Casa do pão de queijo
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DE QUEIJO
1. O que você acha das metas de crescimento da Casa do Pão de Queijo?Elas são realistas ou não, considerando a dificuldade de fixar a marca como a mais representativa, em um setor cujo produto é muito parecido nas várias franquias?
A casa de Pão de Queijo, conseguiu ultrapassar seus planos e dobrar sua meta, a estratégia de crescimento, dessa empresa tem o perfil adequado para a expansão, devido à padronização de suas instalações, do seu cardápio, das suas operações e a experiência adquirida por meio dos diversos pontos de operação, espalhados pelo país.
Sim, o que diferencia franqueadores, pode ser o preço de venda, as funções, a utilização do tempo, a vantagem da localização, etc. Ou então, apenas a percepção que o cliente tem do produto e de seu fornecedor.
O que, um cliente espera da empresa é a satisfação e a qualidade.
Podem até se parecer, mas para sobreviverem, a concorrência têm de se diferenciar em características importantes para dominar diferentes segmentos de mercado. Vendem para clientes diferentes ou oferecem valores, serviços ou produtos diferentes.
2. Em que segmentos, geográficos e de clientes, a Casa do Pão de Queijo deve concentrar os seus esforços?
Deve se concentrar no snack bar, já que hoje é o segmento líder, da Casa de Pão de Queijo. E isso se deve à inovação da linha de produtos, a empresa oferece em suas lojas, além do pão de queijo, outras especialidades.
E a ampliação de suas redes, também aumenta no número de pessoas que freqüentam e consomem na