Administração

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 SOLUÇÃO DO CASO 4
2.1 1º Desafio 4
2.2 2º Desafio ..............................................................................................................6
2.3 3º Desafio ..............................................................................................................7
2.4 4º Desafio ..............................................................................................................8

3 CONCLUSÃO ..........................................................................................................9

REFERÊNCIAS .........................................................................................................10

INTRODUÇÃO

O sucesso de uma empresa depende da adoção de um conjunto de políticas na área comercial, financeira, humana e tecnológica, ações que traduz as decisões dos seus dirigentes.
Tendo como meta a sobrevivência em primeiro lugar e posteriormente a perenidade no mercado, as empresas buscam cada vez mais instrumentos que acompanhem e meçam o seu desempenho.
Nesse sentido, ao responder aos desafios propostos, será abordado a importância de uma boa administração para se obter uma empresa bem sucedida.

solução do caso

1 1º desafio

Considerando as peculiaridades organizacionais do Restaurante Fellini, identifique e descreva em quantas áreas – setores ou departamentos – pode ser organizado o referido restaurante (exemplo: produção – cozinha; marketing – divulgação, propaganda e publicidade; financias e contabilidade; recursos humanos; limpeza e manutenção, entre outros (cada aluno organizará a empresa como se fosse o gestor da mesma, destacando quais áreas e funções entendem serem mais importantes para a empresa).
Em seguida, identifique e descreva pelo menos dois exemplos práticos