Estrategias De Crescimento De Um Restaurante

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 1 INTRODUÇÃO “RESTAURANTE FELLINI” Este estudo de caso visa entender como as ações tomadas na gestão do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo encontrada nas áreas organizacionais da empresa, principalmente, como eles investem na qualidade do atendimento o que gera a fidelização dos clientes

.......................05 2. MATRIZ S.W.O.T...........................................................................06 2.1. CRIAÇÃO DE ESTRATÉGIA S.W.O. T..........................................07 3. CONCLUSÃO..................................................................................10 DADOS DO EMPREENDIMENTO: Restaurante Smak TIPO DE ATIVIDADE: Serviço (Alimentação) TIPO DE CULINÁRIA: Comida Típica Polonesa PRATO PRINCIPAL: Pierogi (um tipo de pastel…

melhorias ao nível conceptual, metodológico ou interventivo. Com base no estado da arte das duas áreas, o presente DESAFIO procurará estabelecer um elo entre o Empreendedorismo e o CO, de modo a contribuir para um desenvolvimento mais lucrativo do Restaurante Smak. Vale ressaltar que o Empreendedorismo é o principal fator promotor do desenvolvimento econômico e social de um país sege no pequeno ou grande negócio. Identificar oportunidades, agarrá-las e buscar os recursos para…

INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é apresentar uma análise do Restaurante Smak, localizado no município Vale da Felicidade, povoado por imigrantes de poloneses, que vem enfrentando uma forte concorrência apesar do aumento de turistas na região. Propõe-se que este objetivo seja alcançado através do plano de negócios e usando estratégias para o desenvolvimento de um melhor atendimento aos clientes. 2. PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE SMAK Apresentar a ferramenta do plano de negócios…

facilitar realizações de trabalho por pessoas nas organizações. O que fazem os gestores? O gestor é o profissional que está diretamente ligado a liderança de um grupo em uma determinada empresa – ele está comprometido com a definição de metas e estratégias para se alcançar um determinado objetivo de vendas; em outras palavras, o gestor é peça chave para o bom funcionamento de uma organização ou empresa. Um bom gestor possui vasto conhecimento em economia, estatística e…

Introdução: O intuito desse trabalho é criar um planejamento estratégico para abertura de uma filial para um restaurante fictício Cantinho Brasileiro LTDA. O planejamento estratégico da empresa CANTINHO BRASILEIRO LTDA, esclarece questões como economia de dinheiro, crescimento de novas filiais, aumento da eficiência e competitividade no mercado. O que nos remete sempre inovar e buscar novos desafios, buscando os mais diversificados profissionais do setor para incrementar cada vez mais…

1. INTRODUÇÃO 1.1 Analise do Contexto dos Restaurantes locais Uma das características marcantes daquela determinada região, é a arquitetura típica polonesa e os costumes alimentar polonês. E conseqüentemente a cidade recebe ao decorrer da semana por vários turistas, principalmente aos sábados e domingos com a chegada do trem que antigamente transportavam os trabalhadores para as minas perto daquela cidade e hoje em dia transportam pessoas em um passeio turísticos de Maria Fumaça e que na hora

Nosso desafio é proporcionar soluções para que o restaurante da Dona Irene expanda seus lucros e utilizamos a ferramenta SWOT para avaliar os aspectos favoráveis e desfavoráveis da empresa. 2 Esta organizada em partes contendo análises e conclusões para diferenciar o restaurante dos demais comércios da cidade. E a metodologia utilizada foi pesquisas e trocas de informações com o grupo. 2 2. ANÁLISE SWOT 3 3. DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK 4 4. PROPOSTA DE SOLUÇÃO 6 6.…

RESTAURANTE FOME ZERO LTDA Rua Dom Pedro II nº1566, Bairro Centro. Americana / SP (19) 3461-4650 www.restaurantefomezero.com.br Fzero@Restaurante.com.br Paulo Henrique Netto, Gerente Administrativo. Rua Dom Pedro II, 1636 Americana – São Paulo – SP Ricardo Aquiles Henrique, Gerente de Marketing. Rua Dom Pedro II, 1636 Americana- São Paulo- SP Este Plano de Negócio foi elaborado em Abril de 2011 por Paulo Henrique…

SUMÁRIO Introdução 3 Empresa 4 O Mercado 4 A Concorrência 5 Os Clientes 5 Caracterização de Empresa, Produtos e Serviços 5 Estratégia de Vendas e Marketing 6 Sistema de Metas e Controle de Vendas 7 Conclusão 9 Introdução Nosso plano de vendas tem como objetivo apresentar o projeto de um restaurante Self-service e A La Carte, também será feito a venda de produtos orgânicos e naturais. O estabelecimento estará localizado na cidade de Novo Hamburgo, devido a