Custos Em Uma Pastelaria

INFORMAÇÃO ESTUDO HIPOTÉTICO DE UMA PASTELARIA DELIVERY ARTUR REZENDE TAVARES ALINE SILVESTRE BRUNO CASSIA JOSE VAZ DANIEL AMBROSIO AFONSO DE SOUZA MAIARA MOURA FIGUEIRA Uberlândia 2014 Empresa: Pastelaria Delivery Foco: Fazer entregas rápidas de pastéis a partir de solicitações por telefone. Observação: a empresa não dispõe de balcão de atendimento nem de salão para receber clientes. Características da Pastelaria Delivery Pastelaria de pequeno porte.…

Formação 2014 RELATÓRIO Pastelaria “ Louis & Ana ” Lda. Análise em breve sobre compras e controlo dos custos. Módulo: Requisições, Controlo de Custos e Facturação dos serviços. Violeta Sima Pastelaria “ César & Vio ” Morada: Avenida 25 de Abril, Nº 303 Edifício “ Lusitânia ”…

todos os pontos que possam que gerar atritos, como divisão de tarefas, horário de trabalho de cada sócio, distribuição dos lucros e quanto será reinvestido na própria pastelaria, sistema de sucessão, entre outros. Cada sócio terá a participação de 25%, sendo que nenhum deles terá autonomia para tomar qualquer decisão sobre a pastelaria sozinho e cada sócio terá direito a contratar um familiar, desde que o perfil do mesmo se encaixe á vaga disponível. 2 - ANÁLISE ESTRATÉGICA MISSÃO,…

| | Crenças e valores | Trabalhar com qualidade visando um bom atendimento para garantir a satisfação do cliente | | | Missão | Proporcionar ao cliente um pastel diferenciado e de boa qualidade | | | Visão | Ser a melhor rede de pastelaria de Itapecerica da Serra há daqui sete anos | Essa entidade foi criada para proporcionar um local diferente que possa oferecer serviços de alta qualidade de valor agregado a preços competitivos. Atender e suprir as necessidades de…

Recursos humanos necessários…………………………………………………………. 11 8 Plano financeiro…………………………………………………………………………… 11 8.1 Estimativa de custos variáveis…………………………………………………………… 12 9. Investimento pré-operacional……………………………………………………………… 13 9.1 Investimento total…………………………………………………………………………. 13 10. Estimativa de faturamento mensal da empresa…………………………………………. 14 10.1 Estimativa dos custos fixos operacionais mensais……………………………………… 14 11. Plano salarial………………………………………………………………………………. 15 11.1…

Aluno: Bruno Rios Horta Disciplina: Economia Empresarial Professor: Luiz Gustavo Baptista E-mail: lgbaptista@gmail.com Turma: GE114 Caso Stronger Pastelaria Questões para o estudo de caso: 1) Dentro os fatores que determinam a demanda de um produto, qual deles influenciou a mudança do perfil do comércio do Sr. Stronger ? Resp. O perfil do comércio do Sr. Stronger foi influenciado pela mudança do perfil de seu cliente/consumidor. Passou a frequentar seu comércio pessoas mais jovem,…

Boutique de Pão Boutique de Pão 1.1 Apresentação O conceito que se propõe é uma boutique de pão quente com fabrico próprio de padaria e alguma pastelaria de referência o que aliado a uma decoração contemporânea mas com um toque tradicional poderá ser bastante atractivo. O fabrico próprio será um dos pilares essenciais para uma aposta numa óptima relação qualidade/preço oferecendo uma variedade de produtos que possam ser consumidos no estabelecimento ou não. A base dos produtos será o pão

Caso da Stronger Pastelaria Localizada a cerca de 170Km da cidade do Rio de Janeiro, o município de Rio das Ostras é um refúgio litorâneo, cravado às margens do Oceano Atlântico, no acesso às cidades que integram a chamada Bacia de Campos, as cidades de Macaé e Campos. Como opção mais atraente e bucólica à cidade de Macaé, Rio das Ostras desponta como local perfeito de moradia daqueles empregados da industria pretrolífera instalada naquela região, primando por uma boa oferta de…

Bosco - UNDB têm a prazerosa missão de realizar pesquisa em empresa alimentícia, de forma mais específica uma pastelaria, o pastel derivado do rolinho primavera da culinária chinesa tornou-se uma alimentação rápida, gostosa e nutritiva. A popularização do pastel na cultura brasileira, deu-se pelos imigrantes japoneses, que devido a II Guerra Mundial na década de 40, abriram inúmeras pastelarias no Brasil, enquadrando aos diversos paladares, sendo mais comum os pasteis salgados, mas por…

AUTORES ERIC BARNASQUES DA SILVA – RA 7374563103 JECYNARA R DE ANDRADE - RA 9978020378 NICOLE MENDES MARTINS – RA 7707663798 SOINARA MARIA DA SILVA - RA 7536609284 VALNES DE ANDRADE AVILA – RA 9978020505 DISCIPLINA ECONOMIA PASTELARIA TUTOR A DISTÂNCIA Deise Graziela de Lima Martins PORTO ALEGRE 2013 Sumário 1. Apresentação................................................................................ 3 2. Mercado..................