Determinação Da Atividade Enzimática

26/9/2014 Atividade antioxidante de extratos aquosos de Ruta graveolens ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS AQUOSOS DE RUTA GRAVEOLENS Autores 1 Freitas Santos, V.; 2Pereira Alves, B.H. Resumo Ruta graveolens (arruda) é uma planta muito conhecida popularmente, porém, existem poucas pesquisas sobre essa planta. Neste sentido, esta pesquisa consistiu em analisar a atividade antioxidante dos extratos aquosos de Ruta graveolens. As extrações foram realizadas pelos métodos de…

peróxidos e pelo inicio de alterações do aroma e no sabor.  A decomposição de peróxidos inicia-se imediatamente após a sua formação. Os hidroperóxidos são compostos por: Alta energia de radiação  Energia térmica  Metais catalizadores  Atividade enzimática  TERMINAÇÃO  Dois radicais livres interagem entre si para formar diversas substâncias, finalizando seu papel como propagadores.  Hidroperóxidos são muito instáveis e se decompõem, formando agentes de sabor e odor…

das enzimas reguladoras, as vias metabólicas são altamente coordenadas de forma a produzir uma atuação harmoniosa das muitas diferentes atividades necessárias para manter a vida (LEHNINGER, 2002). De uma maneira geral, as enzimas são utilizadas de forma ampla nos mais diversos processos industriais devido sua especificidade e seu potencial catalítico. A atividade de uma enzima é determinada pela concentração de enzima, concentração de substrato, concentração de cofatores, efetores…

defenoxietanol (1,5 mL/L, Merk, Alemanha);  O sangue foi retirado a partir da veia caudal: Determinação de hematócrito, preparação de lâminas e separação de plasma;  A partir de cada fígado de peixe também foi dissecado e pesado para determinação do índice hepatossomático (IHS); Procedimentos analíticos Cortisol plasmático e metabólitos Amostras de sangue Parâmetros imuno humoral Ensaios de atividade enzimática Cortisol plasmático e metabólitos Níveis de diferentes constituintes no…

..............15 4.5.2. Composição Físico-Química dos Substratos...................................................15 4.5.2.1. Determinação do teor de Umidade...............................................................15 4.5.2.2. Determinação do teor de Cinzas...................................................................16 4.5.2.3. Determinação do teor de Óleo......................................................................16 4.5.3. Condições de Cultivo no Meio Sólido..

persistiram e a adenopatia persistia. Houve suspeita de Linfoma e então a paciente foi submetida a biópsia para a confirmação do diagnóstico, o qual foi Linfoma Não-Hodgkin das células B (maligno). Para estimar o prognóstico da doença e a determinação do tratamento foram feitos exames laboratoriais incluindo os níveis de Lactato Desidrogenase Sérica (LDH). O tratamento consistiu de radioterapia e quimioterapia, já que era uma doença localizada, em…

Carboidratos, 08 Lipídeos, 31 Aminoácidos, 57 Síntese de Proteínas, 70 Proteínas, 75 Enzimas, 103 Avaliações 1º Nota (10,0) Avaliação escrita (9,0) Carboidratos e Lipídeos (4,0) ____/____ Aminoácidos, Proteínas e Enzimas (4,0) ____/____ Atividades (2,0) Mapa mental carboidratos (0,25) ____/____ Resumo lipídeos (0,25) ____/____ Síntese protéica (0,25) ____/____ Exercícios da apostila (1,25) ____/____ Bioquímica – Biomoléculas 1 INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA A bioquímica…

Embriology 3 Preparation and 4 PREPARAÇÃO DA SONDA SONDAS 5 PREPARAÇÃO DA SONDA - OBTENÇÃO/CONSTRUÇÃO (digestão enzimática, PCR, síntese de oligos, screening de bibliotecas, microdissecção cromossômica, chromosome flow sorting) - MARCAÇÃO (isotópica e não isotópica) - DESNATURAÇÃO (quebra das pontes de H) DIGESTÃO ENZIMÁTICA 6 SONDAS DE DNA SATÉLITE seqüências repetidas em tandem enzimas de restrição (“Molecular Scissors”) Prochilodus…

avaliações às autoridades responsáveis, a fim de que possíveis melhorias possam ser realizadas. CONTEXTO HISTÓRICO: • Na década de 60, Robert Guthrie demonstrou, que a PKU poderia ser precocemente detectada logo após o nascimento pela determinação da concentração de fenilalanina em amostras de sangue seco colhido em papel-filtro dos recém-nascidos. • No Brasil, o Programa Triagem Neonatal teve início em 1976 com o projeto pioneiro coordenado pelo Prof. Benjamin Schmidt…

alimentos  Água ligada: está ligada por forças físicas às macromoléculas e componentes não aquosos dos alimentos; Medida padrão da atividade de água  Atividade da água é o parâmetro que mede a disponibilidade de água de um determinado alimento e corresponde à umidade relativa de equilíbrio no qual o alimento não perde nem ganha água para o ambiente.  Atividade de água com valor igual a 1,00 significa água pura, ou seja, não existe a presença de nenhum nutriente. …