Empresa Fellini Gestão De Pessoas

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS dionísio deivid azevedo tomaz de araujo “restaurante fellini:gestão com pessoas” Arcoverde 2013 dionísio deivid azevedo tomaz de araujo “restaurante fellini: gestão com pessoas” Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná

trabalho trata de um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini, fundado em maio de 1993, localizado no bairro nobre do Leblon, na zona sul do Rio de Janeiro.Com ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranquilidade, possui um cardápio sempre variado, valorização perceptível dos clientes (tanto internos como externos) e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços, para sempre se destacar como um restaurante inovador. O Fellini é apresentado como um caso de sucesso na…

Oliveira Gestão de Pessoas – Profª Monica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Produção Textual Interdisciplinar Individual Objetivo: Aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre de Tecnologia em Processo Gerenciais, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso. Orientações:  O trabalho será realizado individualmente;  A proposta do trabalho é que partindo do estudo de caso “Restaurante…

promovidas pelas revoluções tecnológicas contribuíram para o aumento da produtividade das empresas e para o conforto do homem. Essa visão de investimento na capital humano proporciona para cada empresa certa vantagem competitiva para aqueles que souberem utilizá-la no seu total potencial, no entanto, reação secundaria puderam ser notadas, isso porque a má utilização das facilidades oferecidas pela modernidade levou as pessoas a uma vida sedentária e os maiores sintomas aparecem em forma…

INTRODUÇÃO O restaurante Fellini, fundado na cidade do rio de Janeiro em Maio de 1993, é um sobrado de esquina situado na Rua do Leblon. Trata-se de um bufê com cobrança a peso com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado e atrai tanta gente que é comum filas na porta. O que torna o Fellini especial a ponto de lotar seus 150 lugares no almoço e no jantar, chegando atender 800 pessoas por dia é nunca cair na mesmice. A inovação, a organização, o bom atendimento, a exclusividade

positivos. Um restaurante chamado ‘’Fellini’’, localizado no Leblon, bairro nobre do Rio de Janeiro, que é conhecido por seu excelente modo de trabalho com seus funcionários, tendo como alvo pára seu êxito a gestão com pessoas. Sabe-se que a motivação do ser humano é um ponto alto, para alcançar um resultado satisfatório dentro da organização, porém, é um artifício para manter a excelência em atendimento e qualidade dos serviços. Com o caso apresentado (Restaurante Fellini),…

segmento proporcionando-os interpretação destes. Essa visão de marketing proporciona para cada empresa certa vantagem competitiva para aqueles que souberem utilizá-lo no seu total potencial. Cada departamento consegue utilizando o marketing no auxílio da resolução de suas problemáticas utilizando diferentes filosofias e aplicando-as de acordo com as suas necessidades. O principal ponto de uma empresa é a produção de bens ou serviços não se preocupando apenas em vender, porém na…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS ASSIS 2013 Adeusir Fornazari de Paula Campana RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, clima e cultura, Relações Interpessoais, Metodologia Cientifica, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Profs: Elisete A.Z de Oliveira,…

ESTUDO DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI PIRAPORA 2014 EDGAR AVELINO FONSECA ESTUDO DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais, Metodologia Científica, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas Prof. Elisete A.Z de Oliveira, Gisleine

4 DESAFIO 3 – O GRANDE DIFERENCIAL DA EMPRESA SÃO AS PESSOAS.................................................................................................................5-6 5 DESAFIO 4 – AÇÕES DE RH ......................................................................................................................................7 CONCLUSÂO 9 INTRODUÇÃO O presente estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado…