Empresa Fellini Gestão De Pessoas

esforços ligados à promoção dos colaboradores? Para os proprietários do Restaurante Fellini, esse investimento torna os colaboradores mais felizes e desenvolve a aspiração de superar limites profissionais e pessoais. Para que o restaurante tenha alcançado o sucesso que tem, a gestão de pessoas ocorreu por meio de participação, capacitação, envolvimento e desenvolvimento dos colaboradores, com a função de humanizar a empresa. O proprietário se preocupa na formação dos profissionais que…

............................... 3 2 DESENVOLVIMENTO ............................................................................................. 4 2.1 Organização, divisão e controle sobre o case restaurante fellini ...................... 4 2.1.1 Departamentos – Administração , Gestão , organização, Planejamento , RH , Compra , Cozinha e/ou almoxarifado , Recepção . ..................................... 4 2.1.2 Com o planejamento correto a possibilidade de erro ou um mau sucesso…

realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”. Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como fundamento primordial o bem estar de seus funcionários e os clientes, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados por uma gestão participativa, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, desta forma os dois ganham tantos os funcionários como clientes. Desta forma vem mostrar que as empresas não devem pensar apenas nos…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Romper arcaicos paradigmas de gestão tornou-se vital para toda e qualquer organização contemporânea, que possui diferencial competitivo. É neste cenário, que uma cultura organizacional assertiva e bem consolidada, tem se revelado fator preponderante, para o alcance dos objetivos e

UniRV – UNIVERSIDADE DE RIO VERDE FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO A CONTRIBUIÇÃO DA GESTÃO PARTICIPATIVA NO AMBIENTE ORGANIZACIONAL: UM ESTUDO SOBRE O MODELO DE GESTÃO ADOTADO POR UM RESTAURANTE MARIA EDUARDA BARBOSA SILVA ROBSON DE FREITAS MENEZES Orientador: Esp. Aristóteles Mesquita de Lima Netto Projeto apresentado à Faculdade de Administração da UniRV - Universidade de Rio Verde, como parte das exigências da disciplina de Metodos e Técnicas de pesquisa. Projeto apresentado à Fundação do

Paraná – UNOPAR Disciplinas: Processos Administrativos – Prof. Dirceu Casa Grande Comportamento Organizacional – Profª Elisete Zampronio de Oliveira Gestão de Pessoas – Profª Mônica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Caxias do Sul - RS 2012 InTRODUÇÃO Este trabalho mostra o modelo de gestão do Restaurante Fellini com suas particularidades que o diferencia no ramo alimentício, fazendo uma correlação das quatro áreas funcionais da administração…

trabalho foi realizado com base no estudo de caso do texto “Restaurante Fellini” disponibilizado pelo ambiente virtual unopar, no material para produção textual interdisciplinar individual. O objetivo deste trabalho é desenvolver conceitos abordados na disciplina ao longo do semestre, atuando nos tópicos dos desafios pressuposto pela atividade. 2 DESENVOLVIMENTO No começo nada foi fácil para o sucesso do Restaurante Fellini, o grande problema enfrentado pelos proprietários, foi não…

3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 Central de cases ESPM 7 Site www.fllini.com.br 7 1 INTRODUÇÃO Nos dias de hoje os processos de Rh permeiam todas as empresas garantindo assim de certa forma, que se consiga casar o perfil do funcionário com as diretrizes das empresas para que através disso possam ser alcançados os objetivos de ambos. A empresa pode usar de diversas ferramentas disponíveis nos processos de RH para garantir a aplicação de estratégias que são balizadas pela analise de…

REFERÊNCIAS 7 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo, realizar uma análise do caso Restaurante Fellini, empresa de renome fundado em 1993, pelo empresário Nelson Laskowsky, no bairro do Leblon na zona sul do Rio de Janeiro que se destaca na área gastronômica graças ao excelente atendimento ao público, com um cardápio diversificado, um ambiente agradável e receptivo, que chega a atender 800 pessoas por dia. O empresário Nelson Laskowsky, formado em Administração pela…

desenvolverá com base na análise de um estudo de caso do Restaurante Felline, no qual destacaremos a gestão de pessoas, que trouxe para a empresa um diferencial de fundamental importância para seu sucesso, diante de um mercado altamente competitivo. Para essa discussão faremos algumas reflexões sobre Gestão de pessoas, tratada por Chiavenato (1999) e Gil (2001), que discutem a importância das pessoas nas empresas e como seu desempenho está ligado ao sucesso das organizações e Psicologia…