Empresa Fellini Gestão De Pessoas

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS LUCIANA MORAES DA SILVA GESTÃO DE PESSOAS RESTAURANTE FELLINI Santa Maria 2013 LUCIANA MORAES DA SILVA GESTÃO COM PESSOAS Trabalho Interdisciplinar apresentado ao Curso de Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR -Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura/

ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS nome PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR cidade 2013 nome PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina: Comportamento, Clima e Cultura; Relações Interpessoais, Metodologia Cientifica, Psicologia Organizacional w Gestão de Pessoas. Prof. Jeonice L. dos Santos/…

RESTAURANTE FELLINE RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas Preparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ). RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Central de Cases 3 RESUMO Este case descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas…

2 RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS 4 6 7 8 8 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 11 BIBLIOGRAFIA.........................................................................................................12 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como principal propósito avaliar o modo de gestão do Restaurante Fellini, mais concretamente as ações de qualidade de vida no trabalho, os estilos de liderança, processos de Rh. A busca de diferenciação é uma das qualidades da empresa,e uma…

SUMÁRIO • O RESTAURANTE 3 • INTRODUÇÃO 4 • HISTÓRIA 4 • NÃO EXISTE MICO. 6 o 2.3 A CONCORRÊNCIA 7 • EMPRESA FAMILIAR,GESTÃO PARTICIPATIVA 12 MISSÃO,VALORES E VISÃO 13 • MODELOSS DE GESTÃO DE PESSOAS..............................................................14 • PRÊMIOS 15 • RECRUTAMENTO E SELEÇÃO 16 • PROGRAMAÇÃO DE INTEGRAÇÃO(AMBIENTAÇÃO) DE NOVOS EMPREGADOS 17 • REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS. 18 QUALIDADE

INTRODUÇÃO Esta produção textual busca conhecer a fundo o Restaurante Fellini um restaurante fundado na cidade do Rio de Janeiro em maio de 1993, seu Fundador Nelson Laskowsky, busca no seu atendimento deixar os clientes bem a vontade, visto que ele buscou em seus estudos e pesquisa aprimorar o seu atendimento ao público e não faz destinção de pessoas atendendo seus clientes de forma igual para todos e também buscou incentivar seus colaboradores premiando e

INTRODUÇÃO As empresas nos dias atuais estão em buscas de colaboradores e profissionais capacitados,os jovens de hoje não estão só preocupados com bons salarios mas também Restaurante Fellini é um empreendimento gastronômico localizado na cidade do Rio de Jacom um emprego onde tenham conforto,fazendo o que gostame se desenvolvendo em equipe,podendo ter oportunidades,e isso é o que vereemos que acontece no Restaurante Fellini DESENVOLVIMENTO O Restaurante…

INTRODUÇÃO 3 2. RESTAURANTE FELLINI.......................................................................................4 2.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS.............................4 2.1.1 COMPORTAMENTO CLIMA E CULTURA ORGANIZACIONAL........................5 3 CONCLUSÃO 7 4 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Nesta produção textual contem uma breve apresentação do Restaurante Fellini, Informação a respeito gestão de pessoas,…

O Restaurante Fellini (Fonte: Central de Cases ESPM – Autor: Prof. Rodrigo Siqueira) O Restaurante Fellini, um dos mais famosos do Rio de Janeiro, localizado no bairro nobre do Leblon, tem como seu principal gestor e fundador, Nelson Laskowsky. O ambiente agradável, a atmosfera de harmonia e tranquilidade não são ameaçados pela grande quantidade de clientes. Ao contrário, são reforçados. Durante o almoço, constantemente Nelson e sua esposa, Ana – nutricionista do restaurante – são…

abordando temas de fundamental importância para a administração de médias e pequenas empresas, trazendo conceitos ligados à área de processos e destacando procedimentos administrativos, como gestão de pessoas, comportamento organizacional e introdução à economia. O Restaurante Fellini será o centro dessa análise. Por tratar-se de estudo de casos, o restaurante acima citado será o foco do presente trabalho. O Restaurante Fellini foi fundado no Rio de Janeiro, em maio de 1993; está situado…