Enzimas Digestivas

O QUE SÃO AS ENZIMAS? As enzimas são consideradas pequenas proteínas complexas, mas que apresentam longas cadeias de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Essas pequenas proteínas são de extrema importância para o funcionamento de nosso organismo, sem elas nosso corpo se tornaria paralisado e perderia suas funções. Sem essas pequenas partículas as funções das vitaminas e minerais se tornariam inexistente. Outro atributo notável das enzimas é sua enorme capacidade catalítica. Ainda que

que secretam as enzimas do suco pancreático. O núcleo fica na região basal da célula (oposta à luz); existe bastante ergastoplasma, indicando que a célula é eficiente produtora de proteínas. Ainda no complexo de Golgi, que ocupa uma posição intermediária entre o núcleo e a luz do ácino. Surgindo do complexo de Golgi vemos numerosas vesículas, os grãos de zimógeno. Nestas estruturas ficam as enzimas secretadas pela célula. Um interessante experimento demonstrou claramente que as enzimas…

atua como centro de armazenamento, transformação, empacotamento e remessa de substâncias na célula, além de atuar na secreção do ácido pancreátil, na produção de polissacarídeos (muco, glicoproteína-RER), na produção de lipídios, na secreção de enzimas digestivas, formação da lamela média em células vegetais, formação do lisossomo e na formação do cromossomo do espermatozoide. 2.1 Função: As células sintetizam um grande número de diferentes macromoléculas. O complexo de Golgi…

Fibroblastos (matriz extracelular); plasmócitos (secretam anticorpos); leucócitos eosinofilos, neutrófilos e monócitos (secretam enzimas que ficam na célula); células exócrinas do pâncreas, da glândula parótida (produzem enzimas digestivas). b) R.E.L. – formado por vesículas globulares ou túbulos contorcidos. -Composição: lipoprotéica (membranas); lipídios, proteínas/enzimas (luz). - Funções: síntese de lipídios (da membrana: fosfolipídios, glicolipídios e colesterol) participa…

Endocitose e Exocitose. Os lisossomos são bolsas circundadas por típica membrana, que são agregados protéicos de enzimas hidrolíticas (digestivas) capazes de digerir diversas substâncias orgânicas. São originados no complexo de Golgi e estão presentes em praticamente todas as células eucariontes.  São corpúsculos normalmente esféricos cujo interior apresenta uma grande quantidade de enzimas que degradam (quebram em pedaços pequenos, ou seja, digerem ou destroem) moléculas grandes ou…

pâncreas é uma glândula mista (exócrina e endócrina) , de mais ou menos 15 cm de comprimento e de formato triangular , localizada transversalmente sobre a parede posterior do abdome , na alça formada pelo duodeno , sob o estômago , que produz enzimas digestivas e hormônios . A parte exócrina do pâncreas é uma glândula acinosa , parecida com à glândula parótida em estrutura . O pâncreas endócrino , secreta os hormônios (insulina e glucagon). Ele se encontra dentro da parte exócrina,…

Enzimas A vida depende da realização de inúmeras reações químicas que ocorrem no interior das células e também fora delas (em cavidades de órgãos, por exemplo). Por outro lado, todas essas reações dependem, para a sua realização , da existência de uma determinada enzima. As enzimas são substâncias do grupo das proteínas e atuam como catalisadores de reações químicas. Catalisador é uma substância que acelera a velocidade de ocorrência de uma certa reação química. Muitas enzimas possuem, além

estruturas como o aparelho de Golgi. Miosina: Ajuda no processo de mitose, na separação das células filhas. Auxilia nos movimentos amebóides, no movimento de organelas no citoplasma, etc. Normalmente, vem ligado aos filamentos de actina. A miosina é uma enzima mecanoquímica, isto é, converte a energia química em mecânica e por isso é também chamada de proteína motora. ― nos movimentos gerados por esses elementos, a miosina é o motor, os filamentos de actina são os trilhos e o ATP, o…

posterior. As porções anterior e posterior são revestidas internamente por quitina. A porção anterior é responsável principalmente pelo tratamento mecânico dos alimentos, embora possa haver atuação de enzimas digestivas produzidas na porção média. É na porção média que acontece a digestão química, apartir de enzimas provenientes de suas paredes ou de pregueamentos formados nessa região. A porção anterior é responsável pela reabsorção de água e elaboração das fezes. Na boca, desembocam…

MEDICINA VETERINÁRIA ENZIMAS Disciplina: Bioquímica VILA VELHA OUTUBRO – 2013/2 Enzimas As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas, que conservam…