Enzima Alfa Glicosidase ácida ? 1 4

1 Degenerações “A DEGENERAÇÃO é um processo regressivo reversível, resultante de lesões não-letais, em que são manifestadas alterações morfológicas e funcionais da célula”. “A INFILTRAÇÃO também é um processo regressivo reversível, cujas alterações morfológicas e funcionais estão localizadas no interstício”. A característica básica desse grupo de lesões é o seu caráter de reversibilidade, ou seja, de recuperação da homeostase e da morfostase; sejam estas adaptações por estímulos fisiológicos

QBQ-0116 BIOQUÍMICA: ESTRUTURA DE BIOMOLÉCULAS e METABOLISMO 2012 pH e SISTEMAS TAMPÃO 01. Segel, Biochemical Calculations, Capítulo 1, Problema 1-19. O Ka do ácido fraco HA é 1,6 x 10-6. Calcular: a) O grau de ionização do ácido para uma solução 10-3 M. b) O pH 02. Segel, Biochemical Calculations, Capítulo 1, Problema 1-26. a) Indicar os componentes de um tampão acetato b) Mostrar através de reações como o tampão acetato resiste a mudanças de pH quando se adiciona…

(sumatriptana – nome genérico) contém succinato de sumatriptana (3-[2-dimetilaminoetil]) indol-5-il-N-metilmetanossulfonamida, succinato (nome químico) (farmacodinâmica) um agonista específico e seletivo dos receptores do tipo 5-HT1(5-hidroxitriptamina-1), aparentemente sem ação sobre os receptores do tipo 5-HT2 ou 5-HT3. Estes receptores encontram-se predominantemente nos vasos sangüíneos cerebrais Farmacocinética: A biodisponibilidade após administração subcutânea é de 96%, ocorrendo…

2012 Luan Felipe Goulart Silva (luangoulart@ig.com.br/www.facebook.com/LuanGoulart) Apostila de Ciência e Tecnologia de Alimentos CAMPINAS/SP 2012 Sumário Referências bibliográficas 1. Embalagens para alimentos 2. Uso de aditivos na indústria alimentícia 3. Antioxidantes alimentares 4. Corantes naturais em alimentos 5. Corantes artificiais em alimentos 6. Edulcorantes naturais e artificiais em alimentos 7. Acidulantes em alimentos 8. Estabilizantes em alimentos …

08 Lipídeos, 31 Aminoácidos, 57 Síntese de Proteínas, 70 Proteínas, 75 Enzimas, 103 Avaliações 1º Nota (10,0) Avaliação escrita (9,0) Carboidratos e Lipídeos (4,0) ____/____ Aminoácidos, Proteínas e Enzimas (4,0) ____/____ Atividades (2,0) Mapa mental carboidratos (0,25) ____/____ Resumo lipídeos (0,25) ____/____ Síntese protéica (0,25) ____/____ Exercícios da apostila (1,25) ____/____ Bioquímica – Biomoléculas 1 INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA A bioquímica estuda a…

Nutrição e Alimentação Animal Professor João Carlos Mayer Capítulo I - Conceitos Básicos 1) NUTRIÇÃO: É uma série de processos pelos quais os animais ingerem e assimilam os alimentos para promover crescimento ou para repor os tecidos gastos ou afetados. 2) ALIMENTAÇÃO SEGUNDO ALBA: “É uma parte específica da nutrição. Essa alimentação envolve uma série de conhecimentos científicos e empíricos para tornar os animais domésticos mais produtivos através do uso adequado dos…

ENZIMAS ADITIVOS & INGREDIENTES Enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza geralmente protéica com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras de reações químicas que, sem a sua presença, aconteceriam a uma velocidade demasiado baixa. Isso é alcançado através do abaixamento da energia de ativação necessária para que se dê uma reação química, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres vivos. A…

microrganismos das vias urinárias, e contra estafilacocus e estreptococos(algumas cepas); Tipos: Cefadroxil; Cefalexina; Cefazolina sódica; Cefradina. c)CEFALOSPORINA DE 2ª GERAÇÃO: Origem : Derivado originalmente do fungo , atinge os mesmos da 1 geração e também contra o haemophilus influenzae, invasor comum do ouvido médio e das vias respiratórias. Tipos: Cefaclor; Cefotetan dissódico; Cefoxitina sódica; Cefprozil; Ceforuxina Acetil; Ceforuxina sódica; Naftato de…

XVI junção duodeno-jejunal. A hidrólise das ligações glicosídicas é catalisada por uma série de glicosidases que degrada carboidratos em seus glicídios redutores componentes. Boca – Durante a mastigação, a α-amilase salivar (secretada pela glândula parótida) atua brevemente sobre o amido e o glicogênio da dieta, de maneira aleatória, hidrolisando algumas ligações α(1-4). Eles também contem ligações α(1-6), mas a α-amilase não consegue hidrolisa-las. O produto final da digestão do…

Fortaleza, 200 Sumário Capítulo 1 ?? geral sobre os primeiros trabalhos em Bioquímica Visão ?? organismos vivos são organizados Os ?? a matéria viva é composta? Átomos, moléculas e outros Como bichos... ??menor unidade da matéria viva A Capítulo 2 ?? Complexidade da Matéria Viva ?? Princípios da Lógica Molecular da Vida ?? Evolução Química: A Origem da Vida Capítulo 3 ??Célula e Ciclo Celular A ?? Fenômenos de Transporte Transmembrana Capítulo 4 ?? Informação…