TRABALHO INDIVIDUAL unopar Restaurante Felline
TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
nome
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR
cidade
2013
nome
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR
RESTAURANTE FELLINI
Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina: Comportamento, Clima e Cultura; Relações Interpessoais, Metodologia Cientifica, Psicologia Organizacional w Gestão de Pessoas.
Prof. Jeonice L. dos Santos/ Ulisses Januzi; Elisete Alice Z. Olivera Gislene Fregoneze Marilucia Ricieri Ana Celia Pavão Monica Maria M. Silva
cidade
2013
Índice
Introdução ..................................................................................................................04
Desenvolvimento .......................................................................................................05
Conclusão ..................................................................................................................08
Referencia Bibliográfica .............................................................................................09
Introdução
O presente trabalho se trata de um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini, o mesmo está localizado em um bairro nobre do Leblon e conta com vários diferenciais tais como: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno e externo) e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. O restaurante Fellini se preocupa tanto com seus funcionários quanto com seus clientes e tratam todos bem como deve ser.
Desenvolvimento O Restaurante Fellini é apresentado como sendo um caso de sucesso na área de restaurantes a quilo, chegando a atender até 800 pessoas por dia, pois conta com um bufê variado e também qualidade na prestação do