Anemia Ferropriva

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DOCUMENTO CIENTÍFICO – NUTROLOGIA – SBP
Presidente: Virginia Resende Silva Weffort
Membros:
Carlos Alberto Nogueira De Almeida
Christiane Araujo Chaves Leite
Claudia Hallal Alves Gazal
Elza Daniel De Mello
Fábio Ancona Lopez
Fabíola Isabel Suano De Souza
Fernanda Luisa Ceragioli Oliveira
Hélcio De Sousa Maranhao
Helio Fernandes Da Rocha
Joel Alves Lamounier
Junaura Rocha Barreto
Maria Arlete Meil Schimith Escrivao
Maria Marlene De Souza Pires
Marileise Dos Santos Obelar
Mauro Fisberg
Mônica Lisboa Chang Wayhs
Naylor Alves Lopes De Oliveira
Rose Vega Patin
Roseli Oselka Saccardo Sarni
Severino Dantas Filho
Silvana Gomes Benzecry
Valmin Ramos-Silva
Virginia Resende Silva Weffort

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Anemia ferropriva em lactentes: uma revisão com foco em prevenção
Relatores:
Mônica Lisboa Chang Wayhs
Fabíola Isabel Suano De Souza
Silvana Gomes Benzecry
1. Características gerais
O ferro é um micromineral ou elemento-traço essencial para o crescimento e desenvolvimento da criança. A deficiência de ferro pode levar, em última instância, ao desenvolvimento da anemia ferropriva que é a carência nutricional mais prevalente no mundo. No Brasil estima-se que entre 30% a 50% dos lactentes têm anemia ferropriva. (1, 2)
Muitos avanços nos últimos anos foram obtidos sobre o entendimento do metabolismo do ferro, mecanismos que regulam a sua absorção intestinal e a sua distribuição corporal.(3)
Em seres humanos o ferro pode ser encontrado:
(1) Na hemoglobina, mioglobina e enzimas = forma funcional
(2) Ferritina, hemossiderina e transferrina = forma de depósito
Aproximadamente 90% do conteúdo de ferro é recuperado e reutilizado diariamente, somente 10% é excretado, isso acontece principalmente pela excreção biliar. A transferrina é responsável pelo transporte do ferro, correspondendo a cerca de 1% do ferro corporal. Homens possuem por volta de 3,6 g e mulheres 2,4 g de ferro corporal, respectivamente.
A ingestão dietética de ferro deve