Estudo De Caso De Uma Padaria

montar uma padaria. Se você vai abrir um estabelecimento comercial, este precisa estar de acordo com as necessidades da clientela que você terá. E, para isso, será preciso conhecer esse mercado, conhecer a opinião da população do seu território de ação, saber o que essa população gostaria de encontrar em uma padaria. “São coisas assim que lhe permitirão avaliar, com segurança, se realmente existe espaço para o seu empreendimento e, principalmente, saber se a sua futura clientela da…

AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DAS PADARIAS DE FARROUPILHA - RS Marina Andrade Agnesi Curso de Engenharia de Alimentos Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul, RS ______________________________________________________________________ Luciani Tatsch Piemolini-Barreto Curso de Engenharia de Alimentos Universidade de Caxias do Sul – Caxias do Sul, RS _____________________________________________________________________ marina.andradeagnesi@gmail.com RESUMO O setor…

...............................10 4. ESTUDO DE CASO: AUTOMAÇÃO DA FORÇA DE VENDAS, UM ESTUDO DOS INDICADORES DE DESEMPENHO NA GESTÃO ADMINISTRATIVA OPERACIONAL........................................................................11 5. ESTUDO DE CASO: NBCUNIVERSAL COLOCA O FOCO NA COLABORAÇÃO SOCIAL..........................................................................................................................13 6. ESTUDO DE CASO: PADARIA DE BAIRRO CRESCE 1000% COM A SALESFORCE

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SÓCIO-ECONÔMICO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS ECONÔMICAS ESTUDO DE CASO NA PRODUÇÃO DA PANIFICADORA ORLESSAN ORLANDO SANTOS DA COSTA Florianópolis, junho de 2004 ORLANDO SANTOS DA COSTA ESTUDO DE CASO NA PRODUÇÃO DA PANIFICADORA ORLESSAN Monografia submetida ao Departamento de Ciências Econômicas, do curso de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Santa Catarina, para aprovação na disciplina…

Figueiredo RA 6949484693 Tutor à distância João Alexandre Baldovinotti Tutor presencial Eric Tutor EAD Ivonete Melo de Carvalho Dourados, 15/06/2013 Sumario Introdução ao Estudo Estatístico................................................................................................1 1 – Estatística e Estatística Descritiva...........................................................................1 2 –…

3 SUMÁRIO 1. REVISÃO CONTEXTUAL ..................................................................................... 6 2. ESTUDO DE CASO .............................................................................................. 15 2.1. Empresa: Lema comércio de pães e doces Ltda. ........................................... 15 2.1.1. Constituição da padaria ............................................................................ 15 2.1.2. Principais equipamentos ................

empresas com e sem fins lucrativos e seus respectivos mercados, sugere pela velocidade e constância de suas transformações, um monitoramento contínuo das ameaças e oportunidades daí resultantes. O presente estudo propõe uma consolidação de conceitos extraídos dos campos de estudo da Administração Estratégica e do Marketing, que poderão contribuir para o aperfeiçoamento das propostas de Plano de Negócios, reforçando seus vínculos com seus respectivos mercados, arena final do…

obter conhecimento e vislumbro de um horizonte superior. As orientadoras Nelci Barbosa e Elaine Coimbra pelo apoio, suporte e dedicação. A todos os funcionários da Empresa Padaria Gourmet Casa Aliança por estarem a nossa disposição no pouco tempo que lhes couberam sempre nos recebendo com muita atenção. Ao gerente da Empresa Padaria Gourmet Casa Aliança Walmir Gerena, pelo suporte carinho e total dedicação. Aos nossos pais pelo apoio e amor incondicional. A todos os nossos professores e…

Análise da Situação Padaria/Confeitaria Universo é um local de venda de Paes, lanches etc. Com base na Rua Marechal Deodoro, n° 15, oferecerá uma variedade de refeições rápidas, além de saladas, pães e bebidas para acompanhar. Comportamento do Consumidor: Público-alvo: Homens e mulheres de 18 a 35 anos Alunos e comunidade educativa de professores, funcionários e moradores de raio geográfico especificado. Padaria/Confeitaria Universo é percebida como uma opção saudável e viável, destinado a

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 PESQUISA DE ATIVIDADE 4 2.1 A ATIVIDADE CONTÁBIL 4 2.2 TRIBUTAÇÃO 4 2.3 LIVROS FISCAIS 5 2.4 ENCARGOS TRABALHISTAS 6 2.5 LIVROS CONTÁBEIS 6 2.6 DEMONSTRAÇÕES CONTÁBEIS 7 3 ESTUDO PARA CRIAÇÃO DA EMPRESA 8 3.1 ESTRUTURA DE CAPITAL 8 3.2 ESTRUTURA FÍSICA 8 3.3 ESTRUTURA DE PESSOAL 9 3.4 PROJEÇÃO DE COMPRAS 10 3.5 PROJEÇÃO DE VENDAS/SERVIÇOS 11 3.6 PROJEÇÃO DO FLUXO DE CAIXA 13 4 CONCLUSÃO 15 REFERÊNCIAS 16 1 INTRODUÇÃO Este