Empresa Fellini Gestão De Pessoas

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS VALDEMIR MARINHO DE SOUZA FGILHO ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Salvador, Bahia 2012 VALDEMIR MARINHO DE SOUZA FILHO ESTUDO DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI Trabalho de produção textual apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral nas disciplinas de Processos Gerenciais 1º semestre. Orientador: Professor…

O sucesso de uma empresa depende da adoção de um conjunto de políticas na área comercial, financeira, humana e tecnológica, ações que traduz as decisões dos seus dirigentes. Tendo como meta a sobrevivência em primeiro lugar e posteriormente a perenidade no mercado, as empresas buscam cada vez mais instrumentos que acompanhem e meçam o seu desempenho. Nesse sentido, ao responder aos desafios propostos, será abordado a importância de uma boa administração para se obter uma empresa bem sucedida.

0 SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS MÓDULO 02 2º SEMESTRE CLÁUDIO CÉSAR DINIZ RESTAURANTE FELINI GESTÃO COM PESSOAS Santa Luzia 2013 1 CLÁUDIO CÉSAR DINIZ RESTAURANTE FELINI GESTÃO COM PESSOAS ociedada Trabalho de Gestão Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais,…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 1 INTRODUÇÃO Este caso descreve o processo de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Seus principais objetivos são apresentados na forma de um atendimento de qualidade, ambiente acolhedor, buscando sempre a satisfação do cliente. Um empreendimento familiar onde o proprietário participa diariamente de toda operação realizada. 2. DESENVOLVIMENTO De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial…

Crase Restaurante Fellini Gestão Com Pessoas. INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate idéias inovadoras. Uma empresa é um conjunto organizado de meios com…

Sumário Introdução.....................................................................................................................3 2 – Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas – Crescimento de uma empresa........................................................................................................................4 2.1 – Desafios........................................................................................

INTRODUÇÃO 3 2. RESTAURANTE FELLINI.......................................................................................4 2.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS.............................4 2.1.1 COMPORTAMENTO CLIMA E CULTURA ORGANIZACIONAL........................5 3 CONCLUSÃO 7 4 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Nesta produção textual contem uma breve apresentação do Restaurante Fellini, Informação a respeito gestão de pessoas,…

Organizacional e Gestão de Pessoas Prof. Elisete Alice. Zampronio de Oliveira Gisleine Fregonoze Marilucia Ricieri Ana Céli Pavão Mônica M. Silva Teresópolis 2013 Sumário 1.Introdução 2.Desenvolvimento parte I 2.1 Desenvolvimento parteII 3.Conclusão 4.Biografia Introdução O presente trabalho é sobre Caso Restaurante Fellini, mais concretamente sobre uma…

RESTAURANTE FELLINI Gestão de pessoas 2013 RESTAURANTE FELLINI Gestão de pessoas Trabalho apresentado ao Curso (Superior de recursos humanos) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina (Comportamento, clima e cultura 1º semestre, Medotologia cientifica, Psicologia organizacional e gestão de pessoas. 2013 SUMÁRIO

para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimento de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade de crescimento e de um ambiente em que todos se sintam vencedores; - atendimento diferenciado e personalizado, com serviços de qualidade e oferta diferenciada. A maior força do Fellini…