DIET E LIGHT

Gastronômicos: semelhanças, diferenças e suas combinações. DIET X LIGTH INTRODUÇÃO Cada cultura costuma caracterizar-se por dietas particulares. Contudo, em termos gerais, o uso popular desta palavra costuma apenas definir dieta como uma forma de conter o peso e manter sua saúde em boa condição. Para seguir uma dieta, convém consultar um médico ou nutricionista, a fim de conhecer a dieta adequada ao seu organismo. A escolha de alimentos certos na proporção correta, bem como a prática de exercício físico com orientação de um especialista, evitando uma vida sedentária são considerados fatores essenciais para a manutenção da saúde. Uma "dieta" restritiva e que não tenha em conta as necessidades do organismo poderá ter efeitos desastrosos. Por isso, uma adequada avaliação nutricional individual evita desequilíbrios na dieta que podem levar a problemas de saúde, tais como deficiências nutricionais específicas ou calórico-proteicas e o excesso de peso ou obesidade. Atualmente no Brasil, os consumidores estão cada vez mais preocupados com a estética e com a saúde, mantendo seus hábitos alimentares saudáveis, com dietas restritivas ao açúcar. Cresce então o consumo dos produtos diet e light. Os alimentos diet e light são alimentos para saúde e se posicionam como uma possível solução para muitas necessidades dos consumidores. No entanto a maioria dos consumidores não sabe diferenciar o diet do light, confundem os mesmos, não basta…

Índice 1. Introdução 2 2. Conceito de LIGHT e DIET 3 3. definição do MS 3 3.1. Diet: 3 3.2. Light: 4 4. Diferenças e Semelhanças entre alimentos DIET e LIGHT 4 4.1. SEMELHANÇA: 4 4.2. DIFERENÇA 5 5. Uso de alimentos DIET e LIGHT 5 6. Anexos 5 1. Introdução Regime refere-se aos hábitos alimentares individuais. Cada pessoa tem um regime específico (saudável ou não). Cada cultura costuma caracterizar-se por dietas particulares. Contudo, em termos…

alimentos diet, a maioria dos consumidores associaram esses produtos como sendo de baixo valor calórico e, conseqüentemente, permitidos para as pessoas que precisam ou desejam perder os quilos extras Depois, vieram os light e a confusão se formou. Diabéticos, hipertensos, pessoas com nível de colesterol alto ou com excesso de peso podem consumir o mesmo alimento diet ou light? Pão e refrigerante light ou diet, sal light, margarina light, chocolate diet. Diet e light viraram…

Produtos light só ajudam a perder peso caso haja diminuição significativa no teor de algum nutriente energético. Também é importante ressaltar que o consumo em excesso de um produto que contém menos calorias em relação ao original pode encadear a ingestão de uma quantidade igual ou até maior de calorias, comparada ao consumo moderado de algo não-light.Os consumidores de produtos diet normalmente apresentam condições metabólicas ou fisiológicas específicas. Precisam de alimentos…

DIET E LIGHT Paloma Popov Custódio Garcia Técnica Dietética II HISTÓRICO Surgiu em meados dos anos 80, com a finalidade de solucionar problemas;  Aumento da obesidade no Brasil, tanto em homens como em mulheres;  Aumento da industrialização;  Diminuição da mão de obra humana;  Aumento do consumo de açucares e gorduras;  Aumento do número aparelhos de televisão e computadores.  2 HISTÓRICO “Transição nutricional” O sedentarismo, concomitantemente à mudança na alimentação…

Definição Alimento diet é aquele produzido industrialmente e que apresenta ausência ou quantidades bem reduzidas de determinados nutrientes (carboidratos, açúcar, sal, lac) tose, gordura). Nem sempre os alimentos diet apresentam baixas calorias. São criados para indivíduos que devem seguir uma dieta baseada na restrição ou redução de um determinado nutriente. Exemplo: uma pessoa com problema de taxas altas de triglicérides, deve consumir alimentos com pouca quantidade de carboidratos.…

PRODUTOS LIGHT E DIET: O DIREITO À INFORMAÇÃO DO CONSUMIDOR INTRODUÇÃO O Presente trabalho tem por objetivo esclarecer a diferença entre o produto diet e light, quais informações devem conter no rótulo do produto, a evolução do produto no Brasil, a atualização da legislação pertinente e a devida informação prevista no Código de Defesa do Consumidor. Atualmente no Brasil, os consumidores estão cada vez mais preocupados com a estética e com a saúde, mantendo seus hábitos…

Diferenças entre Diet e Light Por muito tempo, o único alimento a que o diabético tinha acesso eram os produtos diet, direcionado às dietas com restrição de açúcar. No entanto, aparece há alguns anos no mercado um novo produto: o light. Isso acabou provocando muitas dúvidas, principalmente nos consumidores. Não se sabe se o light é mais saudável que o diet ou se quem tem diabetes só pode comer produtos diet. Por isso, é importante compreender algumas diferenças entre os dois tipos de…

| | | | |Light e diet | Light e diet O conceito de light e diet, apesar de ser muito conhecido, não é…

Resumo Objetivo: Analisar a relação entre o nível de informação dos consumidores maiores de 18 anos de produtos diet e light e o consumo inadequado desses alimentos. Fontes de Dados: Artigos nos bancos de dados eletrônicos Medline, SciELO,PubMed e Lilac, nas linguas portuguesa e inglesa, utilizando os descritores "diet", "light", "hábitos alimentares", "comportamento do consumidor", "consumo de alimentos". Síntese dos dados: Introdução O veículo de comunicação entre os…