantina), particularmente importantes do grupo das xantinas. As xantinas são bases nitrogenadas em que se incluem a atropina, cocaína, efedrina, morfina, quinina, nicotina e várias outras, todas…

alimentares 1.4. A importância da distribuição nas cadeias alimentares 1.5. As implicações da atitude do consumidor no ponto de venda na segurança dos produtos alimentares 1.6. s perigos associados à distribuição de produtos alimentares, as suas origens e as medidas de controlo O para garantia da segurança alimentar Capítulo 2 - Estrutura física das instalações de expedição e distribuição 2.1. Enquadramento 2.2. Considerações iniciais de construção 2.2.1. Localização…

substância ou mistura de substâncias, no estado sólido, líquido, pastoso ou qualquer outro adequado, que objetiva fornecer ao organismo humano os elementos normais ao seu processo nutricional. As matérias-primas alimentícias, por sua vez, são materiais de origem vegetal, animal ou outra, comestíveis em estado natural ou transformados, cuja composição química satisfaz às necessidades nutricionais do homem. ALIMENTOS PROCESSADOS É todo material alimentício, devidamente acondicionado, que…