Cultura Do Arroz

embalagem e venda de arroz denominada ARROZ A MOZ. Quanto à metodologia para execução do trabalho tomamos como base a pesquisa no terreno com intuito de adquirir os documentos ou dados para elaboração do trabalho. O nome científico para o arroz é oryza. É uma planta da familia das gramineas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealifera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. Para poder ser cultivado com sucesso o…

sem-número de famílias ou pessoas a fincarem raízes noutros espaços, a mergulharem em outras culturas. Especialmente nas regiões sul e sudeste é comum que uma sala de aula componha um retrato do Brasil: os traços físicos, modos de falar, agir e reagir, formas de lazer, preferências culinárias ou musicais dos alunos nos remetem a todos os cantos do país. Esse quadro é revelador, inclusive, da enorme riqueza da cultura brasileira marcada pela diversidade, pela pluralidade. Noutras…

CULTURA POPULAR BRASILEIRA Comidas Típicas RESUMO Este trabalho visou levar ao conhecimento sobre as comidas típicas, no qual desenvolveu a importância da cultura e os valores das regiões brasileiras. Buscou-se demonstrar que cada estado brasileiro tem seus pratos típicos, ricos, saborosos e diversificados e que estão ligados aos aspectos socioculturais da nossa história. Foi analisado que a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas nos legaram um…

"O que faz a sociedade brasileira ser a sociedade brasileira?" A cultura Brasileira diz respeito a um conjunto de hábitos, comportamentos, valores morais, crenças e símbolos, dentre outros aspectos mais gerais, como forma de organização social, política e econômica que caracterizam uma sociedade. Podemos afirmar que não existem culturas superiores ou inferiores, mas sim diferentes, com processos históricos também diversos, os quais proporcionaram organizações sociais com determinadas…

vestimenta, culinária, manifestações religiosas, tradições, entre outros aspectos. O Brasil, por conter um extenso território, apresenta diferenças climáticas, econômicas, sociais e culturais entre as suas regiões. Os principais disseminadores da cultura brasileira são os colonizadores europeus, a população indígena e os escravos africanos. Posteriormente, os imigrantes italianos, japoneses, alemães, poloneses, árabes, entre outros, contribuíram para a pluralidade cultural do Brasil. O…

demográfica, diferentes matrizes étnicas e dentre elas podem ser citados os negros, os migrantes de diversas procedências e os indígenas. Se tratando das diversidades históricas, linguísticas e culturais, podemos afirmar que somos ricos de etnia e cultura pelo qual nós brasileiros entendemos muito. A diversidade (do latim diversitas) é uma noção que se refere à diferença, à abundância de coisas distintas ou divergência. A diversidade, como afirma Sacristán…

Cereais são usados com legumes no lestes e sudoeste asiático, onde o trigo é fermentado com soja na produção de missô, molho de soja, natô (no Japão), tempê (Indonésia) sufu (China). 15 O arroz também é usado em produtos combinados com peixes, nessas regiões, na produção de paak e molho de peixe. O arroz é fermentado sozinha, para dar um sabor adocicado, levemente alcoólico (lao-chão), que é usado como sobremesa, particularmente em celebrações ou em ocasiões festivas no sudeste e…

imigrações alemã, e italiana. Entre varias culturas existentes no Rio Grande do Sul, podemos destacar outras gastronomias que também influenciam os gaúchos, como a culinária espanhola, indígena, portuguesa, entre outros. Destaca-se também a comida campana, ou campeira, onde seus pratos mais populares são o churrasco, o arroz carreteiro e o galeto primo canto. O churrasco é o prato típico do gaúcho, presente nos finais de semana e em festas. O arroz de carreteiro também compõe a…

Arrozeira de Alegrete APOSTILA DE GASTRONOMIA Professor Carlos Linassi HISTÓRIA DO ARROZ O arroz (Oryza sativa)é uma planta monocotiledônea anual, pertencente a família das gramíneas e pode ser cultivado em várzeas e terras altas. Seu consumo é bem difundido no mundo, servindo de base alimentar para vários povos representando um quinto das calorias alimentares consumidas em todo mundo. De modo geral o arroz se compõe de três partes:  a casca - que consiste principalmente de embrião e…

característica desejada,promoveu uma revolução na forma de produzir alimentos, causando expectativas e anseios tantonos leigos quanto nos cientistas. As possibilidades de transformação genética em plantas utilizadas como alimento humano são enormes: arroz rico em vitaminas, tomate com elevado teor de licopeno para prevenção de câncer, amendoim sem proteínas alergênicas,bananas contendo vacinas, soja com óleo mais saudável para a dieta de pacientes cardíacos, etc.Vários projetos com…