Deficiencia Da Vitamina Ferro

INTRODUÇÃO As vitaminas e os sais minerais são uma parte essencial de uma dieta balanceada. Eles são necessários em pequenas quantidades ao organismo para as reações químicas vitais, como extrair energia do alimento. Eles são normalmente denominados micronutrientes. A falta vitaminas e sais minerais pode levar a problemas de saúde e causar doenças. VITAMINAS As vitaminas são substâncias químicas complexas. A maioria delas não pode ser fabricada pelo corpo, por isso é necessário obtê-las

Vitaminas e sais minerais Os seres vivos são constituídos de substâncias orgânicas e inorgânicas. Essas são a água e os minerais; e aquelas, os açúcares, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. A Bioquímica é a parte da Biologia responsável pelo estudo dessas substâncias e também das transformações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos, graças à sua presença. Os sais minerais são substâncias inorgânicas, ou seja, não podem ser sintetizados pelos humanos, são…

carência de iodo também provoca o hipotireoidismo. A deficiência de iodo na dieta alimentar é a causa mais comum de patologias de retardamento mental e constituem a principal causa de problemas cerebrais evitáveis no feto e na primeira infância e de desenvolvimento psicomotor retardado. Ferro É o mineral necessário para o transporte de oxigênio no sangue. A carência de ferro é o distúrbio nutricional mais comum em todo o mundo. Uma deficiência de ferro pode acarretar anemia grave e…

............................. 02 TIPOS DE ANEMIA:........................................................................................ 03 ANEMIAS POR ERITROPOESE DIMINUÍDA:............................................ 03 Anemia por Deficiência de Ferro.................................................................... 04 Anemia por Doença Crônica........................................................................... 06 Anemias Megaloblásticas.......................................

Vitaminas e Minerais Profa. Débora Coca Nutricionista Disciplina: Nutrição Aulas: 4 e 5 Introdução Vitaminas Hidrossolúveis Lipossolúveis Vitamina A (retinol, β-carotenos) Não Complexo B Vitamina C (ácido ascórbico) Complexo B Vitamina D (colecalciferol) Vitamina K (fitoquinonas, menaquinonas) Vitamina E (tocoferóis) Metabolismo energético Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B3 (niacina) Vitamina B5 (ácido pantotênico) Hematopoiéticas Ácido…

ELEMENTOS MINERAIS E VITAMINAS SAIS MINERAIS (macro e microelementos): Assim como as vitaminas, os minerais devem ser oferecidos pelo meio ambientes em pequenas quantidades, mas essencialmente diferem delas por serem substâncias inorgânicas, são compostos de qualquer elemento químico, exceto o carbono que é orgânico. Os elementos minerais são aqueles componentes dos tecidos animais e vegetais que constituem as cinzas, ou seja, o resíduo que fica depois de haver queimado a parte…

VITAMINAS Vitaminas são pequenas moléculas orgânicas da dieta, e que ou não são sintetizadas pelos seres humanos, ou são em velocidades menores do que a compatibilidade com a saúde. As vitaminas usualmente são divididas em lipossolúveis e hidrossolúveis. Essa divisão pode parecer artificial, mas ela relaciona á nutrição o significado de que uma dieta pobre em gorduras pode ser deficiente apenas na classe de vitaminas lipossolúveis. O papel das vitaminas será tratado ao nível molecular…

Niacina A niacina é uma vitamina hidrossolúvel também conhecida como vitamina B3, vitamina PP e ácido nicotínico,sua principal função é transformar os alimentos que ingerimos em energia para o nosso corpo. A niacina também é necessária para a saúde das células e é considerada pelos nutricionistas como essencial para o equilíbrio orgânico.Além de auxiliar na diminuição do colesterol e manter a pele, o cabelo e as unhas mais saudáveis. Sabe-se também que ela é indispensável para formar

978-85-334-1404-4 1. Vitamina A. 2. Ferro. 3. Iodo. I. Brasil. Ministério da Saúde. II. Unicef. III. Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares. IV. Título. IV. Série. NLMQU 167 Catalogação na fonte - 2007- Editora MS – Documentação e Informação SIA Trecho 4, Lotes 540/610 – 71200-040 – Brasília-DF Tel.: (61) 3233-1774/2020 – Fax: (61) 3233-9558 Endereço eletrônico: editora.ms@saude.gov.br SUMÁRIO Apresentação 1 Hipovitaminose A 1.1 Deficiência de vitamina A 1.2 Funções da vitamina A 1.3…

falciforme *hemoglobinopatias *síndromes Talassêmicas -Defeitos na membrana do eritrócito -Defeitos enzimáticos Causas Nutricionais: Deficiência de ferro (Anemia) Deficiência de vitamina B12 (Anemia perniciosa, vegetarianismo, difilobotríase) Deficiência de folato Causas Hemorrágicas: Agudas: Hemorragias maciças por acidentes, cirurgias, parto Crônicas: Sangramentos crônicos, sendo o sangramento…