Enzimas

Enzimas produzidas por microrganismos Aluna : Turma : Professora : Índice          O que são enzimas? Características das enzimas . Enzimas de origem microbiana Fungo: Aspergillus niger Lipase Fluxo de produção Extração e purificação Imobilização da enzima Conclusão Oque são as enzimas ?  As enzimas são proteínas(com exceção das ribosimas) , elas aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. fonte…

referente à disciplina de Bioquímica Docente: Profª Lucinete Colombo. DOURADOS, MS 2015 CARACTERIZAÇÃO DA AMILASE SALIVAR I. INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicas, ou seja aumentam a velocidade das reações químicas. Direcionam todos os eventos metabólicos. Possuem um sítio ativo ou catalítico que é a região da enzima onde forma uma fenda ao qual o substrato se liga (modelo chave-fechadura). O substrato precisa ter características eletrônicas…

Licenciatura em Ciências Agrícolas – II ENZIMAS 13/11/2012 ARAQUARI – SC ÍNDICE Introdução..............................................................................................................................03 Objetivo...............................................................................................................................04 Capítulo I - Papel Central das enzimas....................................................................................05…

atividade como enzimas ou catalisadores biológicos. Nessa função, sua ação consiste em acelerar a velocidade de uma reação química mediante a diminuição da energia de ativação da reação. A manutenção da estrutura tridimensional das enzimas, principalmente de seu sítio catalítico, é vital para o que o processo de catálise possa ocorrer. Contudo, existem diversos fatores que podem causar e provocar modificações estruturais, tais como: a variação de pH, a temperatura, a força iônica.Algumas…

Enzimas Digestivas Proteases Sumário 1.Introdução Pag.03 2.Digestão de Proteínas Pag.04 3.Fases da digestão protéica Pag.05 3.1.Fase Gástrica Pag.05 3.2.Fase Pancreática

Caracterização e Propriedades das Enzimas: Aula Prática II Cuiabá – Outubro de 2011 Introdução As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas.…

Enzimas na Produção de Etanol de Melaço de Cana Novozymes Latin America Ltda Eder Manzini Bordin emb@novozymes.com 14-Apr-09 www.novozymes.com 14/04/ 2 2009 14-Apr-09 2 Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB NOVOZYMES PRESENTATION Novozymes 3 14-Apr-09 Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB Novozymes no Mundo Escritórios de vendas Plantas de produçao Pesquisa e Desenvolvimento Latin 7% Europe, Middle East and Africa 42% 4 14-Apr-09

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ CURSO DE ENFERMAGEM BIOQUÍMICA ENZIMAS Prof. William Volino Enzimas 2 Enzimas O que são enzimas? São moléculas catalíticas proteicas (exceto algumas que são RNA) -Moléculas que aumentam a velocidade de reações sem se alterarem neste processo -Catalisam os eventos metabólicos -Possuem substratos específicos e precisam da sua conformação proteica natural para funcionar 2 Nomenclatura das enzimas Nome recomendado: sufixo ase - Prefixo que…

diferentes tipos de doenças. Mas deve ser enfatizado que ter níveis mais altos que o normal dessas enzimas não indica, necessariamente, uma doença hepática estabelecida. Tais índices podem indicar algum problema ou não. A interpretação dos níveis altos de TGO e TGP depende do quadro clínico em geral e assim é melhor que isso seja determinado por médicos. A causa mais comum de moderadas elevações dessas enzimas é o fígado gorduroso (esteatose). A causa mais freqüente de fígado gorduroso…

Introdução: Nesta actividade experimental pretendemos estudar a actividade da catálase, a relação entre catalisador inorgânico e enzima e as principais características/factores das enzimas que afectam a sua actividade. As enzimas são catalisadoras que, servem para acelerar a velocidade de uma reacção, sem que consumam as substâncias. Estas apresentam uma elevada especificidade para os substratos sobre os quais actuam. A função destes catalisadores é diminuir os gastos de energia de…