Determinaçao De Concentraçao Usando Acido Acetico E Hidroxido De Sodio

O vinagre é ácido acético bem diluído. O vinagre utilizado para fins culinários contém aproximadamente 4% de ácido acético. A fórmula química do ácido acético é CH3COOH. 21) O vinagre é uma solução aquosa diluída que contém o ácido acético ionizado. As fórmulas molecular e estrutural deste ácido estão abaixo representadas: portanto M( massa molecular) = 60 g/mol Determinação da acidez do vinagre UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INSTITUTO DE QUÍMICA LABORATÓRIO DE QUÍMICA…

PRÁTICA 20 Determinação da acidez do vinagre INTRODUÇÃO Existem substâncias capazes de indicar se uma determinada substância se encontra em meio ácido ou básico. Essas substâncias são conhecidas como indicadores ácido-base e essa indicação é feita por meio da mudança de coloração da substância. (1) A tabela abaixo mostra exemplos de indicadores e as colorações que apresentam em meio ácido e básico: Substância (material) Meio Indicador Fenolftaleína Indicador Tornassol Ácido Acético…

NASCIMENTO ARTIGO DE QUÍMICA ANALÍTICA DETERMINAÇÃO DO TEOR TOTAL DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE MEDIANEIRA, FEVEREIRO DE 2014 1. RESUMO A volumetria de neutralização serve para determinar a concentração de determinada solução, através de uma titulação ácido-base. Ela baseia-se na combinação dos íons hidrogênio com hidróxido na formação de água. Este experimento procurou determinar a concentração de ácido acético presente 3 amostras diferentes de…

Ficha-relatório 4: preparo quantitativo de soluções e determinação de ácido acético em vinagre. Equipe: Caroline Treml e Amanda Chaves (C1) Relatório resumido: O objetivo desse experimento é aprender métodos para determinar precisamente a concentração de uma solução. Primeiro, calculamos a massa de NaOH necessária para o preparo de 250 ml de uma solução 0,1mol/L e em seguida pesamos rapidamente a amostra já que o hidróxido de sódio é um composto higroscópico, ou seja absorve…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA – CAMPUS DE RIO PARANAÍBA INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS CRP 197 – LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA HUGO COLLING PREPARO E PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÃO DE HIDRÓXIDO DE SÓDIO E DOSAGEM DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE ALUNOS: ILÍDIO A. B. CAIXETA - 41 MYLLER MARQUES DE ASSUNÇÃO – 519 FILIPE S. RIBEIRO – 893 VÁLTER DE CASTRO ALCÂNTARA – 2221 DIEGO F. DA SILVA – 2251 RIO PARANAÍBA – MG 01 DE JANEIRO DE…

um soluto, de concentração desconhecida, que se deseja analisar. O ácido acético é um ácido orgânico fraco com a fórmula estrutural CH3COOH que se produz pela fermentação (oxidação) do álcool etílico, deve ser determinado por reação com uma base forte com a qual reage rápida e completamente sendo, portanto, compatível com o método volumétrico. É consumido na forma alimentícia como vinagre, que é uma solução diluída do acido acético glacial. Embora o vinagre contenha outros ácidos…

VOLUMETRIA ÁCIDO-BASE INTRODUÇÃO A volumetria de neutralização ou volumetria de ácido-base é um método de análise baseado na reação entre os íons H3O+ e OH-, cuja extensão é governada pelo produto iônico da água. À primeira vista pode-se pensar que a reação entre quantidades equivalentes de um ácido e de uma base resultaria sempre em uma solução neutra. Entretanto isto não é sempre verdade, por causa dos fenômenos de hidrólise que acompanham as reações entre ácidos fortes e bases…

de Sousa Wagner Ferreira Equilíbrio Ácido-Base São João del-Rei / MG 2 de Novembro de 2010 Talvez não exista uma classe de equilíbrio tão importante quanto aquela envolvendo ácidos e bases. As reações ácido-base incluem uma vasta quantidade de transformações químicas. Nos primórdios dos estudos entre estas classes, o primeiro a ter uma teoria a respeito dos ácidos e bases foi o Svante August Arrhenius em meados do século XIX. Arrhenius estabeleceu os ácidos como substâncias que, em…

Universidade Federal do Amazonas Instituto de Ciências Exatas – ICE Departamento de Química - DQ Padronização de NaOH Determinação de ácido acético no vinagre Manaus, 21 de novembro de 2011 Universidade Federal do Amazonas Instituto de Ciências Exatas – ICE Departamento de Química - DQ Alunas: Dayanne de Moura Rabelo – 20900705 Karen Medeiros Maciel – 20900533

DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E ANALÍTICA PROFESSOR: DR. MILTON BATISTA DA SILVA CURSO: ENGENHARIA AGRONÔMICA 1º PERÍODO: 2012.2 Determinação da acidez do vinagre COMPONENTES: Teresina, março de 2013 SUMÁRIO Resumo 03 Introdução 04 Parte…