Fichamento De Bioqu Mica

início à Era dos Descobrimentos. (p. 18) O fascínio exercido pelas especiarias é coisa do passado. Ainda as apreciam os pelo gosto saboroso, picante, que suas moléculas dão à nossa comida, mas raramente pensamos nas fortunas que construíram, nos conflitos que provocaram e nas assombrosas proezas que inspiraram. (p. 28) Este capítulo narra como as especiarias (pimenta, noz moscada e cravo da índia), agem no nosso organismo e como atuaram para a modificação histórica mundial, onde elas eram consideradas raridades, artigos de luxo, e eram utilizadas como remédio. Moléculas contidas nessas especiarias, como a capsaicina da pimenta, o isoeugenol da noz-moscada e o eu eugenol do cravo da índia fizeram com que esses artigos, através do sabor e fossem tão apreciados e tivessem uma influência tão grande no descobrimento de novas terras e novas rotas de navegação e continuassem no gosto das pessoas até os dias atuais. Glicose Como as especiarias, o açúcar foi outrora um luxo só acessível aos ricos, usado com o condimento em molhos para carne e peixe que hoje nos pareceriam mais salgados que doces. E, como as moléculas das especiarias, a molécula do açúcar afetou o destino de países e continentes à medida que levou à Revolução Industrial, transformando o comércio e as culturas no mundo inteiro. (p. 40) “O açúcar era usado também em guloseimas açucaradas: amêndoas e sementes confeitadas, marzipã, bolos e balas. De luxo, passara a gênero de primeira necessidade, e o…

significativo aumento populacional no continente europeu. Este crescimento demográfico foi interrompido em meados do século XIV com a peste bubônica, que matou cerca de um terço da população europeia. As cruzadas e o comercio de Especiarias Embora cada região do planeta possua as suas próprias especiarias, na Europa, a partir das Cruzadas, desenvolveu-se o consumo das variedades oriundas das regiões tropicais. Para atender a essa demanda, ampliou-se o comércio…

pretendo aprender mais sobre o que são especiarias, para que servem, como é que elas chegavam, onde eram produzidas. Algumas eram extremamente caras, no passado, em razão das pequenas produções e dos riscos corridos para trazê-las até aos centros consumidores, mas tal fato não impediu, desde tempos recuados, a disseminação do seu uso um pouco por todos. Naturalmente, hoje, desaparecidas que foram as razões do seu alto valor, têm preços acessíveis. …

como base o tanto de ouro e prata que ela tem guardada. Para tanto, o Estado super intervinha na economia, investia em industrias, aumentava ou diminua impostos sobre determinados produtos (protecionismo alfandegário), e principalmente investiam no comercio exterior e na expansão territorial. Daí surgiu a expansão ultramarina europeia. Os Estados precisavam acumular metais preciosos e negociar com os outros Estados, então investiam em navios e tripulações. Essas tripulações tinha a…

comércio internacional: aspectos teóricos Aula 1 – as primeiras teorias de comércio exterior: o Mercantilismo Aspectos iniciais: • o período compreendido entre séculos XVI e metade do século XVIII foi marcado por: • a)- revolução comercial • b)- formação dos Estados Nacionais • c)- composição da 1ª teoria sobre comércio internacional = Mercantilismo • Mercantilismo • Conjunto de práticas e ideias adotadas pelos Estados Absolutistas relacionadas ao comércio exterior…

comunicação então preferido pelos preconizadores de uma doutrina. Mercantilismo  Inicio Século XVI a XVIII – Chamada Revolução Comercial  Fundamentos para o estabelecimento de uma economia mundial.  Novas formas de organização política: O Estado Nacional.  Bases conceituais da futura teoria do comércio exterior. Mercantilismo  Construção do Sistema Econômico Mundial: – Início do capitalismo, século XI  Cidades Estado ao Estado absolutista.  As…

movimento que ampliou os horizontes geograficos numa escala sem precedentes. Os invernos da europa eram rigorosos houve a nessecidade ndo armazenamento de insumos as especiaris orientais temperos plantas medicinais e essencia eram artigos inexistentes na europa. Os mercadores muçulmanos e italiano negociavam pimenta cravo canela noz-moscada e gengibres vindo do oriente eram vendidos a altos preços no mediterraneo, o mesmo acontecia com os artigos de luxo. A dificuldade de…

muçulmano. As Cruzadas mostraram aos europeus um mundo diferente. No Oriente, conheceram novos produtos como o açúcar, o arroz, o damasco, o cetim, os veludos, as tinturas e as especiarias. Utilizadas não só para conservar os alimentos e melhorar seu sabor, mas também como medicamentos, afrodisíacos, perfumes, incensos, as especiarias geralmente eram negociadas secas. Nessa forma duravam muito e não ficavam mofadas ou cheia de pragas. O comércio entre o Ocidente e o Oriente era…

Sentido da colonização brasileira A expansão ultramarina que ocorreu no século XV tinha como único e exclusivo interesse o comércio, que até o século anterior era terrestre e limitado. A ideia central era fugir dos bloqueios e países intermediários no comércio com o Oriente, bem como estabelecer atividades comerciais com países deficitários que os pagariam com metais preciosos (os mesmos seriam utilizados na compra de especiarias e artigos de luxo do Oriente). Os pioneiros dessa…

espanhóis á América insere-se no contexto da Expansão marítima europeia, o que levou a Espanha ao poder do novo continente foi a luta travada contra os habitantes nativos, os Incas e os Astecas. Assim chegou a coroa portuguesa também com seus interesses, e pressionou para mudarem o acordo e assim foi assinado o Tratado de Tordesilhas dividindo o continente entre os dois países. Podemos afirmar que a conquista da América foi de forma exploratória, não vieram para a América em busca de…