Empresa
CIA. Do Sabor oferece marmitex e comidas congeladas.
2. Marca do produto, embalagens, propagandas e marketing
As embalagens são de alumínio, redondas para as marmitex e quadrada para os congelados. (Fotos em anexo).
Propagandas vão ao ar todos os dias nos intervalos da programação da Rede Globo e Rede Massa, além de ser anunciadas na Tribuna da Massa.
São espalhados também outdoors pela cidade anunciando a empresa. E também são distribuídos panfletos nas empresas.
3. A CIA. Do Sabor trabalha com as ferramentas
ERP: é aplicado para integrar os setores da empresa como o setor de finanças, compras, contabilidade etc. através de um só software para não acumular muitos em cada setor.
CRM: é aplicado para ter um melhor relacionamento com o cliente. Também para ver como que a empresa está em relação aos consumidores, se esta ruim ou boa.
SIG: é utilizado para apoiar o transporte das marmitas até seus locais de entrega.
4. Onde está inserida
A CIA. Do Sabor está inserida no setor secundário e terciário, pois produz a alimentação e oferece ao cliente final.
Depende do setor primário, fornecedores de carnes e hortifrútis e do setor secundário, fornecedores de cereais (arroz, feijão, etc.), produtos de limpeza, EPI’s e embalagens.
5. Clientes
Os principais clientes das marmitas são funcionários de empresas e empreiteiras, e também os congelados estão disponíveis nos supermercados.
6. Processo logístico
O processo de fabricação começa quando os fornecedores entregam os produtos onde são estocados em seus locais próprios, sacarias no estoque seco, congelados e carnes na câmara fria, resfriados e produtos perecíveis na geladeira, produtos de limpeza e embalagens num estoque separado dos demais. Os alimentos são preparados pelas cozinheiras com auxilio de um cardápio, onde a nutricionista elabora, após serem terminados são embalados, colocados num porta marmitex e são entregues pelos carros próprios até os clientes. No caso dos congelados