Determinaçao De Acido Ascorbico

................................................................................... 13 Experimento 1 - Determinação do teor e ácido acético no Vinagre.......................................... 15 Experimento 2 - Determinação da acidez total em Vinhos......................................................... 16 Experimento 3 - Determinação do teor de ácido cítricos em Frutos......................................... 17 Experimento 4 – Retrotitulação..........

- Bureta de 25 ml. Reagentes: - Indicador fenolftaleína; - Metilorange; - Ácido sulfúrico 0,02 N; - Água de poço, água de consumo Procedimento: Passar 50 ml da água de consumo ou da água de poço para um frasco Erlenmeyer de 250ml, adicionando 2 gotas do indicador fenolftaleína. A solução permaneceu incolor, sendo adicionado 5 gotas de um indicador diferente, o metilorange. A solução será titulada com ácido sulfúrico 0,02 N até chegar na coloração amarelo-a laranjada. Foram…

ferritina é o transportador intracelular de ferro e o mais importante estoque desse oligoelemento. 5 A quantidade de ferritina circulante no sangue está diretamente relacionada aos estoques totais de ferro no organismo, o que torna essa determinação muito útil para a avaliação do estado nutricional de ferro. A perda do ferro acontece em pequenas quantidades por meio das fezes, transpiração, esfoliação de células do trato gastrintestinal e pele. Quando há sangramento oculto ou…

INTRODUÇÃO ÁS TÉCNICAS DE DETERMINAÇÃO DE CONSTANTES FÍSICAS DE COMPOSTOS ORGÂNICOS: PONTO DE FUSÃO Belo Horizonte 2014 RESUMO SUMÁRIO1.Introdução.........................................................................................................4 2.Materiais e Procedimentos ..............................................................................5 2.1.Materiais utilizados.......................................................................................5 2.2.Reagentes

13 3.2 CLASSIFICAÇÃO 13 3.3 METABOLISMO 13 3.4 DEFICIÊNCIA 14 3.5 EXCESSO 14 3.6 FONTES 14 4 VITAMINA B3 (Faz parte do complexo B): P, Niacina, ácido nicotínico, nicotinamida 15 4.1 FUNÇÃO 15 4.2 CLASSIFICAÇÃO 15 4.3 METABOLISMO 15 4.4 DEFICIÊNCIA 16 4.5 EXCESSO 16 4.6 FONTES 16 5- VITAMINA B5 (Faz parte do complexo B): Pantotenato, ácido pantotênico. 16 5.1 FUNÇÃO 16 5.2 CLASSIFICAÇÃO 17 5.3 METABOLISMO 17 5.4 DEFICIÊNCIA 17 5.5 EXCESSO 18 5.6 FONTES 18 6 - VITAMINA…

sangüínea arterial • 5) Regulação da produção de células vermelhas do sangue • 6) Regulação da produção de vitamina D FUNÇÕES DO RIM RESUMO • Eliminação de CATABÓLITOS • Regulação da HOMEOSTASIA – Regulação do balanço hídrico – Equilíbrio ácido-básico – Regulação da Glicemia • Secreção de HORMÔNIO • Mecanismo de: – Reabsorção – Secreção – Regulação – Excreção 1 12/09/2014 ANATOMIA RENAL • Os dois rins situam-se fora da cavidade peritoneal, junto à parede…

analgésico /acido nítrico e bicarbonato de sódio, começou então o estudo para melhorar esta formula, após 3 anos de pesquisa os químicos desenvolveram o primeiro comprimido efervescente, deste então sua formula vem sendo aprimorada. Comprimidos efervescentes são concebidos para darem rapidamente origem a uma solução, com liberação de dióxido de carbono. Normalmente, estes comprimidos são preparados por compressão das substâncias ativas com misturas de ácidos orgânicos (ex. ácido cítrico…

Creatinina - Método para a determinação da creatinina. Teste colorimétrico, somente para uso diagnóstico in vitro. Ácido úrico – Método para a determinação do Ácido úrico. Teste enzimático colorimétrico, somente para o uso diagnóstico in vitro. Uréia enzimática – Método para a determinação da Uréia. Teste enzimático colorimétrico, somente para uso diagnóstico in vitro. EXPERIMENTAL MATERIAL: Tubos de ensaio; Micropipeta; Espectrofotômetro; Uréia enzimática; Creatinina; Ácido úrico;…

livre. A ferritina é o transportador intracelular de ferro e o mais importante estoque desse oligoelemento. A quantidade de ferritina circulante no sangue está diretamente relacionada aos estoques totais de ferro no organismo, o que torna essa determinação muito útil para a avaliação do estado nutricional de ferro. A perda do ferro acontece em pequenas quantidades por meio das fezes, transpiração, esfoliação de células do trato gastrintestinal e pele. Quando há sangramento oculto…

a acidez de um alimento ou conferir a ele sabor ácido é tido como acidulante, isso, de acordo com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os acidulantes mais utilizados pela indústria alimentícia são os ácidos orgânicos iguais aos encontrados em frutas, tais como o ácido cítrico do limão e da laranja, o ácido tartárico, da uva e o ácido málico, presente na maçã. Também são utilizados ácidos inorgânicos, em especial o ácido fosfórico. Não é somente a acidez dos…