Estudo Compotas

maior do Brasil, comercializa aproximadamente 4 toneladas de polpa de cupuaçu congelada para o exterior. Em Manaus as empresas Compotas Tucano e Tropical iniciaram a extração de gordura de cupuaçu para ser colocada no mercado europeu para ser usado na indústria de cosmético. Assim como a cadeia de lojas “Body Shop” na Europa e EUA está desenvolvendo estudos neste sentido. Com a expansão econômica do cupuaçu ocorreu o avanço da biopirataria, sendo executada principalmente…

MERCADO FORNECEDOR 8 6 - MERCADORIAS A SEREM VENDIDAS PELA EMPRESA 9 7 - PLANO DE MARKETING 9 8 - LOCALIZAÇÃO 10 9 - PROCESSO OPERACIONAL 10 10 - PROJEÇÃO DO VOLUME DE VENDAS 10 11 - PROJEÇÃO DE NECESSIDADE DE PESSOAL 11 12 - ANÁLISE FINANCEIRA - ESTUDO DE VIABILIDADE DO NEGÓCIO 11  PROJEÇÃO DO CAPITAL NECESSÁRIO PARA COMEÇAR O NEGÓCIO 11  ESTIMATIVA DO RESULTADO MENSAL DA EMPRESA 11  CÁLCULO DO PREÇO DE VENDA 13  LUCRATIVIDADE 14  RENTABILIDADE 14  PRAZO DE RETORNO DO…

campo de diferentes actividades relacionadas com a preparação e dispensa de medicamentos. Já a área técnico-científica é o resultado de uma intersecção de várias disciplinas como Biologia, Química e Medicina. Fulcral será referir que o objecto de estudo desta disciplina não é a profissão farmacêutica mas sim o medicamento. É necessário frisar ainda que o Historial Farmacêutico não estuda um medicamento isolado mas sim as suas diferentes relações com os homens e as sociedades humanas,…

em sua textura industrial,sem secar ou apodrecer Conservantes Previnem ou inibem os estragos causados nos alimentos por fungos, bactérias, e outros microorganismos. Estabilizantes, espessantes, gelificantes. Como o ágar ou a pectina (utilizada em compotas) conferem aos alimentos texturas mais firmes. Não sendo verdadeiros emulsionantes, ajudam a estabilizar as emulsões. Os espessantes aumentam a viscosidade dos alimentos sem alterarem significativamente as suas restantes propriedades. Já…

Bernadete S.; MsC; Universidade do Estado de Minas Gerais designjoias@uemg.br Canaan, Raquel P.; Universidade do Estado de Minas Gerais raquel.pcanaan@gmail.com Resumo Este artigo refere-se a uma pesquisa sobre o produto café em Minas Gerais com o estudo de novas possibilidades de mercado na perspectiva do design contemporâneo. Seu objetivo é identificar oportunidades de inserção do design como uma estratégia para consolidar sua identidade como produto de origem. Para isso,…

manter o alimento em sua textura industrial,sem secar ou apodrecer. Conservantes Previnem ou inibem os estragos causados nos alimentos por fungos, bactérias, e outros microrganismos. Estabilizantes, espessantes Como o ágar ou a pectina (utilizada em compotas) conferem aos alimentos texturas mais firmes. Não sendo verdadeiros emulsionantes, ajudam a estabilizar as emulsões. Os espessantes aumentam a viscosidade dos alimentos sem alterarem significativamente as suas restantes…

(Rafael Argenta) Grupo Alma e Razão. Historia do Curso: Conceito etimológico (origem): o prefixo agro tem origem no verbete latino agru que significa "terra cultivada ou cultivável; campo“. Conceito acadêmico: Ciência que se destina ao estudo e prática da produção sustentável e lucrativa de plantas e animais domésticos de interesse econômico. Primeiro curso existente: no mundo: 1848 a agronomia torna-se “oficial”, com a fundação na França do Instituto…

consumo de frutas tem sido muito grande, pois alem ser um alimento saboroso é muito saudável. Dessa a forma as indústrias alimentícias tem se preocupado em fornecer esse tipo de alimento de diversas maneiras, in natura, minimamente processado, compotas, conservas e entre outros. E uma técnica vem sido aperfeiçoada desde a antiguidade, a secagem. Esse método tem como principio a retirada da água de seu interior com o objetivo principal de conversar o alimento por um período maior sem…

são amplamente conhecidas, principalmente pelo doce de leite, embora a ambrosia também seja bastante famosa nessa cultura. O arroz doce aparece com uma iguaria da culinária mineira, assim como a baba de moça, os bom bocados, as caçarolas, cocadas, compotas e doces a base de milho, como o curau e a pamonha. A goiabada e o mocotó são os principais preparos dessa categoria. 1.5 Técnicas de preparo Oliveira (2005) traz a tona que os preparos mineiros ainda seguem os princípios da culinária…

modelos de planejamento que estudamos. Produtos Delícia Razão social: Marina, Samuel & Felipe Ind. E Com. Ltda. Nome fantasia: “Produtos Delícia” Produtos: Compotas, bombons e doces caseiros. Nossa missão: “Produzir produtos de alta qualidade, alto valor nutritivo, saboroso, com preços justos para atender aos anseios da população”. Definição dos objetivos: Definir objetivos…