Determinação De Ferro Em Suco

INCERTEZA DE MÉTODOS CLÁSSICOS: TITULOMÉTRICOS E ESPECTROFOTOMÉTRICOS UTILIZADOS NA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO Marlene Jerônimo Araraquara 2012 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição VALIDAÇÃO E CÁLCULO DA INCERTEZA DE MÉTODOS CLÁSSICOS: TITULOMÉTRICOS E ESPECTROFOTOMÉTRICOS UTILIZADOS NA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO Marlene Jerônimo Tese apresentada ao…

APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA CURSO DE ENFERMAGEM Professor Luiz Mauro A maior parte das atividades do dia-a-dia de um Bioquímico se desenvolve no laboratório, local adequado para o trabalho de identificação, separação e determinação da quantidade de substâncias bem como, da preparação e obtenção de novas substâncias. Resultados tais que podem ser utilizados para uma série de estudos, entre estes, para a pesquisa de uma doença. Assim, faz-se necessário que tenhamos pelo…

protéicos: obtenção de hidrolisados. Frutas: clarificação do suco. Vinhos: clarificação, filtração. Lavagens, limpeza: remoção de manchas. 4 2. Histórico A literatura destaca alguns pontos históricos, que marcaram o conhecimento e o controle da atividade enzimática que hoje se emprega rotineiramente. A atividade catalítica de enzimas tem sido utilizada pelo homem há milhares de anos, em processos tais como fermentação do suco de uva para obtenção do vinho, fabricação…

espremer que eram bem baratas. O Brasil é hoje um dos maiores produtores mundiais de suco concentrado e congelado de laranja. A industrialização de cítricos aqui, teve início na década de 60 e, hoje, o Estado de São Paulo processa mais de 80% da produção de laranja, exportando mais de 90% de tudo que produz. A tecnologia de fabricação do produto permite conservar todas as suas características nutricionais e sabor do suco natural, viabilizando extensa atividade econômica no cultivo e…

ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO 3 1.1- HISTÓRICO DA MARATÁ SUCOS 4 2. DESENVOLVIMENTO 6 2.1- TÉCNICAS DE DESMONTAGEM 6 2.2- INSTALAÇÃO DE UM EQUIPAMENTO 7 2.2.1- Fundação 7 2.2.2- Base 7 2.2.3- Conexões de tubos 8 2.3- ALINHAMENTO DE ACOPLAMENTOS 9 2.3.1- Métodos de alinhamento 9 2.3.2- Alinhamento Angular com relógio comparador 9 2.3.3-Alinhamento radial com relógio comparador 10 2.3.4- Alinhamento Angular com régua e calibrador de folga 11 2.3.5- Alinhamento radial com régua e…

físicos e químicos que levam à obtenção do aço. O aço é um dos dois tipos de liga metálica baseado no elemento químico ferro, o outro é o ferro-fundido. A diferença entre eles está no seu teor de carbono em sua composição, as ligas de ferro e carbono com mais de 2% são considerados ferro-fundido. Porém os ferros-fundidos e os aços têm propriedades diferentes, como por exemplo: os ferros-fundidos são mais duros e frágeis e os aços são mais maleáveis e resistentes; e por isso, o aço é a…

disfuncional (SUD) o endométrio deve ser obrigatoriamente estudado, antes de se iniciar qualquer terapêutica, pois não raramente pode-se tratar de um carcinoma endometrial ou de uma lesão precursora. Nessas mulheres a anamnese, o exame clínico e a determinação sérica da glicose são imprescindíveis, pois é comum a associação entre câncer de endométrio, diabetes, hipertensão arterial e obesidade. Cuidadosa investigação do peso também deve ser incluída, destacando o sobrepeso e a obesidade…

.................................................................................... 48 EXTRAÇÃO DE IODO ....................................................................................................................................... 50 DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁLCOOL NA GASOLINA (Título Percentual em Volume- v% ) ....... 52 CRISTALIZAÇÃO ...............................................................................................................................................…

organismo recorre primeiro aos carboidratos. AMOSTRAGEM Objetivo: reduzir as variações dos valores, pelo uso de composição das amostras (representatividade). Coleta e cuidados com a amostra Amostra: porção mínima selecionada e necessária para a determinação das características do alimento. Deve representar a totalidade. Elas devem ser embaladas em sacos plásticos ou de papel, seladas, rotuladas, refrigeradas ou não e transportadas ao laboratório. Primeira fase da análise de…

organismo recorre primeiro aos carboidratos. AMOSTRAGEM Objetivo: reduzir as variações dos valores, pelo uso de composição das amostras (representatividade). Coleta e cuidados com a amostra Amostra: porção mínima selecionada e necessária para a determinação das características do alimento. Deve representar a totalidade. Elas devem ser embaladas em sacos plásticos ou de papel, seladas, rotuladas, refrigeradas ou não e transportadas ao laboratório. Primeira fase da análise de…