Determinação Da Atividade Enzimática

Síntese Enzimática de Ampicilina Utilizando Penicilina G Acilase Imobilizada em Sílica: Estudo de Reator em Leito Fixo Andrea Lopes de Oliveira Ferreira, Maria Marcia Reis Caldas, Raquel de Lima Camargo Giordano, Roberto de Campos Giordano Universidade Federal de São Carlos – Depto. de Engenharia Química Caixa Postal 676 – CEP 13565-905 São Carlos – SP – E-mail: pals@iris.ufscar.br RESUMO A substituição da rota química de produção de antibióticos β-lactâmicos pela…

RELATÓRIO nº3 CINÉTICA ENZIMÁTICA. INTRODUÇÃO É a parte da enzimologia que estuda a velocidade das reações enzimáticas, e os fatores que influenciam nesta velocidade. ( R.S.N.LIMA) A cinética de uma enzima é estudada avaliando-se a quantidade de produto formado ou a quantidade de substrato consumido por unidade de tempo de reação. ( R.S.N.LIMA) Uma reação enzimática pode ser expressa pela seguinte equação: E + S [ES] ==> E + P ( R.S.N.LIMA)

1ª Atividade Método espectrofotométrico na região do ultravioleta a 220/275nm (4) descrito na 20ª edição do Standard Methods for the examination of Water and Wastewater2. Aplicável em águas com baixo teor de matéria orgânica. Baseia-se na medida de absorção na região do ultravioleta a 220nm do nitrato utilizando ácido clorídrico 1mol.L-1 para eliminar interferentes. Dado que a matéria orgânica também absorve radiação a 220nm e que o nitrato não absorve a 275nm, uma segunda medição a…

se estiverem em seu sítio catalítico. • Cofatores e Coenzimas são produtos importantes que conferem a atividade do sítio catalítico de determinadas enzimas. • Cofatores = íons inorgânicos. • Coenzima = moléculas orgânicas. • Grupo prostético = cofatores ou coenzimas que estão ligados fortemente a enzima. 07 Reação Enzimática • Quando E + S, a enzima promove a catálise enzimática, transformando o S -> P. • Logo após a enzima transformar o S -> P, ambos vão se…

EQ/UFRJ TPQB - DOUTORADO EM PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOS Abril, 2012 1 – INTRODUÇÃO As enzimas fazem parte de um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica, com grande atividade intra ou extracelular que tem como função catalisar reações químicas nos seres vivos que, sem a sua presença, dificilmente ocorreriam. (LEHNINGER et al., 2003) Isso é possibilitado devido que todo catalisador tem a função de…

Fonte: “Manual De Segurança Em Laboratórios Do Departamento De Química e Bioquímica, Comissão de Segurança do DQB, 2005. Instrumentação para Uso No Laboratório em Atividades de Bioquímica Vidrarias e Equipamentos utilizados em laboratório Balão de fundo chato: Utilizado como recipiente para conter líquido ou soluções, ou fazer reações com desprendimento de gases. Balão Volumétrico: Possibilita medidas de volumes

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA DISSERTAÇÃO DE MESTRADO ESTUDO CINÉTICO DA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE CELULOSE DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR Mirella Lucas de Carvalho Orientadora: Profª. Drª. Raquel de Lima Camargo Giordano – UFSCar Co-orientador: Prof. Dr. Ruy de Sousa Jr. – UFSCar São Carlos 2011 Mirella Lucas de Carvalho ESTUDO CINÉTICO DA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE CELULOSE DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR Dissertação apresentada ao Programa de…

Universidade Federal de São Paulo Cinética Enzimática Prof. Dr. Helotônio Carvalho Profa. Dra. Karin Argenti Simon-Giavarotti 12 de Novembro de 2008 Objetivo Este experimento teve o objetivo de estudar a influência da concentração de substrato na velocidade de uma reação enzimática e também de examinar as curvas obtidas, calculando parâmetros cinéticos, como Km e Vel máx e discutir os valores e importâncias dos mesmos. Introdução …

afinidade com os reagentes (substratos). A essa complementaridade, denominamos combinação chave-fechadura. RELATÓRIO DA PRÁTICA Este relatório refere-se à aula prática da disciplina de bioquímica, onde buscou-se identificar a atividade catalítica das enzimas, investigando sua atividade, presença e atuação nos seguintes materiais, batata, alface, carne vermelha e fígado bovino. 1° Procedimento: Inicialmente separamos em quatro tubos de ensaios enumerados, 2 ml de água oxigenada…

• São a base para métodos de separação e purificação de compostos orgânicos sob condições de operação não-destrutiva. UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ ÁGUA NOS ALIMENTOS Campus Londrina O conteúdo de água é obtido pela determinação da água total contida no alimento. Entretanto, esse valor não nos fornece indicações de como está distribuída a água nesse alimento, como também não permite saber se toda a água esta ligada do mesmo modo ao alimento.…