Delineamento Da Pesquisa Em Trabalho Sobre Restaurantes

------------------------------------------------- Solange de Sousa, D.Sc. -1o Examinador - UFPB/CCHSA ------------------------------------------------- Alison Bruno Borges de Sousa, Mestrando - 2o Examinador - UFPB/CCHSA BANANEIRAS – PB Junho-2011 Dedico Dedico este trabalho ao meu esposo Patrik Nascimento Lacerda e a minha mãe Maria das Graças Alves Ramalho por todo apoio, compreensão e amor. “Nós somos aquilo que fazemos repetidamente. Excelência, então, não é…

mais eficiente da civilização ocidental. Através dos séculos vem mostrando e provando a força de atração de seus objetivos, a eficácia de suas técnicas organizacionais e administrativas, espalhando-se por todo mundo e exercendo influência, inclusive sobre os comportamentos das pessoas, seus fiéis. As Organizações Militares evoluíram das displicentes ordens dos cavaleiros medievais e dos exércitos mercenários dos séculos XVII e XVIII até os tempos modernos com uma hierarquia de poder…

de agregar valor à organização. Sendo assim, o primeiro passo para que se realize uma gestão eficaz de pessoas é a criação de uma estrutura a qual possibilite que os funcionários se adaptem nos cargos certos e tenham uma remuneração justa. Essa pesquisa procura mostrar os que existem atualmente, a importância da motivação dos funcionários e os benefícios propostos na literatura como: Remuneração; Benefícios e Plano de Cargo e Salários. INTRODUÇÃO As empresas estão…

ao mercado cada vez mais competitivo o projeto tem a idéia de projetar e desenvolver produtos e serviços com qualidade e retorno de curto prazo para seus investidores. 1. ANÁLISE ESTRATÉGICA 1.1 - Negócio Atual Oferecer um espaço de trabalho e convivência, localizado na região de Macaé. O Complexo Empresarial Sun Tower é um empreendimento completo, que integra modernas salas comerciais do Sun Tower Office, a convivência do Sun Tower Mall e também um amplo espaço de…

utilizada foi de natureza qualitativa, de caráter exploratório e desenvolvida por meio de estudo de caso, pois se baseou no estudo da sustentabilidade de uma modalidade do turismo sustentável, denominada de ecoturismo. Os principais resultados obtidos na pesquisa, demonstraram que medidas urgentes de sensibilização devem ser tomadas para a preservação da Ilha do Mel, pois os moradores e turistas ainda não estão devidamente envolvidos com o crescimento sustentável da ilha. A análise dos…

resíduos sólidos no município de Jaú - SP, para elaboração do Plano de Gestão Integrado de Resíduos Sólidos, afim de que se atenda a Lei Nº 12.305 / 2010. A metodologia de trabalho para desenvolvimento deste diagnóstico foi baseada em informações provenientes de dados levantados a partir de visita técnica realizada, estudos e pesquisas disponíveis por fontes confiáveis. O município possui o IDH superior à média do Estado, Jaú tem 99% das ruas pavimentadas, servida por transporte público…

produção real, incluindo custos indiretos e alocação de despesas indiretas. Trabalhos sobre custos de fabricação evidenciaram a preocupação primeira nos estudos no início do século XX. Com o crescimento das empresas, mais era exigido da contabilidade como fonte de informações e controle dos resultados da gestão. Para Johnson e Kaplan (1987), um dos principais elementos do controle e análise dos Resultados foi o retorno sobre os investimentos, ao qual foram associados os orçamentos…

da oferta e da demanda”. (ROCHA; CHRISTENSEN 1999 P. 15) O interesse pelo estudo do consumidor não é novo. As reações de troca, desde que se tem registro, já criavam hipóteses e explicações sobre os compradores. Há 150 anos, Marx já teorizava sobre a essência da posse, o que gera estudos atuais sobre a sociedade de consumo. Em meio a tantas mudanças, consumidores atarefados estão mudando seus hábitos. Para economizar tempo, fazem suas compras por catálogo, por telefone e pelo…

incerto, o que afeta a qualidade, componentes químicos e aumento Magistra, Cruz das Almas – BA, V. 26, III CBPH, Set. 2014. 2037 ISSN 2236-4420 das perdas significativas dos frutos. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar a influência de diferentes colorações da casca sobre as características físico-químicas do maracujá amarelo. 2. MATERIAL E MÉTODOS Os frutos de maracujá amarelo, oriundos de propriedade agrícola da região de Santa Helena de Goiás – GO (altitude de 525…

tomada de decisão e maior confiabilidade. Neste trabalho, baseado em estudos bibliográficos, apontaremos algumas destas formas para que a análise se torne eficaz e para que seja possível uma avaliação das mesmas, faremos um estudo de caso em uma indústria de médio porte no ramo de cosméticos, comparando o que está de acordo com a fundamentação teórica, verificando possíveis falhas e indicando melhorias no processo. 1.2 Objetivo Este trabalho tem por objetivo abordar os…