Aditivos alimentares e seus maleficios

Beatriz Cardoso Ribeiro – Nº 02 – 2ª série A- E.M.

Aditivos alimentares e seus malefícios

Osasco, 2013

SUMÁRIO

Introdução página 3

Aditivos alimentares e seus malefícios página 4

Os malefícios da coca-cola e dos refrigerantes página 10

Os Malefícios do Fast Food página 15

Os benefícios dos alimentos frescos página 17

Considerações Finais página 19

Referências pagina 20

Introdução
Os alimentos industrializados estão abusando da quantidade de aditivos, o que pode provocar inúmeros problemas de saúde – principalmente em crianças. A PRO TESTE fez essa constatação ao longo de seus testes comparativos com alimentos e percebeu a necessidade de alertar a sociedade.
Os aditivos para alimentos são substâncias não-nutritivas que melhoram a aparência, sabor, textura e o tempo de armazenamento de alimentos. Entre os males relacionados ao excesso de consumo, estão alergia, hiperatividade e câncer.
Como o uso abusivo dos aditivos é perigoso, especialmente para crianças, a Pro Teste reivindica que a mensagem “o consumo pode acarretar efeitos adversos na atenção e concentração da criança” seja incluída em produtos que contenham os seguintes aditivos:
Amarelo crepúsculo
Amarelo quinoleína
Carmosina (azorrubina)
Vermelho allura (vermelho 40)
Tartrazina
Ponceau 4 R
Benzoato de sódio
As normas acima valem, por exemplo, em países europeus. Lá, os fabricantes já estão alterando seus produtos para evitarem a