Empresa Fellini Gestão De Pessoas

analisar uma empresa familiar na área da gastronomia - Restaurante Fellini – quanto ao nível de gestão de pessoas, e se a mesma contribui de forma efetiva ao clima organizacional. O clima organizacional é um diferencial competitivo que as empresas necessitam valorizar para que possam competir adequadamente no mercado e gerarem satisfação interna. Para isso é necessário investir na sua melhoria, adotando-se práticas de gestão abertas e transparentes, que privilegiem as…

Este artigo trata – se de uma abordagem analítica do texto “Restaurante Fellini: gestão de pessoas”, visando detectar aspectos importantes para a efetivação do dado assunto, esclarecendo pontos e categorizando as atitudes do Gestor Principal Nelson Laskowsky sob um olhar técnico. Como alcançar tal nível de organização? Como encontrar harmonia entre os funcionários que passam a ser colabores? Como lapidar as pessoas tornando – as lideres de si e das outras sem gerar conflitos…

CASE RESTAURANTE FELLINI CASE RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Processos Gerencias da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina comportamento Organizacional Prof. Elisete Alice Zanpronio de Oliveira 1 DESENVOLVIMENTO 1.1 – 1º Desafio – Organização da Empresa A idéia de estabelecer uma estrutura formal da empresa tem como objetivo analisar

Organizacional – Prof. Elisete Zanpronio de Oliveira Gestão de Pessoas – Prof. Mônica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Caxias do Sul 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 3 2 DESENVOLVIMENTO .............................................................................................4 2.1 1º DESAFIO – ESTRUTURA DA EMPRESA…

trabalho tem como principal objetivo analisar a situação descrita no caso do RESTAURANTE FELLINI, sobre a gestão de pessoas com base nos aspectos e conteúdos trabalhados nas disciplinas do semestre. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate idéias inovadoras. 2 DESENVOLVIMENTO RESTAURANTE FELLINI foi fundado na cidade do Rio de Janeiro em maio de 1993, no bairro…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO recursos humanos RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Cabo de Santo Agostinho 2013 RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Este trabalho foi elaborado por Jéssika Paula Serafim, Solicitado pelos professores, Elisete A. Z. de Oliveira, Gisleine Fregoneze, Marilucia Ricieri, Ana Céli Pavão e Mônica M. Silva Das disciplinas de…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO No Restaurante Fellini percebe-se uma Gestão Participativa, onde empresários e funcionários trabalham em perfeita sintonia. O empresário é ousado e inovador, buscando novas técnicas e novos conhecimentos de Gestão de Pessoas e qualidade de serviços em suas viagens internacionais, revistas e internet diferenciando o atendimento e melhorando a qualidade do produto oferecido, tendo assim a fidelidade de muitos clientes. A empresa qualifica, valoriza os…

Controle de Qualidade 6 2.1.8 Atendimento 6 2.1.9 Limpeza 6 2.1.10 Restaurante Fellini 6 2.2 ECONOMIA 7 2.2.1 Desenvolvimento Econômico 7 2.3 GESTÃO DE PESSOAS 7 2.4 MISSÃO, VALORES, VISÃO E FILOSOFIA 9 3 CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIAS 11 ANEXOS 12 RESTAURANTE FELLINI 13 INTRODUÇÃO Neste trabalho pretendo esclarecer alguns detalhes do Case Restaurante Fellini, apresentando os setores em que a empresa pode se dividir, e destacar algumas funções de cada área,…

Sistema de Ensino a distância curso: GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS Relevância do planejamento dos processos de rh PETROLINA 2014 Relevância do planejamento dos processos de rh Trabalho apresentado à Equipe de Professores do 3° Semestre do Curso de Gestão de Recursos Humanos da Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), como requisito parcial de avaliação das disciplinas do semestre letivo 2014.1 Professores orientadores: Rinaldo Lima Jossan Batistute Vania Machado Cláudia Cardoso M. Ana

constituem o Restaurante Fellini. O desenvolvimento e aprimoramento de sua gestão, bem como a sua postura quanto à responsabilidade social. A análise detalhada dessas funções permitirá o entendimento criterioso da movimentação de uma empresa bem organizada e sua influência no meio econômico, aspectos como geração de renda e promoção da satisfação profissional e social dos seus colaboradores através da observação de sua estruturação. 1º. DESAFIO A organização do Restaurante Fellini…