Estrategias De Açao Cafeteria

GESTÃO DE ESTRATÉGICA DE NEGÓCIOS PÓS-GRADUAÇÃO 2014 Módulo B ESTRATÉGIA EXECUTIVA Prof. Renato Alvarenga SITUAÇÃO 01 Uma franquia de CAFÉ em um Shopping Classe B + após três anos de empreendimento vem sofrendo com o resultado no último ano, e agora iniciando o quarto ano de atividades o Shopping sofreu uma reestruturação e ampliação triplicando as suas lojas com face e perspectivas de mercado. Consequentemente outras franquias de café viriam a se estabelecer. Ao perceber que o…

momento as organizações buscam novas formas de se diferenciarem uma das outras e isso é o que tem gerado a saudável competitividade entre elas, seja através do desenvolvimento de novos produtos, novos serviços, novos canais, adotando para isso novas estratégias. Entretanto esse cenário não se originou à toa, ele reflete uma tendência onde a sociedade está cada vez mais exigente, preferindo consumir produtos de organizações que adotem uma postura socialmente responsável e que gerem…

UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO Curso de Administração Sabores e Sensações Cafeteria Novembro de 2013 São Paulo UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO Curso de Administração Sabores e Sensações Cafeteria Nomes: Jaqueline Paula RA: 312201392 Jonathan Vieira 312204286 Luiz Fernando 312205651 Michael Antonio 312204002 Viviane Cequinato 312201408 Novembro de 2013 São Paulo SUMÁRIO

6273239137 Débora Lucia Fernandes 6656380933 SÃO PAULO 2014 Sumário INTRODUÇÃO 4 PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DA AÇÃO EMPRESARIAL 5 ORGANOGRAMA.....................................................................................................................................7 VISANDO O ATENDIMENTO ( TECNOLOGIA) 8 LOGO E SITE DA CAFETERIA.....................................................................................................................9 RESENHA…

ETAPA 4 Passo 1 As cafeterias chegaram devagar, ganharam espaços nas ruas e shoppings, conquistando pessoas no mundo inteiro. O que parecia ser um modismo, firmou-se no mercado tornando-se uma boa opção de negócio. Pontos de venda franqueados e até investidores independentes estão satisfeitos com os resultados que vêm obtendo. Evidentemente que muito se deve ao hábito de consumo do produto, afinal a grande maioria dos brasileiros aprecia a bebida, mas existem outros fatores que…

Página 06 7 Objetivos e metas em dois anos Página 08 8 Estratégia de Marketing Página 08 9 Processo de Produção Página 08 10 Fluxos de caixa trimestrais 2015 Página 10 11 Fluxos de Caxias trimestrais 2016 Página 12 12 Considerações Finais Página 14 13 Referências Página 15 1. Introdução Minhas forças Ótima relação com o coletivo; Ótima conduta; Capacidade de aprender; Pontos que devo melhorar Alinhar ação com intenção; Dar consistência aos novos…

sobre os assuntos como é uma empresa, gestor, empresário, sistema abertos, missão, visão e valores. Como obter conhecimentos para tomadas de decisão, e qual é o publico alvo ideal; tecnologia para auxiliar a cafeteria de maneira estratégica, e como aplicar as estratégias dentro da cafeteria. Mostrar os diferentes tipos de liderança, responsabilidade social, responsabilidade ambiental, assim a metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica, enriquecidas com alguns conhecimentos…

principais habilidades necessárias para um gestor de sucesso? Visualizar o ambiente externo e interno da empresa; Fazer Planejamento Estratégico como: Análise Ambiental, Análise Organizacional e Formulação de Estratégias; Implementação do Planejamento Estratégico; ou seja a colocação dos planos em ação por meio das pessoas; Acompanhamento e avaliação dos resultados, Utilizar também o Balanced Scorecard para avaliação do desempenho Organizacional como: Perspectiva financeira;…

desnecessário, sendo que qualquer pessoa poderá comprar o seu produto. Mas o importante é saber se esses clientes estão dispostos a consumir os nossos produtos e que saiam da cafeteria satisfeitos e que voltem sempre. 2° Elaborar o organograma da empresa; organizar os departamentos e as funções de cada colaborador. A Cafeteria esta passando por problemas financeiros, o dificulta a contratação de novos, então no primeiro momento vamos realocar funcionários para os setores que…

Humanos ................................................................................................... 10 Análise de Mercado ................................................................................................................ 12 Estratégias de Marketing ......................................................................................................... 14 Plano Financeiro…