Erros Na Determinação Da Concentração De ácido No Vinagre

Horário: 68/69 Local: Bloco V sala 307 – Bloco G sala 306 1.1 Objetivos Determinar a acidez do vinagre através de volumetria de neutralização, com adição de fenolftaleína e NaOH. 1.2 INTRODUÇÃO A acidez no vinagre é determinada utilizando-se a volumetria de neutralização seguindo a reação: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O Volumetria de Neutralização é o ato de determinar a concentração de uma solução ácida através de uma titulação com uma solução básica, ou vice-versa. A…

TITULAÇÃO Descrição da Técnica: É uma técnica que permite determinar a concentração de substâncias com natureza ácida ou básica em misturas. Consiste em utilizar uma substância básica da qual conhecemos a concentração para determinar a concentração de um ácido. O contrário também é válido. Esta é uma técnica volumétrica na qual a medida dos volumes determina a concentração de uma solução utilizando outra solução de concentração conhecida, a qual chamamos de solução padrão. A…

determinar a concentração em mol/L (em quantidade de matéria) de alguma solução, costuma-se usar uma técnica de análise volumétrica denominada titulação, ou mais especificadamente titulação ácido-base. Esse método é feito colocando-se para reagir uma solução a qual se sabe a concentração, que é denominada de titulante, com a solução a qual não se sabe a concentração, que é denominada de titulado. Uma dessas soluções é uma base, enquanto a outra é um ácido. A reação que ocorre entre um…

FEDERAL DE GOIÁS CAMPUS ii GOIÂNA Goiânia, 22 de outubro de 2013 Padronização de soluções Introdução Durante o preparo de soluções ou em quaisquer procedimento experimental, podem ocorrer alguns erros. Tais erros possuem causas diversas; cálculos errados, uso inadequado de ferramentas, discrepância em valores de volume e massa, impureza dos reagentes e solventes utilizados. Para minimizar as falhas é utilizado o processo de adição no…

FEDERAL DE OUTO PRETO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUI - 129 DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE Ouro Preto, 11 de dezembro de 2013 Sumário 1– Introdução O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético (CH3COOH) e, é esse o responsável pelo odor e sabor azedo do mesmo, muito utilizado…

sódio; Determinação da acidez no vinagre Alunos: Bruno Ramos; Wendel Tiago Mendes; Professor: Marcelo Martins de Sena Anápolis, 2004. 1. Introdução Solução é uma dispersão particular homogênea de duas ou mais substâncias, ou seja, um estado em que as substâncias estão subdivididas de modo que suas partículas estejam em dimensões moleculares, atômicas ou iônicas, dependendo da natureza das substâncias. As propriedades das soluções (i.e. cor, sabor, etc.) dependem de sua…

Determinação do teor de ácido acético no vinagre e determinação da pureza da soda comercial. Introdução: Análise volumétrica ou volumetria refere-se a todo o procedimento em que se mede o volume de duas soluções que reagem uma com a outra, sendo uma solução de concentração conhecida e a outra contendo a substância a ser dosada. A solução em que se deseja determinar a concentração recebe o nome de titulado, analito, já a substancia de concentração conhecida recebe o nome de titulante,…

Neutralização. A Volumetria ou Titulação, é um processo físico para determinação da concentração em valores específicos de uma substância desconhecida podendo ser esta de natureza ácida ou alcalino-básica. Quando a substancia de concentração desconhecida é um ácido usamos uma base de concentração conhecida para determinar a concentração do ácido e vice-versa. O processo de Titulação é bastante simples, consiste em determinar a concentração de um ácido A, mol/L, através de uma base B de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO – UNIFESP INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA – ICT Química Geral Experimental Experimento 3 – Titulação Ácido – Base Docentes: Prof. Dr. Fernando Henrique Cristovan Profª. Drª. Ana Paula Lemes Alunos: Gustavo Luiz Furtado Fenga Neves Fernando Ferreira de Oliveira 09 de Setembro de 2014 RA: 86821 RA: 86806 Súmário Introdução..........................................................1…

Uni - ANHANGÜERA – CENTRO UNIVERSITÁRIO DE GOIÁS CURSO DE QUÍMICA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE COMERCIAL POR TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA GOIÂNIA Novembro/2011 LUANA KAREN OLIVEIRA DE ANDRADE LUIZ CARLOS SILVA MESQUITA SHYRLENE NEVES DE SOUZA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE COMERCIAL POR TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA …