Controle do crescimento bacteriano

Darcielle Dias CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO Esterilização: é a morte ou remoção de todos os microorganismos, incluindo os endósporos bacterianos. Desinfecção: é a morte de muitos, mas não de todos os microorganismos. Não esteriliza. Os desinfetantes variam quanto a sua toxicidade: Fenóis – objetos inanimados Etanol e iodo – superfícies cutâneas CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO Anti - sépticos: são substâncias químicas utilizadas para matar os microorganismos da superfície da pele. Germicida: agente químico genérico que mata germes, micróbios: Bactericida; Virucida; Fungicida; Esporocida CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO Bacteriostase: o crescimento bacteriano está inibido, mas a bactéria não está morta. Substâncias químicas, quimioterápicos Refrigeração Assepsia: ausência de microorganismos em uma área. Degermação: remoção de microrganismos da pele por meio da remoção mecânica ou pelo uso de anti-sépticos. Algodão embebido em álcool Álcool iodado CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO Métodos Físicos Métodos Químicos MÉTODOS FÍSICOS DE CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO Calor Desnaturação de proteínas – Calor úmido Oxidação – Calor seco Parâmetros de resistência entre os microorganismos: Ponto de morte térmica – temperatura mais baixa capaz de matar todos os microorganismos de uma dada espécie , em suspensão, em dez minutos. Tempo de morte térmica: o menor tempo capaz de matar todos os microorganismos, numa suspensão, numa…

Questões para revisão Controle do crescimento bacteriano. 1. A esterilização é um processo que promove a morte de todos os organismos. A aplicação de calor corresponde ao método mais amplamente utilizado para a esterilização. A temperatura de esterilização pelo calor é selecionada de modo a eliminar do material, os organismos mais resistentes ao calor, geralmente endósporos bacterianos. Na esterilização rotineira, utiliza-se uma autoclave, esse procedimento permite a aplicação do vapor…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ FARMÁCIA RELATÓRIO LIVIA MARIA CAMPOS DE ANDRADE; KAREN DE ASSIS BERBERT PESQUISA DE CRESCIMENTO BACTERIANO RIO DE JANEIRO, 2013. I) Introdução A microbiologia nos fornece subsídios para o reconhecimento das vastas fontes primárias de microrganismos que oferecem risco de contaminação. Segundo JAY (2005), as bactérias, os mofos, as leveduras e os protozoários sintetizam a gama potencial de contaminação microbiológica, apta a interferir na…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS ESCOLA DE ENGENHARIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL CONTROLE AMBIENTAL Aula 7: Cinética de Decaimento de microrganismos patogênicos e Eutrofização Profa.: Míriam Cristina Santos Amaral Agosto/2014 Conteúdo      Introdução Poluição por microrganismos Cinética de decaimento bacteriano Eutrofização Controle da eutrofização Introdução  Poluição por microrganismos Poluição por microrganismos  …

do meio de cultura. CRESCIMENTO BACTERIANO EM CALDO O NEFELOBAC é preparado de acordo com a fórmula nefelométrica de Mc Farland. Consiste em uma série de 11 tubos numerados de 0,5 a 10, com diferentes quantidades de cloreto de bário e ácido sulfúrico para se obter diferentes concentrações de sulfato de bário, que correspondem a diferentes contagens bacteriana. A equivalência destas contagens está expressa na tabela. CRESCIMENTO E TURBIDEZ Macrodiluição em tubos Esta técnica foi uma…

IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA Profa. Dra. Eleonora Picoli Metabolismo bacteriano Conjunto de reações responsáveis pela manutenção das funções bacterianas básicas. Tipos de metabolismo Fermentação ausência de O2 quebra parcial da molécula de carboidrato, gera diferentes produtos finais. Metabolismo bacteriano  Putrefação  decomposição de proteínas  ocorre na ausência de O2,  produto final  ácido sulfídrico. Metabolismo bacteriano Respiração Aeróbica  Quebra de nutrientes…

1. Resumo Na indústria de alimentos, um dos principais pontos para se conseguir um produto seguro e agradável sensorialmente ao consumidor final são as práticas de limpeza e sanitificação empregadas no processo industrial. Um fator importante é determinar se os sanitizantes utilizados garantem uma higienização a níveis seguros, ou seja, que reduza ao mínimo a probabilidade de contaminação. Nesta prática, serão desempenhados ensaios para a avaliação de um produto sanitizante à base de…

CULTIVO BACTERIANO – CONSIDERAÇÕES GERAIS, MEIOS DE CULTURA E TECNICAS DE SEMEADURA CIDADE-ESTADO DATA ALUNO ALUNO ALUNO ALUNO ALUNO CULTIVO BACTERIANO – CONSIDERAÇÕES GERAIS, MEIOS DE CULTURA E TECNICAS DE SEMEADURA Trabalho apresentado ao Instituto como requisito para aprovação na disciplina de Microbiologia. Orientador: CIDADE-ESTADO DATA ALUNO ALUNO ALUNO ALUNO ALUNO CULTIVO BACTERIANO – CONSIDERAÇÕES GERAIS, MEIOS DE CULTURA E TECNICAS DE SEMEADURA Trabalho de…

Controle de microrganismos. Introdução: O controle de microorganismos se refere às diferentes formas de matar ou remover os microorganismos, reduzir o número e inibir o crescimento. O método de escolha depende do tipo de material que contém o microrganismo. Este controle pode ser feito através de métodos físicos e métodos químicos. Objetivo: Observar a ação do calor / Testar substâncias químicas frente à bactérias. Material e Métodos: Material: Cultura Bacillus spp; cultura…

modos diferentes e tendo seu próprio limite de aplicação prática. Os termos a seguir são usados para descrever os processos físicos e os agentes químicos destinados ao controle dos microrganismos: • Esterilização: Processo de destruição ou remoção de todas as formas de vida microbiana, incluindo esporos bacterianos, que são as formas mais resistentes de vida. • Desinfecção: Processo que visa a destruição ou inibição do crescimento de patógenos vegetativos em superfícies ou substâncias…