Estrategias Da Casa Do Pao De Queijo

primeira loja da rede Casa do Pão de Queijo foi aberta no centro de São Paulo em 1967. Inicialmente surgiu como um pequeno negócio familiar que visava apenas servir aos paulistanos o famoso pão de queijo da Dona Arthêmia (mãe do fundador Sr. Mário Carneiro), utilizando uma receita desenvolvida por ela enquanto ainda morava em Uberlândia. A loja obteve ótima aceitação do público, atingindo a marca de 42.000 pães de queijo vendidos em um só dia. O passo seguinte da estratégia foi expandir…

2009 SUMÁRIO 2 HISTÓRICO DA EMPRESA 7 3 NEGÓCIO DA EMPRESA 9 4 ANÁLISE AMBIENTAL 10 5 OBJETIVOS E METAS 12 6 ESTRUTURA DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MARKETING 14 7 INOVAÇÕES PROMOVIDAS E GERENCIADAS 15 8 ESTRATÉGIAS DE PRODUTOS E SERVIÇOS 17 9 ESTRATÉGIAS DE PREÇOS 19 11 ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO 26 12 PLANO DE AÇÃO PARA MELHORIA DO DESEMPENHO 33 REFERÊNCIAS 36 http://www1.folha.uol.com.br/folha/comida/ult10005u599722.shtml 36 FORNO DE MINAS AMPLIA PORTFÓLIO COM LANÇAMENTO…

4 Operação e Logística 7 5 Ética, Política e sociedade 8 6 Conclusão 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Há mais de 20 anos, para ser mais preciso desde julho de 1990, o brasileiro descobriu uma nova forma de comer o tradicional pão de queijo. Pela primeira vez, o produto mineiro foi vendido congelado em escala industrial, seguindo rigoroso padrão de qualidade, sem abrir mão do sabor, da textura e dos encantos do quitute. Era o início da pioneira FORNO DE MINAS, fundada pela…

mais de 40 anos no mercado brasileiro de lanches, ou melhor, franquia de pão de queijo, que torna líder de franquia em aeroportos brasileiros é uma franquia rentável, com retorno entre 24 e 40 meses. Franquias de sucesso podem ser consideradas baratas no sentido de baixo custo de operação. Uma franquia Casado Pão de Queijo não necessita de alto capital de giro. O investimento para abrir uma franquia Casa do Pão de Queijo, pode variar de acordo com o tamanho da franquia ou quiosque,…

trabalhar fora, como corretora de imóveis, mas manteve a tradição do pão de queijo feito em casa. No final dos anos 80, Mendonça, recém-formado em administração, abriu um café em Belo Horizonte, onde vendia pão de queijo que Dalva preparava, em casa nos finais de semana, e congelava. "Era o que saía mais e minha mãe não dava mais conta de fazer tanto pão", diz Mendonça. "Vendi o café e, com o dinheiro, abri uma fábrica de pão de queijo." Nos nove anos transcorridos até a venda da…

CASA DO PÃO ------------------------------------------------- DE QUEIJO 1. O que você acha das metas de crescimento da Casa do Pão de Queijo?Elas são realistas ou não, considerando a dificuldade de fixar a marca como a mais representativa, em um setor cujo produto é muito parecido nas várias franquias? A casa de Pão de Queijo, conseguiu ultrapassar seus planos e dobrar sua meta, a estratégia de crescimento, dessa empresa tem o perfil adequado para a expansão, devido à…

MEDIANEIRA CLEVERSON LOPES JULIO CESAR MAZZUCATTO LAÉRCIO FERNANDO SCHITTLER MARINO RESENDE MATEUS EDUARDO DOS SANTOS VAGNER VOSS VENDA DE PÃO DE QUEIJO NA FEIRA DO EMPREENDOR DA UDC MEDIANEIRA - PR Medianeira – PR 2014 CLEVERSON LOPES JULIO CESAR MAZZUCATTO MATEUS EDUARDO DOS SANTOS LAÉRCIO FERNANDO SCHITTLER VAGNER VOSS MARINO RESENDE VENDA DE PAO DE QUEIJO NA FEIRA DO EMPREENDOR DA UDC MEDIANEIRA - PR Trabalho apresentado ao curso de Administração para a disciplina…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E ECONOMIA ESTUDO DE CASO “CASA DO PÃO DE QUEIJO” MAYARA T S LESSA Goiânia 2014 1 QUESTÕES 1. O que você acha das metas de crescimento da Casa do Pão de Queijo? Elas são realistas ou não, considerando a dificuldade de fixar a marca como a mais representativa, em um setor cujo produto é muito parecido nas várias franquias? “A meta é dobrar o seu tamanho ao longo deste período e para isso…

1. REVISÃO CONCEITUAL 1.1. Teoria 1 Buscando uma teoria que se encaixe na vivência da Casa do Pão de Queijo, podemos afirmar que a teoria do Henri Fayol um dos integrantes da escola clássica da administração é que mais faz parte da empresa. Fayol faz uma ligação entre a estratégia e a teoria empresarial, ressaltando a necessidade de aprofundar a gestão e aperfeiçoar os atributos de liderança dividindo em princípios como a divisão do trabalho, hierarquia, unidade de comando e espírito…

Como parte da sua estratégia de expansão de linha de Sistema de Franquia produtos, além do pão de queijo, a empresa passou Franchising é um sistema de distribuição de produtos a oferecer em suas lojas sanduíches, bebidas frias e e serviços em que é possível, mediante pagamento de quentes, doces brasileiros e sorvetes. São vendidos taxas e algumas obrigações, estabelecer um negócio também produtos take home, como pães de queijo a partir de um conceito operacional e de uma marca…