Enzimas Na Industria De Papel E Celulose

Sebastião Tavares de Rezende; Valéria Monteze Guimarães (orientadora). Xilanases são enzimas hidrolíticas que clivam aleatoriamente ligações β-1,4 do polissacarídeo xilana da parede celular de plantas. Xilanases de microorganismos têm atraído grande atenção devido ao seu potencial biotecnológico em vários processos industriais, como nas indústrias de alimentos e celulose. No que se refere a indústrias de papel e celulose podem ser empregadas no processo de branqueamento de polpa Kraft,…

como os gerados por frigoríficos de suínos, produção de farinha de mandioca, papel e celulose e esgoto sanitário, identifique quais as macromoléculas que fazem parte da constituição desses efluentes. Para a identificação, realize a partir do conhecimento da matéria prima utilizada em cada processo e também pelos parâmetros utilizados para caracterização do efluente. (3,0 pontos) • Em indústrias de papel e celulose (Klabin-PR) concentrações variadas de ligninas são acrescentadas…

FAMA-FACULDADE METROPOLITANA DE ANÁPOLIS CURSO DE FARMÁCIA ENZIMOLOGIA ANÁPOLIS/ 2014 RESUMO O uso de enzimas em processos industriais é de grande interesse, em especial devido à facilidade de obtenção e às vantagens em relação aos catalisadores químicos, como maior especificidade, menor consumo energético e maior velocidade de reação. Além disso, a catálise enzimática tem outros benefícios, como o aumento da qualidade dos produtos, em relação à

cerca de duas vezes mais doce que a glicose. A forma de -D-furanose da frutose, embora doce, não é tanto como a forma de piranose. Percebe-se que a doçura do mel gradualmente diminui à medida que ele é colocado em temperaturas mais elevadas. Na indústria usa-se bastante o xarope de milho (possui alta concentração de frutose qu99999999999999999999999999999999999999999e é fabricada através da conversão da maioria das glicoses em frutose) como adoçante em bebidas geladas, mas não nas…

ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural. Essas moléculas podem ser classificadas como monossacarídeos, dissacarídeos ou polissacarídeos, de acordo com sua complexidade estrutural. As primeiras, de fórmula geral (CH2O)n, são as mais simples, e denominadas de acordo…

pectinases formam um grupo de enzimas que degradam substâncias pécticas, hidrolisando ligações glicosídicas ao longo da cadeia carbônica. Podem ser despolimerizantes ou desesterificantes e são produzidas por plantas, fungos filamentosos, bactérias e leveduras. Algumas das aplicações destas enzimas nas indústrias de alimentos incluem amadurecimento de frutas, clarificação e redução de viscosidade em sucos de frutas, tratamento preliminar do suco de uva para indústrias vinícolas,…

FARMÁCIA 8º PERÍODO PROFESSOR: THIAGO ENZIMOLOGIA USO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA ANÁPOLIS/GO SETEMBRO-2014 ACADÊMICO: NATANAEL OLIVEIRA DE PAULA ENZIMOLOGIA USO DE ENZIMAS NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA Trabalho apresentado na disciplina de enzimologia; Professor: Thiago ANÁPOLIS/GO SETEMBRO-2014 INTRODUÇÃO O uso de enzimas em processos industriais é de grande interesse, em especial…

para fazer algo espetacular: Ao invés de usar a cana, ele irá criar etanol a partir de resíduos. Quando terminar, a planta deverá produzir 82 milhões de litros de etanol de celulose por ano. GraalBio também está desenvolvendo sua própria cultura geneticamente modificada, uma "cana-energia" deverá ter um maior teor de celulose, bem como suas próprias linhagens de leveduras - ambas cruciais para o processo de fermentação. Sobre a GranBio: Controlada pela Gran Investimentos S.A., holding…

TECNOLOGIA ENZIMÁTICA E FERMENTATIVA Farmácia - 6º Período Docente: Lívia C. Lobo Agosto/ 2014 HISTÓRIA Enzimas são usadas há vários séculos HISTÓRIA Os primeiros estudos de enzimologia coincidem com o desenvolvimento da bioquímica durante o século XIX, principalmente através dos estudos da fermentação e da digestão. HISTÓRIA Já conheciam, entre o final do século XVII e início do século XVIII, que secreções estomacais eram capazes de digerir a carne; era também conhecida a…

Biotecnologia A aplicação industrial da Microbiologia Biotecnologia: uso industrial de microrganismos Biotecnologia Conjunto de técnicas que •Permite à indústria farmacêutica cultivar microrganismos para produzir os antibióticos que serão comprados na farmácia. •Permite cultivar células vegetais longa em biorreator para produção de óleos essenciais (síntese de fixador de perfumes e de inseticidas naturais). •Permite o tratamento de despejos sanitários pela ação de microrganismos em…