Criatividade No Restaurante

(perder o controle), se tornando dependente de funcionários e ou clientes; - risco significativo; Não se aperfeiçoar (atualizar), pois é preciso buscar ajuda profissional para agregar melhorias e valores à empresa; Dificuldade de adaptação: A criatividade é a alma da adaptação nos negócios que enfrentam constantes mudanças econômicas e tecnológicas; Falta de ousadia: Muitos empreendedores não tem a ousadia de arriscar–se em novos empreendimentos, mesmo com recursos de risco, preferem…

1 – Onde você situaria os produtos a seguir, no continuum bens-serviços? Porque? UM ALMOÇO NUM RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA UM CONSERTO DE MÁQUINA DE LAVAR SERVIÇO DE UMA AGÊNCIA DE EMPREGO UMA EXCURSÃO PARA O CARIBE 2 – Suponha que você quisesse iniciar um serviço para homens e mulheres que não tem tempo para sair e comprar suas próprias roupas. Como você usaria o envolvimento do cliente e a inseparabilidade para criar valor. 3 – Você é um profissional de marketing de uma…

e decisão, é hora de seguir em frente e pôr suas mãos à obra. Dona Irena Partala, proprietária do restaurante Smak, após a perda de seu esposo, o qual esta à frente dos negócios, tenta administrar de forma desorganizada, centralizando para si todas as responsabilidades do restaurante, sem ao menos ter conhecimento básico de administração, tendo muita dificuldade na manutenção de seu restaurante e, sem visão para atrair nova clientela. Não possui espírito inovador, o que a priva de…

Desvendando o CASE do Restaurante Fellini Diagnóstico inicial do Case do Restaurante Fellini A satisfação de seus clientes externos e internos não só são parte da missão desenhada para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade…

caso desse restaurante. As principais fontes que serão utilizada no trabalho são os seguintes livros: Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas,Comunicação,Clima e Cultura Organizacional(1º Semestre-Relações Interpessoais) e por último Metodologia Científica.Outra fonte será o artigo cientifico que se encontra em: http://www.espm.br/publicacoes/centraldecases/documents/RESTAURANTEFELLINI.pdf.Acesso em 28 de Setembro de 2013. O Artigo Científico se inicia com a história do…

estudo de caso da empresa “Restaurante Fellini”, possamos responder aos desafios proposto na atividade. 2 - OBJETIVO Este trabalho tem como objetivo aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre de Tecnologia em Processo Gerenciais aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso 3 - EMPRESA O Restaurante Fellini foi…

Os empreendedores agem dessa forma e se preparam para os desafios. Alguns buscam cursos, treinamentos e demais fontes de informação e educação de negócios, mas outros nem pensam em estudar. Podemos citar como características do empreendedor: Criatividade Capacidade de organização e planejamento Responsabilidade Capacidade de liderança COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL É o campo de estudo que investiga o impacto que indivíduos, grupos e a estrutura têm sob o comportamento dentro das…

Desenvolvimento Sustentável 2- Setor: Alimentícios -Segmentos: padaria, supermercado, restaurante self service, restaurante a la carte, sacolão, açougue, comida congelada, lanchonetes Obs: mais de dois grupos não podem escolher o mesmo segmento. 3- Produto a entregar: cartilha - Estrutura da cartilha 1- Capa: título, usar criatividade 2- Ficha técnica: instituição, curso, coordenação do curso, professores do…

faça correndo um curso de administração ou tenha como sócio um acabativo. Há um ditado chinês, "Quem sabe e não faz, no fundo, não sabe" - muito apropriado para os dias de hoje. Se você tem acabativa, mas não tem iniciativa, faça um curso de criatividade, estude um pouco de teoria. Empresário que se vangloria de nunca ter estudado não serve de modelo. No fundo, a esquerda precisa da acabativa da direita, e a direita precisa das iniciativas da esquerda. Finalmente, se você não tem iniciativa nem

na cidade. Todo o ano a prefeitura da cidade junto com a associação dos hotéis,restaurantes e turismo de são Bernardo do campo,realiza o festival de culinária (rota dos sabores).O evento foi criado para demonstrações de diversos pratos,com o intuito de aumentar o comércio gastronômico, divulgar os existentes e atrai o publico em geral. São mais de 100 estabelecimentos participantes do evento: barzinhos,restaurantes,comida japonesa,árabe,churrascaria,peixaria,lanchonete,o evento, fez…