Em Relação à Nutrição O Termo Nutrientes Essenciais Se A

Instituto Técnico Ana Nery Curso Técnico de Enfermagem NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Professora: Ana Paula Marins Luciano 2014 INTRODUÇÃO Conceito de Nutrição: é o estudo dos nutrientes ou alimentos necessários para o desenvolvimento e crescimento normais do indivíduo. É o estudo dos nutrientes presentes nos alimentos e no corpo e também o estudo dos comportamentos humanos relacionados à alimentação. Conceito de Nutrientes: componentes dos alimentos que são indispensáveis ao …

básica da estrutura das proteínas. São formados por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, grupamento amino, grupamento carboxila e o grupamento lateral, composto de enxofre ou fósforo ou cobalto ou ferro que caracterizam o aminoácido em relação as suas propriedades físico-químicas. Entre dois aminoácidos existe uma ligação química chamada ligação peptídica. Através desta ligação formam-se cadeias de aminoácidos que adotam formas e combinações químicas diversas. Dois…

VOCÊ SABE A DIFERENÇA ENTRE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL? 231 16 de Dezembro • 2014 Pacientes hospitalizados apresentam grandes dificuldades para manter um estado nutricional adequado. Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral , cerca de 30% destes pacientes tornam-se desnutridos nas primeiras 48 horas de internação. Até o sétimo dia internado, esse percentual pode chegar a 45%, principalmente entre acometidos por infecções graves, traumatismos ou pacientes…

no Estado de Pernambuco. É sabido que uma alimentação eficiente e que atente para o mínimo de vitaminas e nutrientes necessários ajuda o desenvolvimento físico e intelectual no que tange a aprendizagem dos alunos. De acordo com o artigo 25 da Declaração Universal dos Direitos Humanos, toda pessoa tem o direito a um padrão de vida que lhe assegure saúde e bem estar. A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a firmação…

hortaliças e outras plantas. Na verdade, o termo “phyto” deriva do grego “planta”. Há mais de mil fitoquímicos conhecidos e possivelmente há mais ainda esperando para serem descobertos. Os fitoquímicos conhecidos têm uma ampla gama de benefícios protetores – desde a redução da inflamação à rapidez da cura, da prevenção de infecções ao freio do câncer. Os fitoquímicos são essenciais para os humanos, embora não sejam necessários para sustentar a vida, mas são essenciais às vidas das…

melhorar a saúde ou, simplesmente, satisfazer uma necessidade fisiológica, comer é sempre bom. Contudo, uma nutrição adequada se preocupa com algumas questões importantes: o que, quando, quanto e como consumir os alimentos. O grande avanço da ciência na área da nutrição transformou o simples ato de comer em uma ferramenta poderosa na promoção da saúde. A cada dia são descobertos novos nutrientes aptos a atuar diretamente no organismo. O desenvolvimento de alergias alimentares,…

estão associadas á desnutrição. Além do sofrimento humano, a perda em termos de potencial humano traduz-se em custos sociais e econômicos que nenhum país pode sustentar. A desnutrição energético-protéica é uma síndrome que compreende uma série de doenças, cada uma das quais tem uma causa especifica relacionada com um ou mais nutrientes e se caracteriza pela existência de um equilíbrio celular entre o fornecimento de nutrientes e energia por um lado, e por outro, a demanda corporal para…

modificações do estilo de vida, que incluem suspensão do fumo, aumento da atividade física e reorganização dos hábitos alimentares; e, se necessário, uso de medicamentos. O tratamento concomitante de outros fatores de risco cardiovascular é essencial para a redução da mortalidade cardiovascular. O paciente deve ser continuamente estimulado a adotar hábitos de vida saudáveis (manutenção de peso adequado, prática regular de exercício, suspensão do fumo e baixo consumo de bebidas…

A dieta enteral é fornecida na forma líquida por meio de uma sonda, que colocada no nariz ou na boca vai até o estômago ou intestino. Assim, é possível fornecer os nutrientes que a pessoa necessita independente da sua cooperação, fome ou vontade de comer. A alimentação por sonda é usada nas seguintes situações: • Para ajudar na cicatrização de feridas. • Para controlar a diarreia, prisão de ventre e vômitos. • Para preparar o organismo para algumas cirurgias e tratamentos de…

INTERAÇÃO FÁRMACO-NUTRIENTE | 223 REVISÃO | REVIEW Interação fármaco-nutriente: uma revisão Drug-nutrient interaction: a review Mirian Ribeiro Leite MOURA1 Felix Guillermo Reyes REYES2 RESUMO A dieta influencia todos os estágios do ciclo da vida, fornecendo nutrientes necessários ao sustento do corpo humano. Alterações de ordem funcional e/ou estrutural, provocadas por doenças e infecções agudas ou crônicas, levam à utilização de medicamentos, cujo objetivo é restaurar a saúde. A