8899 Aula Biotecnologia

Biotecnologia
A aplicação industrial da Microbiologia

Biotecnologia: uso industrial de microrganismos

Biotecnologia
Conjunto de técnicas que
•Permite à indústria farmacêutica cultivar microrganismos para produzir os antibióticos que serão comprados na farmácia.
•Permite cultivar células vegetais longa em biorreator para produção de óleos essenciais (síntese de fixador de perfumes e de inseticidas naturais).
•Permite o tratamento de despejos sanitários pela ação de microrganismos em fossas sépticas.

Abrange diferentes áreas do conhecimento:
- Ciências básicas (biologia molecular, microbiologia, genética, embriologia etc.),
- Ciências aplicadas (técnicas imunológicas, químicas e bioquímicas)
- Outras tecnologias (informática, robótica e controle de processos).

A Biotecnologia transforma nosso dia a dia
O seu impacto atinge vários setores produtivos - novas oportunidades de emprego:
•plantas resistentes a doenças,
•plásticos biodegradáveis,
•detergentes mais eficientes,
•biocombustíveis,
•processos industriais e agrícolas menos poluentes,
•métodos de biorremediação do meio ambiente,
•testes para diagnósticos e novos medicamentos.

Setores

Produtos de origem biotecnológica Bens e serviços

Agricultura

adubo composto, pesticidas, silagem, mudas de plantas ou de árvores, plantas transgênicas, etc

Alimentação

pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína unicelular, aditivos, etc. Química

butanol, acetona, glicerol, ácidos, enzimas, metais, etc.

Eletrônica

biosensores

Energia

etanol, biogás

Meio Ambiente

recuperação de petróleo, tratamento do lixo, purificação da água

Pecuária

embriões

Saúde

antibióticos, hormônios e outros produtos farmacêuticos, vacinas, reagentes e testes para diagnóstico, etc.

Processos biotecnológicos

Existem 5 grandes grupos de interesse comercial:
1.
2.
3.
4.
5.

Produção de biomassa microbiana
Produção de enzimas microbianas
Produção de metabólitos
Produção de produtos recombinantes
Modificação de compostos

1.