Embalagens Para Alimentos Congelados

1. Empresa, produtos oferecidos CIA. Do Sabor oferece marmitex e comidas congeladas. 2. Marca do produto, embalagens, propagandas e marketing As embalagens são de alumínio, redondas para as marmitex e quadrada para os congelados. (Fotos em anexo). Propagandas vão ao ar todos os dias nos intervalos da programação da Rede Globo e Rede Massa, além de ser anunciadas na Tribuna da Massa. São espalhados também outdoors pela cidade anunciando a empresa. E também são distribuídos panfletos nas empresas

e batatas in natura;  Em 1957, os irmãos Harrison e Wallace McCain aproveitaram a vasta experiência da família e abriram a primeira fábrica de batatas pré-fritas congeladas, em Florenceville, Canadá;  Atualmente conta com 46 fábricas de alimentos congelados, mais de 20 mil colaboradores e um faturamento mundial de 7 bilhões de dólares/ano (2012);  Está distribuída em 12 países;  Chegou ao Brasil na década de 90, uma época em que o consumo de batata congelada inexistia; …

Nem sempre os sinais de que o alimento está estragando são visíveis e isso poderá ser prejudicial para sua saúde, uma vez que pode causar intoxicação. A disposição dos alimentos dentro da geladeira também é importante, pois alguns produtos precisam ficar em temperaturas mais frias do que outros. Por isso, é importante saber a forma ideal de guardar os alimentos depois das compras no supermercado de acordo com a temperatura que eles necessitam. Ou seja, os mais frios na pare superior,…

Manual do Consumidor: RÓTULO DE ALIMENTO O rótulo do alimento é uma forma de comunicação entre os produtos e os consumidores. Vejam algumas informações que sempre devem estar presentes nos rótulos e são importantes que você as identifique: - Lote É um número que faz parte do controle na produção. Caso haja algum problema, o produto pode ser recolhido ou analisado pelo lote ao qual pertence. - Conteúdo líquido Indica a quantidade total de produto contido na embalagem. O valor…

2619/11 5.7. Os alimentos devem ser inspecionados, no momento da recepção dos mesmos, considerando-se o padrão de identidade e qualidade previamente definido. Deve-se, ainda, observar: I. Integridade e legibilidade da rotulagem; II. Denominação de venda; III. Data de validade; IV. Número de registro no órgão oficial, quando obrigatório; V. Identificação de origem: razão social e endereço do fabricante, do distribuidor quando proprietário da marca e do importador, para…

lectivo de 2001/2002. Breve historial A Gelpeixe – Alimentos Congelados, S.A. foi fundada em 1977, em Loures. Começou por ser uma pequena empresa familiar que empregava número reduzido de trabalhadores. Actualmente, tem o capital social representado por acções, com o valor nominal de 5 € num total de 250.000 acções. Constituída exclusivamente por capitais nacionais, centra a actividade na transformação e comercialização de alimentos congelados. Foi criada por Francisco Tarré…

gordura e protena aumenta a resistncia trmica dos microrganismos assim os alimentos necessitam de tratamento trmico mais rigoroso, e na fase de crescimento as clulas na fase estacionria tendem a ser mais termorresistentes do que as clulas na fase log. 3) A desidratao um mecanismo de controle de crescimento microbiano. Quais as classificaes quanto atividade de gua (e teor de umidade) que os alimentos desidratados recebem R So alimentos secos, desidratados ou com baixa umidade LMF (Low…

Índice Perigos alimentares Perigos químicos Este tipo de perigo ocorre quando um alimento é contaminado por uma substância química durante os processos de armazenamento, de preparação, de confeção ou ainda de serviço. Perigos físicos Qualquer objeto estranho a um alimento que se incorpore acidentalmente no mesmo provoca a contaminação física desse alimento. Perigos biológicos Nos perigos biológicos, podemos distinguir dois grandes grupos: - Visíveis

criação da empresa QUALITY SAÚDE, que tem o foco na produção de Alimentos Congelados, um produto que tem por objetivo unificar a qualidade de vida, a praticidade e a alimentação saudável. Terá a unidade fabril, onde serão produzidos alimentos vegetarianos, sopas, massas e variados e uma área de vendas/entrega para estabelecimentos que revendem para utilização em restaurantes, supermercados, entre outros. Os alimentos congelados apresentam-se como uma solução para as pessoas que…

remoção do gelo usar somente espátula de borracha ou silicone. Somente 10 por cento de sua capacidade deve ser usada com alimentos novos, num mesmo dia. Os alimentos só devem ser colocados nas prateleiras da porta quando já tiverem CONGELADOS . Quando colocar um alimento para congelar procure coloca-lo em cima do gelo, isto é em cima da prateleira e não em cima de outro alimento. DEGELO: Deve ser feito de 6 x 6 meses. Quando o modelo for Frost Free não é necessário, somente fazer…