Determinação De Ac Benzóico

efeitos inibidores de sais, quelantes, ácidos fenólicos, acidulantes e outros. O cálculo da constante de inibição (Ki) revelou maior inibição pelo ácido p-cumárico seguido de protocatéico, transcinâmico, 2-nitrobenzóico e ácido benzóico. A inibição do ácido benzóico e p-cumárico foram do tipo não competitivo e as demais do tipo competitivo. Estudos de inativação térmica da PPO indicam uma baixa resistência térmica. A energia de ativação (Ea) para inativação da polifenoloxidase foi…

qualitativas de compostos orgânicos através de ensaios de identificação de grupos funcionais. Dentre esses ensaios incluem-se a determinação das propriedades físicas (ponto de fusão e ebulição), usadas para a determinação da pureza de amostras; testes de solubilidades, os quais permitem prever a presença ou ausência de grupos funcionais e reatividade em alguns casos; determinação de heteroátomo e ensaios específicos para grupos funcionais. Pretende-se desenvolver a capacidade de…

....21 1. Determinação do equivalente em água de um calorímetro.........................................22 2. Determinação do calor de reação - neutralização........................................................26 3. Determinação do calor de dissolução..............................................................................30 4. Propriedades parciais molares das soluções...................................................................34 5. Cinética química – determinação da…

Devem ser apresentados segundo os padrões da ABNT. I) Anexos Tem por finalidade esclarecer, provar ou confirmar idéias apresentadas no texto. Apresentam-se destacados deste para evitar a sua descontinuidade. Ex: espectros. FORMATAÇÃO Não há uma determinação quanto ao formato do texto na página. No entanto são usuais as seguintes características: § § § § Papel formato A4; Margens de 3,0 cm na parte superior e no lado esquerdo e de 2,0 na inferior e no lado direito; Espaço entre linhas…

AULAS PRÁTICAS 1. Identificação I - Teste de Chama e Ponto de Fusão......................................................3 2. Identificação II - Ânions e Cátions................................................................................7 3. Determinação do Volume Molar de H2.......................................................................10 4. Obtenção e Caracterização de CO2..............................................................................13 5. Obtenção e…

para grupos substituintes em carbonos de lados opostos do anel. Pode-se representar essa nomenclatura pela figura seguinte: Figura 1 – Nomenclatura no anel benzênico No caso da aspirina, esta e um analgésico comum que se baseia no acido benzóico com um grupo acetato, -O2CCH3, na posição orto, como na figura seguinte: Figura 2 – Aspirina Neste relatório, estudar-se-á a reação de acetilação, uma reação de substituição em que um átomo de hidrogênio é substituído por…

Verde 500 – 570 nm Amarelo 570 – 590 nm Alaranjado 590 – 620 nm Vermelho 620 – 760 nm Infravermelho > 760 nm CONDIÇÕES PARA UMA DETERMINAÇÃO ABSORCIOMÉTRICA 1. A amostra deve possuir propriedade absorventes; 2. Ou se convertida por reações apropriadas. TIPOS DE ABSORCIÔMETROS Fotômetros (Colorímetros) – região do visível Espectrofotômetros – monocromadores de prisma…

(Fuvest 93) Ácido benzóico é usado como conservante de alimentos que contêm água pois inibe o crescimento de microorganismos. Foi verificado que, quanto menor o pH do alimento a ser conservado, menor é a concentração de ácido benzóico necessária para a ação conservante. a) Escreva a equação que representa a ionização do ácido benzóico em água. b) Proponha uma explicação para a dependência da concentração de ácido benzóico com o pH do alimento, indicando qual a espécie (ácido…

funcionais e preparação de derivados cristalinos, com ponto de fusão bem definido, também são empregadas. (Constantino et al, 2004). Várias possibilidades para o que é a substância desconhecida podem ser levantadas em exames preliminares, porém, a determinação segura e precisa da identidade de uma amostra, na maioria das vezes, necessita de uma conversão do composto desconhecido em algum derivado que nos leve à identificação. (Constantino et al, 2004). Três informações podem ser obtidas…

acompanhado dos resultados preliminares do estudo de longa duração. 11(49) Estabilidade de Medicamentos Prazo de Validade (Farmácia) Anexo I da RDC 67 de 08.10.07 – Boas Práticas de Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais 15.4.1. A determinação do prazo de validade deve ser baseada na avaliação físico-química das drogas e considerações sobre a sua estabilidade. Preferencialmente, o prazo de validade deve ser vinculado ao período do tratamento. 15.4.2. Fontes de…