Determinação Do Ph Da Agua

medicinais. O mel é um dos poucos alimentos com ação bactericida, que contém em porções equilibradas: fermentos, vitaminas, minerais, ácidos e aminoácidos. Basicamente, o mel é constituído de água, açúcares, sais minerais, vitaminas, enzimas, hormônios, proteínas, etc. Cerca de cem gramas de mel contém 17,2% de água, 0,4% a 0,8% de proteínas (aminoácidos), 81,3% de açúcares compostos, de 38,19% de frutose; 31,28% de glucose; 5% de sacarose; 6,83% de maltose e outros dissacarídeos, e o…

Estudo e determinação do pH – RESUMO O pH é um termo que expressa a intensidade da condição ácida ou básica de um determinado meio. O pH é definido pelo logaritmo AH+, assim sua fórmula é: pH = - logAH+, onde é determinado a concentração efetiva ou atividade de íons H+. A medida do pH na área de abastecimento de água é muito importante, no Brasil o pH das águas variam entre 6,5 e 8,5, que é um meio que varia entre pouco ácido e básico, já que a escala varia entre até 7 o meio é…

PRÁTICA : DETERMINAÇÃO EXPERIMENTAL DO pH INTRODUÇÃO Um ácido pode ser definido da maneira mais simples como uma substancia que, quando dissolvida em água ,se dissocia formando íons hidrogênio como os únicos íons positivos. Uma base pode ser definida como uma substância que, dissolvida em água, se dissocia formando uma única espécie de íon negativo, denominado hidroxila. Os ácidos fortes dissociam-se quase…

UNIVERSITÁRIO DE CAPANEMA CURSO DE AGRONOMIA FABRICIO DO CARMO FARIAS PORQUE O pH EM CLORETO DE CÁLCIO OU POTÁSSICO APRESENTA VALORES MENORES QUE O pH EM ÁGUA? CAPANEMA 2014 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE CAPANEMA CURSO DE AGRONOMIA FABRICIO DO CARMO FARIAS PORQUE O pH EM CLORETO DE CÁLCIO OU POTÁSSICO APRESENTA VALORES MENORES QUE O pH EM ÁGUA? Trabalho apresentado ao Curso de Agronomia da Universidade…

3ª experiência – determinação de pH e da acidez em uma amostra ambiental INTRODUÇÃO O termo pH é utilizado universalmente para expressar a intensidade da condição acida ou alcalina de uma solução. Os ácidos que estão 100% ionizados em solução aquosa são chamados de ácidos fortes. O pH de uma solução pode ser determinado mediante um indicador, substancia cuja cor se altera dentro de uma faixa de pH. Solução tampão é aquela que tem o pH resistente a modificação pela adição de…

DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ, pH E oBRIX EM DIFERENTES ALIMENTOS Os métodos de determinação da acidez podem ser os que avaliam a acidez titulável que é o método colorimétrico usando um indicador que altera sua coloração em determinada concentração de íons de hidrogênio ou o método que fornece a concentração de íons de hidrogênio livres, por meio do pH que é o método eletrométrico através de um potenciômetro. A determinação de acidez pode fornecer um dado valioso na apreciação do estado…

Ciência e Tecnologia Ambiental Disciplina: Monitoramento Ambiental -Professora Lucia Coelho Relatório da Atividade Experimental: Determinação de parâmetros de qualidade de águas naturais 1. Introdução Um corpo aquático pode ser caracterizado por meio de diversos parâmetros, cuja seleção destes depende de alguns critérios, tais como o uso destinado a essas águas, o escopo da análise, o tipo de ambiente (lótico ou lêntico) e ainda, os custos do procedimento. Tais parâmetros…

DA TERRA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA BACHARELADO E LICENCIATURA EM QUÍMICA BIOQUIMICA APLICADA DETERMINAÇÃO DA ENZIMÁTICA DA AMILASE SALIVAR DISCENTES: mAXSUEL RIBEIRO SILVA jOSEPH CUIABÁ/MT 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA BACHARELADO E LICENCIATURA EM QUÍMICA BIOQUIMICA APLICADA DETERMINAÇÃO DA ENZIMÁTICA DA AMILASE SALIVAR Relatório referente à disciplina Bioquímica…

DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ, HUMIDADE E TEOR DE ÁCIDO MÁLICO NA MAÇÃ FUJI Isabela Gomes, Eurica Nogami Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringá 1. Resumo Atualmente a maçã Fuji é considerada uma fruta de custo relativamente baixo e de fácil acesso ao consumidor no Brasil. Portanto, neste trabalho foram determinados os teores de ácido málico, sólidos totais, pH e umidade presentes na maçã Fuji. A furta analisada apresentou teor de ácido málico e pH fora…

ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DA ÁGUA Prof. Msc. Eduardo Santos Almeida 1 ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DA ÁGUA pH  Dureza Turbidez  Cloretos Condutividade  Oxigênio Consumido  Cloro Residual Acidez  Oxigênio Dissolvido Alcalinidade 2 Medida da capacidade que a água tem em neutralizar ALCALINIDADE os ácidos, devido a presença de hidróxido, carbonato e bicarbonato que são íons com características básicas. pH Íons predominantes > 10,5 …