Dosagem de ácido fosfórico

Universidade Federal do Rio de Janeiro Química Analítica Experimental II – IQA243 Profa. Sarai de Alcantara Gabrielle da Silva Machado DRE: 112084265 Data da análise: 08/05/2013 Relatório 4 : Dosagem de Ácido Fosfórico DADOS: [NaOH] = 0,0829 mol/L PM H3PO4 = 98,00 g/mol Ka1 H3PO4 = 7,6 *10-³ Ka2 H3PO4 = 6,2 *10-8 Ka3 H3PO4= 4,2*10-13 fator de diluição fd = 500 mL/2,00 mL = 250 Volume da alíquota de H3PO4 = 10,00 mL Volume de NaOH usado na primeira titulação do 1º H+: 7,30 mL Volume de NaOH usado na segunda titulação do 1º H+:7,00 mL Volume de NaOH usado na terceira titulação do 1º H+: 7,10 mL Média dos volumes de NaOH adicionados até o ponto final do 1º H+ = 7,13 mL Volume de NaOH usado na primeira titulação do 2º H+: 13,70 mL Volume de NaOH usado na segunda titulação do 2º H+: 13,90 mL Volume de NaOH usado na terceira titulação do 2º H+: 13,70 mL Média dos volumes de NaOH adicionados até o ponto final do 2º H+ = 13,77 mL CÁLCULOS: TITULAÇÃO DO 1º H+ : No PE : V NaOH = 7,13mL nº mol H3PO4 diluído = nº mol NaOH [H3PO4] dil. * 10,00 = 7,13*0,0829 nº mol H3PO4 diluído = mol [H3PO4] dil. = 0,0591077 mol/L [H3PO4] dil. * fd = [H3PO4] concentrado 0,0591077 * 250 = 14,776925 mol/L [H3PO4] concentrado * PM H3PO4 = C g/L H3PO4 concentrado 14,776925 * 98,00 = 1448,13865 g/L (Cg/L H3PO4 concentrado * 100)/1710 = % p/v H3PO4 na amostra (1448,13865 * 100)/ 1710 = 84,69 % p/v de H3PO4 na amostra. TITULAÇÃO DO 1º e 2º H+: V NaOH = 13,77 mL nº mol H3PO4 diluído = nº…

SILVA ANÁLIDE QUANTITATIVA EXPERIMENTAL PRÁTICA: DOSAGEM DE ÁCIDO FOSFÓRICO Introdução O ácido fosfórico é um ácido poliprótico com três etapas de dissociação, as quais proporcionam, teoricamente, três pontos de equivalência para este sistema químico. O primeiro é verificado em pH = 4,67, o segundo em pH = 9,45 e o terceiro em pH = 11,85. O objetivo da análise seguinte é determinar o teor de ácido fosfórico em uma amostra através de volumetria com dois indicadores visuais e…

Dosagem de Ácido Fosfórico Disciplina: Química Analítica Experimental II Introdução O ácido ortofosfórico é obtido pela oxidação do fósforo por meio do ácido nítrico, ou por ebulição dos ácidos meta e pirofosfóricos. Se a solução do ácido fosfórico for neutralizada por soda cáustica, tendo como indicador o alaranjado de metila, o primeiro ponto de equivalência será alcançado quando todo o ácido fosfórico tiver sido convertido em fosfato primário. Com…

Professora: Lucília Alves Linhares Alunos: Ana Carolina Marques Dias Caroline Roberta Leal da Mota Felipe H. Garcez Turma: QUI 3A / T1 Data: 15/09/2010 Maria Elisa Corgozinho Determinação do teor de ácido fosfórico em Coca-Cola Introdução O ácido fosfórico é utilizado em refrigerantes como acidulante. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), os refrigerantes não podem conter mais que 0,06% p/p desse ácido em suas formulações. Um dos métodos de dosagem…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUÍMICA ANALÍTICA - QUI04765 EXPERIMENTO Nº 5 DOSAGEM DE ÁCIDO FOSFÓRICO NA COCA-COLA E DETERMINAÇÃO DA ALCALINIDADE EM ÁGUA BIANCA PÁDUA CHIABAI EDUARDO SILVA DE PAULA ERIKA HEMERLY MARCELA MAUÁ THAIS NUNES GUERRERO VITÓRIA 2015 1. INTRODUÇÃO O ácido fosfórico é utilizado em refrigerantes como acidulante. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), os refrigerantes não podem conter mais que…

destilada, transferindo para um balão de 100 mL, evitando perda. Preparo de uma solução padrão do tipo indireto de HCl 0,1 mol/L 1- Determinar o volume necessário de HCl concentrado para preparar 250 mL de solução 0,1 M de HCL. (D: 1,15g/cm3 e T:30%); 2- Despejar lentamente o HCl sobre um pouco de água em um balão volumétrico de 250 mL, completando até o menisco e homogeneizar. Padronização da solução de HCl utilizando solução padrão Na2CO3 0,05 mol/L 1- Com a pipeta…

eterminação Do ácido Fosfórico Na Coca-cola DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO FOSFÓRICO EM COCA-COLA INTRODUÇÃO O ácido fosfórico é utilizado em refrigerantes como acidulante. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), os refrigerantes não podem conter mais que 0,06% p/p desse ácido em suas formulações. Um dos métodos de dosagem do ácido fosfórico consiste em neutralizá-lo com uma solução de NaOH e acompanhar a titulação potenciometricamente, utilizando o eletrodo de vidro combinado.…

FOSFATAÇÃO O fosfato, expresso em ácido fosfórico é encontrado na cana sob duas formas principais: como fosfatos solúveis do caldo e combinado nas proteínas das células. A clarificação de caldos deficientes em fosfato natural é muitas vezes auxiliada pela adição de fosfatos. Em geral, caldos contendo menos de 0,03% de fosfatos são considerados deficientes. A adição de fosfatos até este nível assegura maior formação de flocos de fosfato de cálcio, mas teores de fosfato da…

QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA I Pratica 02, 03, 04 e 05: “Métodos Volumétricos” 1. OBJETIVOS Preparar e padronizar uma solução de NaOH e HCl. Determinar por análise volumétrica, a partir das soluções padronizadas, percentagem de ácido acético numa amostra de vinagre comercial, percentagem de ácido acetilsalicílico em comprimidos analgésicos, percentagem de hidróxido de magnésio em leite de magnésia, percentagem de ácido fosfórico em Coca-Cola, percentagem de amônia…

Prática: 27/01/2014 Dosagem do Acidulante da Coca-Cola Belo Horizonte 1° Semestre de 2014 1 Introdução Um produto que é capaz de aumentar a acidez de um alimento ou conferir a ele sabor ácido é tido como acidulante, isso, de acordo com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os acidulantes mais utilizados pela indústria alimentícia são os ácidos orgânicos iguais aos encontrados em frutas, tais como o ácido cítrico do…